长沙县深远蛋鸡养殖合作社

一、基本情况

该示范场位于湖南省长沙县青山铺镇，周围2千米是农田和树林，5千米范围内无其他养殖场。2008年11月成立，现有300多户农户加入合作社，并建有洪河、黄鹄、仓场里三个核心养殖场，总投资1100万元，其中固定资产总额700万元，鸡舍建筑面积2.35万平方米。采用单栋全进全出模式，饲养品种为海兰灰、尼克珊瑚粉，饲养周期540天，空舍30～60天。2010年共饲养蛋鸡15万只，产蛋率90%，平均蛋重60克，成活率90%，72周龄淘汰，料蛋比2.2∶1，防疫治疗费2.1元/只。2010年合作社“深远”牌鲜鸡蛋获绿色食品认证，是长沙地区惟一的出口蛋类产品企业，年生产商品蛋342吨，经济效益90万元。

示范场分为生活区、生产区、办公区、粪污处理区。生产区净道与污道分开。共有鸡舍13栋，为半开放式产蛋鸡舍（青年鸡从外购进），单栋鸡舍长80～100米，宽14米，面积1000平方米，饲养量1.8万只。设备为三列四走道，三层或四层阶梯式笼养，配套风机、湿帘、清粪机、自动喂料机、乳头饮水和自动光照系统等。采用人工集蛋。鸡粪每天清理并在集粪池临时堆放，不定期运送到农田作肥料或合作社附设的有机肥厂。废弃物和病死鸡采用深埋方式进行无害化处理。

合作社管理制度健全，运作模式规范，实行蛋鸡种苗、饲料、技术、防疫、兽药和销售等统一管理，免费为社员提供技术服务。

二、专家技术点评

1.示范场是以核心养殖场为龙头，以合作社为主导运作机制的松散型农村合作社养殖模式，联结机制灵活多样，具有较强的探索价值和示范意义。

2. 按照标准化养殖和蛋品安全生产的要求，进行统一管理，注册“深远”品牌，通过绿色食品认证。

3.该合作社还应在养殖工艺的改进、养殖场（户）之间的生物安全距离、规范化养殖操作程序和疾病防控等方面继续探索，寻求一种可持续发展的优质品牌鸡蛋生产优化模式。

◎合作社养殖模式

◎鸡粪处理

◎鸡舍内部