《中国蔬菜》2013·4学术论文导读

实时荧光定量PCR检测蔬菜病原细菌技术

陈璐等（中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京100081）—《中国蔬菜》2013（4）

植物病原菌的实时荧光定量PCR检测方法为病原菌的研究和病害的防治提供了新的思路。本文对实时荧光定量PCR技术的原理，近年来检测蔬菜病原细菌方法的特异性、灵敏性及应用和发展前景等方面进行了评述，为蔬菜病原细菌的研究和病害的防治提供理论基础和技术支撑。

光环境调控技术在蔬菜工厂化育苗中的应用及前景

苏娜娜等（南京农业大学生命科学学院，江苏南京210095）—《中国蔬菜》2013（4）

幼苗的健壮程度直接影响定植后蔬菜植株的生长发育，并与蔬菜的产量和品质密切相关。研究开发安全环保、经济有效的育苗技术是现代设施农业发展所面临的重要课题，而通过光环境调控技术培育壮苗是一项节能环保、经济有效且简便易行的新方法，具有突出优势。本文从光强、光质和光周期3个方面总结了光环境调控技术在蔬菜育苗中的研究进展及应用，并对LED光源在蔬菜工厂化育苗中的应用前景进行了展望。

橘红色花菜薹（菜心）突变体的发现和研究

张德双等（北京市农林科学院蔬菜研究中心，北京100097）—《中国蔬菜》2013（4）

以橘红色花菜薹突变体11A-47与黄色花菜薹联记特选34号甜菜心杂交获得的F1、F2及BC1、BC1′群体为试材。将6个世代的种子经4 ℃低温春化处理15 d后调查子叶颜色，研究菜薹橘红色花的遗传规律；同时，采用与大白菜橘红心球色基因紧密连锁的分子标记对控制菜薹橘红色花的基因进行分析，鉴定菜薹橘红色花与大白菜橘红心球色基因or之间的关系。结果表明，橘红色花菜薹11A-47与黄色花菜薹杂交F2群体中，橘红色子叶与绿色子叶的分离比例符合 1∶3，χ2=1.938 9 ＜χ20.05=3.841；BC1′群体中，橘红色子叶与绿色子叶的分离比例符合1∶1，χ2=1.369 7＜χ20.05=3.841。说明菜薹的橘红色花为质量性状，由1对隐性等位基因控制。分子标记结果表明，控制菜薹橘红色花的基因与控制大白菜橘红心球色的基因可能不同。

小麦、燕麦残茬对连作黄瓜生长及土壤酶活性的影响

孙艺文等（东北农业大学园艺学院，黑龙江哈尔滨150030）—《中国蔬菜》2013（4）

通过盆栽试验，研究在瓜类连作土壤中掺入小麦、燕麦及其混合残茬（1∶1）对土壤酶活性和黄瓜生长的影响。结果表明：3种残茬处理均能显著提高瓜类连作土壤转化酶和中性磷酸酶活性，混合残茬处理显著提高了瓜类连作土壤脱氢酶活性，燕麦残茬处理显著提高了瓜类连作土壤脲酶活性。燕麦和小麦残茬处理均显著提高了黄瓜的株高、茎粗及单株鲜质量，混合残茬处理对黄瓜生长影响不大。在连作土壤中掺入小麦和燕麦残茬后能够起到改善连作土壤生态环境，缓解设施土壤连作障碍的作用。

马铃薯/玉米套作不同行比对马铃薯不同品种商品性状和经济效益的影响

黄承建等（西南大学农学与生物科技学院，南方山地农业教育部工程研究中心，重庆北碚 400716；四川省达州市农业科学研究所，四川达州 635000）—《中国蔬菜》2013（4）

