浙江茶情(3)

金 晶 陆德彪 刁学刚

(1.浙江省农业技术推广中心 杭州 310020;2.浙江省茶叶产业协会 杭州 310006)

1 今夏全省茶区遭受严重高温干旱危害

我省自7月以来遭遇连续高温伏旱天气影响，茶叶生产遭受重创。茶园受灾严重地区主要集中在杭州、湖州、绍兴、丽水等地。据各地初步调查和反映，截止8月13日，杭州西湖区、名胜区等西湖龙井产区部分茶园旱情严峻，成灾面积预计达到20%以上。湖州市白茶受灾严重，拥有国家级万亩白茶园的安吉溪龙乡，全乡1.9万多亩的白茶山受灾面积60%以上，其中接近40%左右灾害严重，部分茶园已完全枯死，明年预计减产一定幅度。绍兴市、丽水市是我省主要的出口茶产地，多年未遇的旱情导致生产原料告急，秋茶减产或牵连外贸出口。绍兴御茶村茶业有限公司现有的2万余亩茶园为省级现代农业示范园区，4%茶树已经被晒死，今年的夏秋茶基本无望，明年的产量也会有较大影响。据调查分析，我省今年夏秋茶减产已成定局，如高温干旱持续发展，将造成明年春茶产量减产。

2 黄旭明副省长专题听取茶产业提升发展情况汇报

7月10日，副省长黄旭明专题听取我省茶叶产业提升发展情况汇报。黄旭明充分肯定了近年来我省茶叶产业取得的成效。他指出，下一步，我省茶叶产业提升的重点要在拉长产业链、提高利用率、提升质量和品牌影响力、增加附加值上下功夫。他强调，要引入工业理念抓农业产业发展，进一步强化科技队伍建设，充分发挥行业组织的公益性作用和政府的服务功能，最大程度促进农业增效、农民增收。

3 全省红茶加工技术培训现场会在武义举办

为贯彻落实省政府办公厅《关于提升发展茶产业的若干意见》(浙政办发〔2012〕142号)精神，规范红茶生产加工技术，提升产品质量，增强市场竞争力，引导和促进红茶产业的健康有序发展。6月14－15日，浙江省农业技术推广中心和省茶叶产业协会联合在武义组织召开了全省红茶加工技术培训现场会。各产茶市、县(市、区)农业(林特)局茶叶站长、重点红茶加工企业负责人近200人参加了会议。本次活动内容丰富，形式多样，多方专家从不同视角研判了红茶产销形势，举办了浙江红茶产品展示，邀请专家授课，现场观摩红茶加工与生产加工设备，取得了预期成效，受到各方好评。会上，省茶叶产业协会常务副会长沈璇分析了浙江红茶产销形势及发展趋势，并提出了四点发展建议。省农业厅茶叶首席专家毛祖法研究员谈了“浙江红茶开发应把握的若干问题”，强调浙江应在继续做大做强绿茶产业的同时，根据因地制宜、市场导向、资源利用、效益优先的原则稳步、适度发展红茶产业。省农技推广中心主任黄国洋就全省农技推广工作思路与茶叶工作重点做了重要讲话，省农产品行业协会联席会议秘书长王良仟就各地茶叶产业协会如何发挥作用助推茶产业健康发展做了重要指示。最后浙江大学茶学系龚淑英教授就中国工夫红茶加工技术展开了具体培训指导。同时，会场展出了各重点红茶加工企业带来的50个红茶产品。15日上午，与会代表前往浙江更香有机茶业开发有限公司参观了红茶生产加工现场及出口绿茶初精制加工现场，并品尝了扁茶、毛峰、红茶、乌龙茶、花茶等更香系列产品。通过产品交流及技术答疑，与会人员均表示理清了思路、受益匪浅。与会代表表示，本次活动举办得十分及时，在当前红茶市场不断“升温”的形势下，为正确引导我省红茶生产的理性、健康发展，提升产品质量起到了重要作用，必将对我省茶产业的健康、有序、可持续发展产业积极作用。

4 今年全省春茶产销逆势飘红

受今年市场慢热、交易清淡及高档茶消费减少等因素影响，我省春茶销售一度出现价格下跌、成交量下降的不利开局。各级政府、有关部门以及茶叶企业积极应对，通过举办各类推介活动，拓展电子销售渠道，压缩高端“礼品茶”生产规模，增加中档茶产量，加强红茶等开发，适应市场多样化需求，全省茶叶销售呈现先抑后扬、逆势飘红的局面。据初步统计，今年全省春茶总产量7.45万吨、总产值101.1亿元，分别比上年减1.6%、增5.75%;其中名优茶产量4.36万吨、产值94.4亿元，同比增1.2%和4.7%。

