聚唾液酸和唾液酸寡糖的生物合成及其在营养食品中的应用前景_参考网

聚唾液酸和唾液酸寡糖的生物合成及其在营养食品中的应用前景

2013-03-11郑志永,詹晓北,朱德强等

食品科学 2013年15期

关键词：营养食品唾液酸寡糖

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