为明确马铃薯/玉米套作体系不同行比对马铃薯商品性状和经济效益的影响，以及筛选适宜与玉米套作的马铃薯品种，以4个不同类型马铃薯品种单作为对照，设置2∶2和3∶2两种马铃薯/玉米套作的行比，研究套作条件下马铃薯商品性和总产值的变化。结果表明：套作极显著降低了马铃薯单个商品薯质量、单株商品薯数、单株商品薯质量、单株块茎质量、商品薯率和商品薯质量占总薯质量的比率（商品薯≥50 g）。单株商品薯质量、单株块茎数量和单株块茎质量3∶2行比套作极显著高于2∶2行比套作，单株商品薯数和商品薯率两种套作行比之间的差异随马铃薯品种而不同，单个商品薯质量和商品薯质量占总薯质量的比率两种套作行比之间无显著差异。马铃薯生物产量（干质量和鲜质量）、块茎产量和商品薯产量套作明显低于单作，2∶2行比套作低于3∶2行比套作。套作条件下费乌瑞它商品性较好，中薯5号商品性较差，鄂薯5号、米拉中等。套作总产值的高低并不总与马铃薯的商品性成正向关系。套作总产值高于单作玉米产值，但与单作马铃薯产值相比存在品种及套作行比间的差异。适合与玉米套作的品种与行比依次为：费乌瑞它3∶2行比、中薯5号3∶2行比、米拉3∶2行比、费乌瑞它2∶2行比。

秸秆及绿肥浸提液对莴苣种子的化感作用

魏云霞等（华中农业大学资源与环境学院，湖北武汉430070）—《中国蔬菜》2013（4）

采用室内培养试验，通过测定稻草、油菜秸秆、紫云英及紫云英+油菜浸提液对莴苣种子发芽及幼苗生长的影响，研究秸秆及绿肥浸提液对莴苣种子的化感作用。结果表明：各秸秆及绿肥浸提液处理均会延迟莴苣种子的发芽速度，且高浓度抑制种子萌发；各浸提液处理对莴苣幼苗苗高表现为低促高抑，而对根长表现为抑制；莴苣幼苗鲜质量及干质量均随各浸提液浓度的增加先增加后降低，其中稻草、油菜秸秆、紫云英及紫云英+油菜浸提液对幼苗鲜质量的最大促进作用分别为27.33%、27.52%、1.28%、19.24%；不同浓度下，稻草、紫云英浸提液对莴苣的化感综合效应为抑制，油菜秸秆及紫云英+油菜为低促高抑；紫云英与油菜混合可作为改善紫云英、油菜单独使用效果的有效途径。

叶面喷肥对芹菜种子产量和质量的影响

高国训等（天津科润蔬菜研究所，天津 300384）—《中国蔬菜》2013（4）

以08-15西芹为试验材料，用农用磷酸二氢钾和硼钙宝混合配制叶面肥，在芹菜花期不同阶段进行喷施处理。结果表明：二级花序开花期间叶面喷肥不仅可以提高芹菜种子产量，而且还能够增加种子千粒重，增强发芽能力，从而有效提高种子质量；而等到三级花序开花末期至四级花序开花初期再喷施叶面肥，虽然可以使种子产量有所提高，但千粒重、发芽力等种子质量指标却变差。在上述两个时期连续两次喷肥，增产和提高种子质量的效果更佳，但是值得注意的是，后一时期喷肥容易碰损花枝，田间操作不便利，如果确实需要在此时期喷肥，最好将制种田行间距加宽。

荸荠种质资源对秆枯病的田间抗性鉴定

李峰等（武汉市蔬菜科学研究所，湖北武汉430065）—《中国蔬菜》2013（4）

利用相对抗性指数法对30份荸荠种质资源在大田荸荠秆枯病自然发病的情况下进行抗性鉴定评价。结果筛选出高抗荸荠秆枯病材料1份（益阳荸荠），中抗材料2份（宣州荠-2、江西九江荠）；并且确定在长江中下游地区宜于10月初进行病情调查（7月中下旬荸荠大田定植）。利用相对抗性指数法进行荸荠秆枯病抗性鉴定评价，在一定程度上可以消除不同调查时期对鉴定结果准确性的影响。