猪口蹄疫的流行病学特点及防控方法

石 岩 翁善钢

（1内蒙古自治区赤峰市农牧科学研究院，内蒙古赤峰 024031；2上海市外高桥出入境检验检疫局，上海 200137）

猪口蹄疫的流行病学特点及防控方法

石 岩1翁善钢2

（1内蒙古自治区赤峰市农牧科学研究院，内蒙古赤峰 024031；2上海市外高桥出入境检验检疫局，上海 200137）

口蹄疫是一种典型的跨界动物疫病。目前，口蹄疫在全球约三分之二的国家中流行，并且新的疫区不断出现。本文对猪口蹄疫在全球的流行情况、病原学特点、传播方式、临床症状、诊断和防控进行了介绍。

猪口蹄疫；流行病学；防控

口蹄疫（Foot-and-mouth d isease,FMD）是一种具有高度感染性的病毒性疾病。该病由口蹄疫病毒（FMDV）引起，牛、猪、山羊、绵羊以及野生偶蹄类动物都能感染。FMD的主要特征是发热，口和蹄部有囊泡状病变。易感畜群的发病率可达100%。成年动物感染FMDV后通常能够自然康复，但幼龄动物感染后会造成较高的死亡率。

1 全球流行形势

世界动物卫生组织（OIE）目前共有178个成员国，根据FMD的流行状况，可分为四种类型：①没有FMD也不用疫苗的国家（共65个，占36.5%）；②没有FMD但使用疫苗的国家（只有1个，占0.6%）；③国内存在无FMD区域，该区域内不使用疫苗（共10个，占5.6%）；④国内存在无FMD区域，该区域内使用疫苗（共6个，占3.8%）。有些国家同时具有上述③和④两种类型的地区。不属于上述四种类型的国家往往存在地方性流行，或者最近再次出现FMD。这类国家共有100个，占56.2%，这一数字也说明FMD广泛分布于全球。目前全球只有三大块地区没有FMD，分别是中北美洲及加勒比，欧洲和大洋洲。

2006年1月至2011年5月，OIE共通报了1 795起FMD疫情，发生疫情的国家共有42个。过去的几年里，发生疫情的国家主要集中在四大区域，分别是非洲南部地区、非洲西北地区、中东和东亚。疫情主要由FMDV的六种血清型（A、O、Asia1、SAT1、SAT2和SAT3）引起。这些疫情中，将近1 100起疫情同猪有关，直接受影响的猪超过2.5万头，其中死亡1.7万头，致死率达68%。引起猪发病的疫情中，88%由血清型O型引起，其次为Asia1型（9%）。最近几年，猪的FMD疫情主要发生在东亚国家，如中国、朝鲜、韩国、日本等。2010年4月至7月在日本宫崎暴发的疫情中，受影响农场达292个，其中84个是猪场，猪群中的总发病率为36.4%。2001年，英国暴发FMD时，最初的5起疫情中有3起跟猪有关。为了控制疫情，有63万头猪被扑杀，这只是疫情引起的直接经济损失。发生疫情后，猪肉等国际贸易中断，防控工作也需耗费大量的人力、物力，这些间接经济损失也不容小觑。

了解当前FMD在各国的流行与分布是进行进出口动物及其产品风险分析的必要前提。OIE的通报是了解疫情的最有效方式之一。然而，不少国家一直存在FMD地方性流行，还有很多国家因为各种原因未能及时甚至没有向OIE通报疫情。这使得由国际间贸易造成疾病从一个国家传入另一个国家的风险大大增强。各国应该加强疫情信息以及疫病防控技术的交流，对疫情做好积极的应对工作。

2 病原学

FMDV属于小RNA病毒科（Picornaviridae）口蹄疫病毒属（Aphthovirus）。病毒共有7个血清型，除了上述6个，还有C型。不同血清型引起的临床症状很难区分，但免疫反应是有区别的。各种血清学实验可用于区分不同的抗体。感染其中一种血清型所产生的抗体并不能够对其他血清型感染起到免疫保护作用。此外，已有多种不同的血清亚型以及变异毒株被陆续鉴定出来，这种遗传异质性被认为是使用疫苗防控FMD最主要的障碍之一。遗传变异主要出现在衣壳蛋白VP1、VP2和VP3。不同的FMDV分离毒株中，L、3A以及3B蛋白编码的区域是RNA出现变异较多的区域。

测定FMDV毒株的抗原性和遗传图谱对研究流行病学十分重要，也为疫病流行地区选择最合适的疫苗提供重要的参考作用。对一个国家及其邻近国家出现的FMD进行分子流行病学研究，可以使疾病监控工作更加有效。对新出现的毒株持续进行监测也有利于研制出更符合当前疫病防控的疫苗。某些FMDV毒株对特定的牲畜品种有明显的偏爱。例如，台湾当地的O型FMDV曾在1997年造成了严重疫情，对猪具有高致病性，对牛的致病性却很低。

3 病毒传播

易感畜群中有1头或以上的动物感染了病毒，往往造成FMD疫情的暴发。一旦农场的部分畜群发生感染，疫病很快就会通过动物之间的相互接触而广泛传播。病毒在临床症状出现前4天就可以向外界排毒，这具有重要的流行病学意义。病毒可以通过空气、各种分泌物及排泄物传播，病变水疱中的病毒含量也很高。猪通过呼出空气向外排毒的量要大大高于牛，是牛排毒量的3 000倍。在病毒感染的潜伏期，活跃的病毒血症和向外排毒就开始了。不过排毒量最大的时期往往是有明显临床症状，鼻、舌及蹄有病变之时。而过3～5天后，随着免疫反应的出现，排毒量也随之降低。