5 我省成功应对美国茶叶技术贸易壁垒

去年，“美国将直接废除茶叶中残留的硫丹限量标准”的提案让不少国内的茶叶外贸商忧心忡忡。如果美国直接废除茶叶中残留的硫丹限量标准现在就开始实施，就代表茶叶中硫丹的含量必须低于0.01 mg/kg，这与之前美国24 mg/kg的硫丹限量标准相差甚远。从日常监控看，浙江很少有茶企的硫丹含量能达到美国的新标准，将会使很大一部分茶企被排除在美国市场之外。硫丹作为一种高效的杀虫杀螨农药在中国、印度和巴西等国被广泛使用，但在美国从来没有关于使用硫丹来种植茶叶的登记，所以在一定程度上说，美国要求废除茶叶中残留的硫丹限量标准，是一种针对中国茶企的贸易壁垒。不过，针对浙江省国际茶业商会递交的关于“反对直接废除茶叶中残留的硫丹限量标准”的申诉要求，目前美国环境保护局已经同意将此限量标准废除的时间延长至2016年7月31日，这意味中国茶叶出口企业将有更充足的时间来使用其他替代品淘汰硫丹。

6 省农业厅开展夏秋茶质量安全风险评估

与春茶相比，夏秋茶的质量安全风险相对较高。为了加强茶叶质量安全监管，保障茶叶产品质量安全，省农业厅日前作出工作部署，于7月－10月份专题调查我省夏秋茶质量安全动态，评估夏秋茶产品质量安全可能存在的风险隐患。本次评估产品包括绿茶和砖茶。其中绿茶包括龙井茶、武阳春雨、松阳银猴、开化龙顶等名茶产品及香茶、出口茶和珠茶等大宗茶类。砖茶包括茯砖和绿砖。

7 二位茶人荣获浙江省劳动模范称号

日前，省人民政府发布《关于授予叶金龙等58名同志浙江省劳动模范称号的决定》(浙政发［2013］27号)，龙游昊龙茶业有限公司开发部主任傅晓君女士、浙江农林大学茶文化学院院长王旭烽女士等二位茶人榜上有名。

8 省功勋科技特派员评选茶叶战线占得三席

我省自2003年实施科技特派员制度以来，广大科技特派员牢记服务“三农”宗旨，切实履行职责，深入基层开展科技创新创业服务，实干奉献，为加快欠发达地区农村经济社会发展、促进农业增效和农民增收作出了积极贡献。6月3日中共浙江省委、省政府决定授予20人“浙江省功勋科技特派员”荣誉称号和31人“浙江省突出贡献科技特派员”荣誉称号(浙委发［2013］21号公告)，白堃元、权启爱、汤一等3位茶叶工作者获得浙江省功勋科技特派员称号，刘栩等4人获得浙江省突出贡献科技特派员称号。

9 我省在第十届“中茶杯”全国名优茶评比中成绩出众

第十届“中茶杯”全国名优茶评比活动已于7月11日结束。本届评比共收到18个产茶省市、地区选送的茶叶样品共748个，其中绿茶490个，红茶164个。评选出绿茶特等奖74只，红茶特等奖25只。其中浙江省绿茶荣获特等奖22只、红茶荣获特等奖5只，表现抢眼。

10 嵊州市设立茶果无公害农药专柜

嵊州市是我省茶叶大市，茶叶年产值达6亿元，水果年产值为5亿元，为减少茶、果生产中滥用、乱用农药问题及农产品质量安全隐患，进一步规范使用农药，近日，嵊州市在位于金庭镇的市植保服务站华堂经销点设立了首个茶、果无公害农药专柜，推动茶果生产的无公害化。据悉，下一步，嵊州市将在全市茶叶、水果主产区设立100个茶、果无公害农药专柜，这100个柜子由嵊州市林业局免费提供，第一批将投入50个专柜，设立在水果、茶叶等主产区。

