提高学生化学动手能力的策略

张伟坚

广州市番禺区石碁第三中学 广州 511450

化学是以实验为主的自然科学，化学实验是化学教学内容的重要组成部分，也是学生学习化学最直观、最基本的方法。实验不仅可以为学生提供丰富的感官材料，将抽象变具体，而且能够全面提高学生的动手能力。为了让学生有更多的动手操作机会，巩固学习成果，培养学生的各种能力，笔者提出几点看法。

1 重视实验教学

杨振宁教授说过：“中国的小孩在动手的兴趣和能力方面明显不如欧洲和美国的小孩，主要是没有动手的机会。”的确，由于升学考试的压力或受教学条件的限制，一些教师在主观或客观上存在不重视实验教学的现象，认为做实验不如讲实验，讲实验不如背实验，即使做实验，也是照方抓药的验证性实验。在实验过程中，教师又不自觉地越俎代庖，用讲解和演示代替学生的动手操作，学生动手机会少了，“高分低能”现象非常普遍。在化学教学中，教师必须从思想上重视实验教学，千方百计为学生提供实验机会，使学生在化学学习中做到既动脑又动手，充分发挥学生在实验教学中的主体作用，切实提高学生的动手能力。

2 激发学生学习化学的兴趣，多创造动手实践的机会

初中化学教学是化学教育的启蒙阶段。初中生好奇心强，他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的。

2.1 强化演示实验

化学教学的首要任务是激发学生对学习化学的兴趣，并使这种兴趣能够稳定地保持并得以发展，从而提高他们学习化学的主动性和积极性。“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”学生的心灵就是一颗需要点燃的火种，一旦产生了兴趣，再困难、再繁重的学习对他们来说也不再是负担，而是一种享受，他们就会产生自主的求知欲望。演示实验开启了学生的求知大门，使化学课程学习变得生动、具体、形象、有趣，真正达到培养学生素质的目的。在演示过程中，教师要操作规范、动作熟练，让学生明确实验目的、掌握实验的操作步骤、学会观察实验现象；应不失时机地在各个环节启发调动学生的思维，使学生理解教师演示实验的意义并得出正确的实验结论；要告诫学生实验注意的事项并强调违反实验操作过程产生的后果等，使学生从中形成规范实验的科学作风。此外，实验装置应摆放在学生都能看到的地方，使学生易于观察到实验现象，避免出现后排的学生“伸长脖子”也看不清实验的情况。另外，有些演示实验可以让学生动手自己准备，更能加深学生的记忆。

例如，在给学生演示铁生锈实验时，可先让学生自己找材料，每人在实验前一周准备3个干净透明的小瓶子，按照课本的要求，在3个不同条件的瓶子中各放铁钉一枚，每天观察并做好记录。讲解这部分内容时让学生带来“成果”，师生一起研究讨论，得出结论，效果远比教师准备演示实验要好。还有，某些演示实验最好放手让学生上台演示，这既满足了学生动手的欲望，又培养了学生基本实验技能，能增强学生动手操作能力及加深感性认识。

2.2 组织分组实验，培养动手操作能力

分组实验，是培养学生动手操作能力的重要手段。学生通过自己实验，熟练掌握操作技能、技巧；然后巩固，加深和扩大所学得的理论知识。做实验的过程就是理论联系实际的过程。因此，要认真组织好每一次的学生分组实验，对每一个实验做到实验目的明确、要求具体、操作规范、现象明显。例如，学生做过滤操作的实验时，得到滤液仍然浑浊时的分析方法，教师就应及时引导学生分析原因，找出操作上的错误后，重新操作，保证实验现象明显，效果良好。再如，高中的中和滴定是中学化学的重要实验，对于酸、碱滴定管的使用及量液、读数等，学生感到不难掌握，就是当指示剂指示是否达到终点时，有的学生畏缩不前，不敢再滴下去，有的学生放标准液时忘了摇锥形瓶，摇锥形瓶时又不敢放标准液。大多学生初次滴定都过了终点，造成较大误差。学生动手操作，必须在掌握一定的实验基本技能后反复练习，操作熟练程度才能得以提高。事实证明，通过组织分组实验，不仅培养了学生的动手能力，还培养了实事求是的科学态度和严谨认真的学习态度。

