“生产运作与管理”课程体系的设计与改革

金锋赫，华瑶，李伟，王新宇

(东北电力大学经济管理学院，吉林吉林132012)

随着社会的发展，尤其进入21世纪后，精益生产、柔性生产、ERP系统和供应链优化等先进生产管理模式已融入到企业文化中，有关生产运营与管理的技术与方法不断更新，其知识体系不断扩大。针对企业日新月异的变化，如何培养能够迅速融入现代企业管理环境的人才，是本教学改革的长远目标。国内高校的众多专业从不同角度展开了“生产运作与管理”课程教学改革。文献［1］认为本课程的大纲、教材编写和教学内容过于偏向传统的生产管理，滞后于企业对管理人才的需求;文献［2］建议采取以国内教材为主的、借鉴国外教材中某些内容的教材选择模式，并推荐在高校受欢迎的本课程相关教材;文献［3，4］提倡实践型教学法，教师通过科研项目的实践积累，在课堂多介绍本课程领域内的研究成果，激发学生学术研究的兴趣;文献［5］将本课程知识归纳为三大模块:一是以制造业为主的模块，二是以服务业为主的模块，三是通用模块。本文将选择性地借鉴国内相关教学改革，并结合我院工商管理专业人才培养目标和培养现状，建设本课程全面的知识体系。

1 “生产运作管理”课程教学现状分析

目前“生产运作与管理”课程在国内高校的管理、商业、经济类学院相继开设，成为经管类专业的学科专业课程。由于本课程覆盖面广和实践性强，任课老师普遍反映该门课程不好教，而学生又没有任何生产实践经验，缺乏对生产运作的感性认知，导致学生课堂效果差，分析其具体原因为:

(1)教学过程中面临着诸多困难和挑战。

本课程内容包括与企业日常运营紧密相关的预测、设计、采购、生产、销售及供应链等众多领域知识，这相对于“企业战略”、“市场营销”、“人力资源管理”等其他课程，知识更新快、技术性强和内容多而杂，教师讲好这门课程具有一定的挑战。

(2)就业意向导致学生的学习热情和动力不足。

工商管理专业的毕业生就业偏向非生产部门，学生对本课程对制造型业和服务业所起的重要作用认识不足，加上以软科学为背景的工商类专业特点，学生学好这门课程，增加了难度。

(3)课程内容过于普遍，缺乏针对性和系统性，内容深度有待加强。

目前本课程教学普遍地只讲解知识点，缺乏系统性和针对性。本课程面临着两个方面的挑战，一是解决本课程与专业其他课程间的内容重复问题，创建课程特色;二是建设适宜本专业需求的课程知识体系。

(4)缺乏实践环境和适宜的案例分析。

本课程实践性强，而教学方法过于单一。教学改革应着重如何将理论和实践相结合，应多采纳案例分析和多媒体影像。

2 教学改革目标及教改思路

2.1 教改目标

课程知识体系的合理与否对专业人才培养目标的达成具有直接影响，因此，本课程教学改革深受工商管理专业战略发展计划的重视。为培养满足现代企业管理需求的专业人才，本课程教学改革的目标是创建跟紧技术发展的、知识结构合理的、富有实践特色的知识体系。

2.2 教改思路

课程知识体系的建立既要注重知识体系的完整性，又要突出知识的重点性和先进性，且满足企业现代管理的需求。本次教学改革将依据如下教改思路:

(1)注重基础，确保学生的基本素质培养。

(2)突出知识重点，强化应用，采编知识体系要贯彻“精”、“新”、“用”。“精”指避免课程之间内容的重复，融会有关生产运作管理的整体知识，挑选必修内容、方法和典型应用;“新”指积极引入现代科技的新内容;“用”指注重理论与实际贯通。

(3)抓住重点合理分配课时，确保教学质量。

3 .课程知识体系的设计与改进

3.1 本课程与其他专业课之间的知识衔接关系分析

专业课程设置应坚持基础和专业、综合性和分科性、多样性和相关性的有机统一。本文从“生产运作与管理”课程的角度出发，针对本专业课程体系，识别了课程之间的知识衔接关系以及知识重复点，这对本课程的知识体系的建立，乃至对专业课程建设都有积极的意义。根据我院工商管理专业人才培养方案，表1给出本课程与部分相关课程之间的知识关联程度和知识重复程度。表中第3列表示课程间的知识关联度，其大小取1－5等级，1和2代表弱关联;3代表具有中等关联，此时安排课程有必要考虑课程间的次序约束;4和5代表强关联度，课程间必须考虑次序约束，不然，严重影响后续课程的教学质量。