感染动物和易感动物之间的直接接触传播是非常迅速的，病毒侵入动物体内的方式有多种，例如通过气溶胶、口腔、黏膜以及受损的上皮细胞等进入。通过呼吸道传播是病毒侵入猪体的最常见方式。此外，与反刍动物相比，猪更易经口感染病毒。

疫情在一个农场暴发后，往往能够通过多种方式传播到邻近农场，使得疫情的发展进一步扩大和严重。疫情的传播方式包括运送患病动物及其制品，接触邻近有疫情农场的动物，通过车辆、器械设备等传播，通过气溶胶传播等。另外，借助风力进行传播也是常见的一种传播方式。

FMD疫情在某个地区或某个国家暴发后，下一步流行趋势是地区或者国家之间的传播。将有疫情国家的猪、猪肉制品、下脚料或泔水等非法运至无疫情国家是在地区与国家之间传播的主要原因。2000年，南非暴发O型FMD就是由使用一艘远洋轮船上的泔水饲喂当地农场的猪而引起的。此外，近几年在英国、乌拉圭等国的FMD疫情也是因饲喂下脚料、泔水等引起的。2002年，韩国暴发的16起FMD疫情中，有15起发生在猪群中，据报道韩国在2000年进口的稻草被认为是引起疫情的主要原因。

4 临床症状及病变

自然条件下，病毒的潜伏期同病毒毒株、感染剂量以及感染方式有关。潜伏期从24小时到11天不等。猪FMD的早期症状是发热、食欲不振、不愿活动。通常情况下，蹄部的病变较为严重，猪出现跛行，左右冠状动脉附近的皮肤变白，冠状动脉带、蹄部以及趾间出现囊泡状病变，其他部位的病变并不明显。有时，鼻子或乳房处也可能有水疱，但舌头上比较少见。

患病成年猪能否恢复健康取决于病变的严重性，有些猪可能会长期跛行。育肥猪需要较长一段时间才能达到可供屠宰的重量。14周龄以下的青年猪常因心脏衰竭而突然死亡。仔猪对FMD特别易感，哺乳仔猪的死亡率相当高。有些猪群中，仔猪死亡是FMD最早出现的现象。未免疫猪群的FMD发病率可达100%，成年猪的FMD死亡率较低。

5 诊断

猪场一旦出现仔猪死亡率升高，仔猪跛行、有发热症状以及水疱状病变的比例较高时，应该首先怀疑是FMD。接着应及时采取有效措施确诊疫病，以防止病原体的进一步传播。许多国家规定，当猪群中出现水疱样病变时应立即上报当地兽医卫生机构，以便进行流行病学调查，采集临床样品送实验室确诊。

实验室诊断可以通过血清学实验鉴定病原体。不同类型的临床样品可用于FMDV的检测。病毒分离或者RT-PCR试验都可以采用水疱上皮、食道-咽部样品以及血清。ELISA检测可采用上皮细胞悬液、水疱液或细胞培养上清。各种检测性实验的操作方法在《OIE陆生动物疫病诊断以及疫苗实用手册》上有详细描述，我国也有相关的标准。

在临床上，猪水泡性口炎（Vesicular stomatitis,VS）、猪水疱病（Sw ine vesicular disease,SVD）以及猪水泡性疹（Vesicular exanthema of sw ine, VES）同FMD在症状上很难加以区分。国内外很多学者就从临床症状上如何区别诊断上述四种疾病进行了报道。在笔者看来，养猪生产实践中很难出现跟教材或文献中描述完全吻合的临床症状。因此在疫情暴发时，及时将病料送往实验室进行确诊才是最佳的诊断方法。

6 防控

在没有FMD的国家或地区，做好出入境检验检疫工作是防控FMD的第一道防线。《OIE陆生动物法则》详细介绍了进出口动物、动物肉及其制品时，如何采取相关的安全及防控措施应对FMD。我国也发布了《口蹄疫防治技术规范》等法规文件。因此，在向某一国家进口活猪或者猪肉及其制品时，应该充分考虑到下列几个方面：出口国是否存在FMD疫情；出口国兽医卫生工作是否规范、严格，是否开展了包括FMD在内的多种疫病流行病学调查及监控，能否及时向OIE通报疫情；是否有国际权威认证机构可证明出口国能根据国内相关法律法规以及国际标准生产符合要求的动物及其产品。

对于猪场而言，做好口蹄疫的防控工作主要包括以下几个方面：搞好饲养管理，落实各项生物安全措施，坚持严格的消毒制度，防止其他动物进入猪舍和生产区，实行隔离饲养、全进全出的管理制度；定期进行免疫检测和疫病监控，按国家颁发的《口蹄疫防治技术规范》等法规落实各项防控技术措施；使用疫苗做好疾病的预防工作。

口蹄疫疫苗的研制一直是研究热点。除了常规的灭活疫苗、弱毒疫苗外，亚单位疫苗、合成肽疫苗、DNA疫苗等新型疫苗的研制也有不少报道。猪场应该根据实际情况以及疫苗的使用说明，合理地使用疫苗。

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1673-4645（2013）10-0051-03

2013-04-25