3 开放化学实验室

传统的实验，重在教师的演示、结论的得出，忽略了学生这一真正的学习主体的参与性。教师在课堂教学中应充分发挥学生的主体性，让学生亲自动手设计实验，提出改进实验的思路和方法。对于在课堂内不能完成的实验，可开放实验室，使学生能充分利用实验室的资源完成自己设计的实验。放手让学生参与实验设计，激励学生积极思考的意识，增强化学实验思维能力，拓宽知识面，由被动的学习变为主动的学习，学生动手能力会得到很大的提高。学生通过自己动手实验，记忆比过去按书本死记硬背更有意义、效果更好。这样做，学生不但学得开心，而且记得更牢，也改变了过去实验只能按课本“照方抓药”，个别人动手大家观看的现象。学生做实验时，教师要有针对性地进行指导，纠正错误、不规范操作，耐心解答学生提出的各种问题，并结合实验对学生进行及时提问、归纳反思等，启发学生积极思考、解答疑难，使他们的注意力更集中，观察现象更仔细，实验的兴趣更浓厚。开放化学实验室，让有兴趣、有能力的学生在较好的实验环境下掌握更多的知识，动手参与的机会更多，具备更强的能力。

从管理和安全的角度考虑，广州市番禺区石碁第三中学化学实验室向学生开放不是无序的，不是人人都可以随便进出实验室。学生是一间有初、高中的完全中学，根据实际情况，具体做法：

1）开放时间：星期三和星期五下午；

2）开放对象：研究性学习、综合实践活动、化学兴趣小组、趣味化学社团的成员，另外个别学生有需要也可向老师申请；

3）研究对象：学生研究的课题可以是课堂内外的化学趣味实验，主要围绕广州市中学生“我与化学”活动来开展；

4）开放要求：需要提前两天提交实验方案给实验室，含课题组成员、课题内容、实验方案、所需仪器与药品，经课题指导老师审阅批准，并由实验老师准备；

5）实验时要有相关的教师在场进行实验指导，实验结束，各课题小组清洗干净用过的仪器，并提交实验报告。

4 建立一整套科学合理的实验成绩考核体系

教学实践表明，因受传统应试教育的影响，中考、高考没要求考查实验操作，很多教师为了利用更多的时间讲解理论知识，减少实验甚至不做实验，导致学生缺乏实践经验。加上学生对实验课不重视，多数学生自己动手做实验的能力较差，进入实验室做实验时，情况就很不理想，手忙脚乱，理论操作知识与实际操作不符，完全乱套。

要让学生重视实验，提高动手能力，国家要制定相应的实验考核方案，让实验考核的成绩与中考、高考成绩挂钩，在中考、高考中占一定的分值，实验动手能力才能得到有效的提高。对学生操作实验进行考核，一方面是中学化学实验教学中的客观要求，另一方面是促使学生重视实验课程、端正实验态度、认真学习化学实验的有效手段。

总之，提高学生实验动手能力是教育发展的一种必然要求, 也是塑造高素质人才的有效途径。但改革化学实验教学、提高学生动手能力，并非一朝一夕之事，需要教师的不断探索和实践，抓住一切机会，长期培养，从而使学生实验技能逐步做到熟练、规范、准确，动手能力得到切实有效的加强。

[1]厉玉祥.提高学生实验兴趣的几点做法[J].中学化学教学参考,2010(8):35-36.

[2]周鑫荣.新课程背景下高中化学开放性教学的实践[J].化学教育,2010(4):24-28.

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