表1 “生产运作与管理”课程与其它课程之间的关联分析

根据表1课程间关联分析，本课程作为专业必修课，从知识衔接上，其先修课程有“运筹学”、“系统工程”、“电子商务”、“财务管理”等课程，而后修课程有“计划与控制”、“绩效管理”、“项目管理”、“质量管理”、“企业战略管理”、“供应链及物流管理”等课程。

3.2 本课程与其他课程之间的知识重复性分析

如表1给出，本课程与其他课程之间存在知识重复。解决课程之间的知识重复问题，将有利于建设本课程特色鲜明的知识体系。本文通过调研其他关联课程的教材和相应教案，并与本课程原有知识体系进行比较，表2给出了本课程与各相关课程之间的知识重复部分。

表2 本课程与其他课程之间的知识重复性分析

课程之间知识重复性的分析为建设本课程知识体系提供了重要依据，同时通过课程之间信息的有效沟通，实现课程之间相关性和多样性的统一，节省课程课时，可重新优化各课程的知识体系。

3.3 设计和改进本课程的知识体系

“生产运作与管理”课程实践性强，其知识内涵随着时代的发展不断更新和变化。在建设课程知识体系及各章节内容过程中，以“精”、“新”、“用”为教改思路，坚持了如下的原则:

(1)突出课程特色，避免课程之间的知识内容的重复性;

(2)突出针对性，针对专业人才培养的要求制定教学内容;(3)提倡教学内容的系统性，提高各章节之间内容的连贯性;

(4)突出内容的时代性，补充先进生产原理;

(5)进一步加大案例教学比重。

为此，本课程组通过查阅文献和调研企业，收集和积累了现代企业管理思想、方法、技术以及案例;通过教改会议，共同协商课程发展规划，共享课程相关知识。

新建的本课程教学内容具有如下特点:

(1)根据本专业课程之间内容重复性分析，删除了质量管理、项目计划与控制、库存管理、职务设计、需求预测等相关章节内容，共节约了14个课时。

(2)课程建设将教学重点放在生产系统的设计和运营方面，教学内容共分为生产系统简介，运营战略与管理变革，生产系统设计、生产系统的运营与控制、先进生产管理技术等5大模块。其中，生产系统设计模块分为产品工艺与设计、生产能力与计划、运营系统的选址和布局、设备布局、生产过程流程分析、大量流水生产的组织与控制等6个章节;生产系统的运营和控制分为企业整体规划、成批生产的组织与控制、生产计划与调度、MRP基本原理等4个章节;先进生产管理模块则增加了丰田生产系统演变分析、DBR生产调度方法以及产出会计基本理论等3个专题讲座。

(3)针对第3、4模块各章节编辑了1～2个案例分析，提高学生对生产运作管理的理解和应用水平。

4 结语

“生产运作与管理”是与生产实践联系最紧密的课程之一。本文针对工商管理专业的人才培养需求，分析了本课程知识体系现存在的问题，以“精”、“新”、“用”为教学改革思路，重新设计和改进了课程知识体系。新建的课程知识体系理顺了与其他相关课程间的知识衔接性，解决了课程间知识重复的问题，教学内容特色鲜明，专业针对性和时代性强，强化学生应用能力的培养，为今后教学工作奠定了良好的基础。

［1］徐松杰.生产运作管理课程教学的问题与改进［J］.河南工程学院学报，2009(12):71－74.

［2］周建发.《生产运作管理》课程教学模式探讨［J］.长江大学学报，2010(10):36－37.

［3］赵媛媛.生产与运作管理课程”教学做”一体化情境教学方法总结［J］.中国集体经济，2011(5):188－189.

［4］冯根尧.生产运作管理实践教学方法探讨［J］.实验室研究与探讨，2009(1):118－119.

［5］陈志祥.MBA《生产运作与管理》课程建设与教学方法研究［J］.教学与研究，2005(11):508－512.