夏季热应激对生猪的危害及防治措施

代先庭，王晓银

（1.陕西镇安县职业技术学校，陕西镇安 711500；2.陕西商州区城关镇办事处农牧综合服务站，陕西商州 726000）

猪是恒温动物，皮下脂肪层厚，汗腺不发达、不耐热，温度是影响生猪生长发育的重要因素之一，其生长最适温度为15℃～23℃，在此范围内，猪只生长快、饲料利用率高，过高的温度会对猪产生不利影响，体重大于30 kg的猪，当温度达到32℃以上时，就会引起猪生理及精神上的一系列不良反应，此时，猪陷入一种热应激状态。时间一长，轻则影响生长发育，严重时可导致中暑死亡。

一、热应激的发病特点

1.生猪热应激多发生于舍温超过32℃的通风不良、卫生条件较差的猪舍，热应激的严重程度随着舍温的增高而加大，当舍温超过39℃～40℃时，就可以导致猪只大量死亡。妊娠3～35 d的母猪处于32℃高温环境中，每窝产仔数比同期15℃的母猪少产3.1头仔猪。

2.种猪、育肥猪对热应激的耐受性较低，当热应激发生时，看上去体格健壮，膘情好的猪往往先发病死亡。

3.热应激的高峰期，热应激在下午的14～17时，期间猪舍的气温持续增高，导致猪只体温不断升高，猪只只能靠张口喘气，或在泥水中躺卧来被动降温，当温度高至猪只不能克服时，猪的体内调节功能紊乱，造成猪只发病，神经紊乱或者死亡。

二、热应激对猪的危害

经常处于热应激状态下的生猪，在临床上有明显的症状，其生长发育和生产性能都会受到严重影响。

1.当环境温度高于猪生长所需的适宜温度，猪通过减少采食量以降低体热产生，其生长发育速度随之下降，一般地，气温超过猪适宜温度上限时，猪体温升高1℃，体重在30～100 kg的猪增重每日减少约30 g，体重为 30 ～ 100 kg 的猪，增重速度最大时的气温与其体重呈线性相关；临床症状表现生猪躺卧、张口喘气、呼吸困难，心跳加快，采食量下降或不食、饮水量增加，皮肤发红发烫，猪只的体温增高。

2.外界环境温度超过猪的适宜温度上限时，猪受到热应激，首先改变行为以保持舒适，如采用坐卧姿势，或躺卧在地面上，或在泥水中打滚以打湿体表，加快热量从皮肤表面的蒸发散失；同时减少采食以降低体内热量的产生。当温度进一步升高，猪仅靠改变行为已不能保持身体舒适，而主要通过喘气使热量从肺部蒸发散失；但喘气本身也产生热量，如果喘气有效，喘气产生的热量将随同体热被散发，恒温得以维持。如喘气无效，体温升高，热应激加剧，进而导致更剧烈的喘气，即出现螺旋式增热现象；如果环境温度继续升高而不降低，猪体温继续升高而很快死亡。

3.长期处于热应激的猪只，其生长速度减慢，有的成负增重，抗御疾病的能力减弱，饲料报酬降低。

三、防治措施

防暑降温是防治猪热应激的关键，同时要加强猪的饲养管理，在生产上养猪户根据自己的具体情况可采取以下措施进行综合防治。

1.生猪饲养地绿化。绿色植物对太阳辐射的吸收能力很强，如单片树叶对太阳辐射热的吸收率可达50%，植物在蒸腾过程中除直接吸收太阳辐射热外，还从周围空气中吸收大量热量，因而在炎热的夏季，植物能够降低猪圈舍外空气温度，并使圈舍温度随之降低。养殖场及圈舍周围环境绿化，通常在养殖场场界周围栽植杨柳或常绿叶、针叶树木等组成场界绿化带，在场内各功能区之间栽植乔木或灌木组成隔离林带，在道路两旁栽植树冠美观、枝叶开阔的树木，在运动场四周或两旁栽植树冠高大、枝叶茂盛的乔木组成遮荫林，在猪场裸露地面种草种花。

2.增强圈舍屋顶、墙壁等外护结构的隔热能力。夏季太阳辐射强度大、气温高，太阳辐射作用于圈舍外围护结构，使外围护结构吸收热量并传入圈舍内使圈舍温度升高。因此，要减少太阳辐射热进入猪圈舍，在建造圈舍时，应因地制宜，就近取材，选用导热系数较小、热阻较大的土木瓦等建筑材料构建屋顶，（炎热地区禁止使用石棉瓦）砖、土材料筑建外墙，以加强隔热。同时对外墙涂以白色增加其反射太阳辐射的作用，以减少太阳辐射热向圈舍内传入。

3.用降温设备降低圈舍内温度和畜体温度。选用自动喷雾降温设备进行喷雾，可使气温降低3℃～4℃，当畜舍采用负压式通风系统时，在进气口安装湿帘降温进入舍内，还可以采用水冷式空气冷却器，引用深井水降温。

在圈舍湿度低于75%的高温状况下，可采用低压洒水装置或喷淋系统将猪体表打湿，畜体表水分在蒸发过程中可吸收大量的需提热量，起到显著的降温防暑作用，此时还可采用风扇在猪体周围形成风速为1米/秒左右的气流，以促进家畜对流散热与蒸发散热。

4.在生猪运动场内搭凉棚。炎热夏天，生猪在运动场可借助凉棚使之受到的太阳辐射热减少30%～50%，凉棚以长轴东西向搭设，可为家畜提供最长的暴露在北侧凉爽的时间。凉棚高度猪以2.5米为宜，地面要平坦，以保证猪只躺卧。

5.加强通风散热，降低舍内温度。可以加大换气扇的功率，改横向通风为纵向通风，使流经猪体的风速加大，及时带走猪体产生的热量，达到防暑降温的目的。

6.使用饲料添加剂，缓解热应激的危害。可在饲料中添加适量的维生素C、E、K、B族等和市场上的电解多维等维生素类，也可在饮水中加入少量的小苏打、藿香正气水等，均可有效防止或减轻热应激的危害。

7.加强饲养管理，提高猪的抗应激能力。一是保证充足清洁的饮水；二是要减少日粮容积，增加饲料的营养浓度，由于高温使猪采食量减少，如不增加蛋白质、维生素、矿物质的摄入量，将导致猪只所需营养缺乏，从而体质变差。因此，应增加营养水平的浓度；三是要选择适当的饲喂时间，最好选择早晨、午后、傍晚饲喂，以提高采食量，提高猪的抗应激能力。