11 黄旭明副省长专程看望陈宗懋院士

近日，浙江省出台《省委、省政府领导联系高层次人才制度》。陈宗懋院士是黄旭明副省长联系的高级专家。6月4日上午，浙江省副省长黄旭明专程到中国农业科学院茶叶研究所看望陈宗懋院士，高度评价陈宗懋院士在茶领域取得的卓越成就，对陈院士长期以来为促进浙江茶产业发展作出的巨大贡献表示衷心感谢。希望陈院士继续为浙江茶产业的发展多提宝贵意见和建议，为政府宏观决策提供更多咨询。针对陈院士的建议，黄旭明副省长也表示，省政府将认真研究，进一步提升全省茶叶质量安全，同时进一步做好夏秋茶的开发利用，拉长茶产业链，增加茶附加值，促进茶资源的高效利用。

12 长兴推出茶产业转型升级新政

长兴县茶园投产面积9.34万亩，2012年茶叶总产量4500吨，总产值6.3亿元，占全县农业总产值11.27%。为进一步加快茶产业转型升级步伐，近日，长兴县出台了《关于进一步提升发展茶产业的若干意见》(以下简称《意见》)。《意见》明确，到2015年全县茶树无性系良种率达到80%以上，年产茶叶5000吨，实现产值8亿元，到2020年基本建成茶树良种化、茶园生态化、加工规模化、经营产业化的优质、生态、高效现代茶产业体系。《意见》从强化科技引领作用、提升标准化生产水平、探索茶叶系列产品开发、加速茶叶产业化进程、打造茶叶知名品牌、提升茶文化建设、加强政策支持和保障等七个方面给予扶持。其主要扶持内容包括:一是品种改良。茶园换种改植5亩以上的，每亩补助1000元;二是种苗基地。选育繁育特色茶树新品种系，且效果显著，每个基地补助5万元;三是标准茶厂建设。对建成省级标准茶厂，每家奖励2万元;四是企业标准。制定并通过茶叶企业标准审定的，每只奖励1万元;五是产品开发。开发涉茶新产品，且效果显著，每家单位奖励2万元;六是质量安全。连片使用杀虫灯、色板等绿色防控技术超过500亩的示范基地，每个基地补助5万元;七是科技支撑。对浙江省十县五十万亩茶产业升级转化工程项目，安排配套经费70万元，同时每年安排10万元用于聘请知名专家开展技术培训和指导。

13 松阳新添国字号金名片“中国绿色生态茶叶之乡”

日前，在海南省海口市举办的第三届中国绿色生态农业发展论坛上，松阳县被授予“中国绿色生态茶叶之乡”称号，这是松阳县继“中国绿茶集散地”、“中国绿茶第一市”等称号后获得的又一张国字号“金名片”近年来，松阳县狠抓田园生态农业建设，做好茶产业质量安全文章，推行茶园绿色统防统治、茶叶质量安全全程监控关键技术等农业生态技术，在保护生态环境，推行绿色生态农业以及在农业产业化、规模化、集约化的发展过程中取得了较好成效。

14 “武阳春雨”茶成为国家生态原产地保护产品

国家质检总局日前向全国获得首批试点国家生态原产地产品保护的15家单位颁发证书。其中，武义县人民政府申报的“武阳春雨”茶成为首批国家生态原产地保护产品之一，这也是浙江省首个通过评审的生态原产地保护产品。

15 杭州余杭区开办首届茶叶经纪人培训班

日前，杭州市余杭区农业教育培训中心与径山茶行业协会、区农技推广中心联合组织38家茶叶生产企业经营者，举办“首届茶叶经纪人培训班”，使该区径山茶产业从业人员全面了解和认识茶叶网上销售知识，切实掌握茶叶网上营销技术，培育一批茶叶经销能手，拓宽径山茶销售渠道，点点鼠标打开一条网上销售新模式。余杭区现有茶叶面积达5.5万余亩，年总产量突破1万吨，总产值达5.6亿元。去年3月，有径山茶生产企业开拓电子商务平台，尝试在“天猫商城”创办了第一家径山茶网络销售店——龙羽旗舰店，被径山茶行业协会授予“径山茶网络特约专卖店”，网上销售额上升到逾百万元，为径山茶拓宽了营销渠道，提升了品牌知名度和影响力，起到了示范效应。为此，余杭区特邀网络营销行业金牌讲师万剑锋开办首届茶叶经纪人培训班。万老师以龙羽旗舰店为案例，对茶叶网上销售技术进行讲解，并与网络上经营出色的“尚客茶品”旗舰店做比较，用真实数据的参照对比，让学员认识到径山茶网络销售在产品特色、推广宣传、网店管理等几个方面的不足，使学员借鉴经验、取长补短、受益不浅。