夏红橘柚的生态适应性及栽培技术

曹炎成 叶竹青 钱瑞荣 夏雨成

( 1.浙江省龙游县农业局324400；2.龙游县溪口镇综合事业服务中心；3.龙游县模环乡政府； 4.龙游县夏红种植场)

夏红橘柚的生态适应性及栽培技术

曹炎成1叶竹青2钱瑞荣3夏雨成4

( 1.浙江省龙游县农业局324400；2.龙游县溪口镇综合事业服务中心；3.龙游县模环乡政府； 4.龙游县夏红种植场)

夏红橘柚是衢州市近年来选出的一个橘柚类自然杂交新品种，2010年12月通过浙江省非主要农作物品种认定委员会审定,证书编号为浙（非）品审2010-019。通过近几年的示范推广，已成为龙游县柑橘类的特色新品种，现将夏红橘柚的生态适应性及栽培技术总结如下。

1 夏红橘柚的生态适应性

1.1 原产地龙游的气候条件

夏红橘柚原产于浙西金衢盆地中段的亚热带季风气候区，年平均气温17.1℃，最热月的平均气温28.8℃，最冷月平均温度5.0℃，极端最高气温41.0℃，极端最低气温为-11.4℃，全年无霜期为257 d，≥10℃的活动积温5441℃。年平均降雨量1602.6mm，年平均相对湿度79%。全年日照数为1761.9 h，总辐射量110kcal/cm2。其特点是：温度适中、光照充足、雨量充沛、旱涝明显。表现春早秋短，夏冬长，具有明显的盆地气候特征。

1.2 对低温与高温的抗性

1.2.1 低温冻害。在1999年12月21日,龙游县最低气温- 7℃,夏红树轻微受冻,落叶率19%～34%,冻害级别平均为 1级，而胡柚落叶率27%～52%,冻害级别大部分为 1级，少数为 2级。2005年 1月1日的极端最低气温为-6.6℃，2006年的冬天极端最低气温为-2.8℃，2007年的冬天极端最低气温为-4.2℃，2008年的冬天极端最低气温为-5.5℃，对夏红生长基本上没有影响，而胡柚轻微受冻,为0～ 1级冻害。夏红的抗冻性强于胡柚。

据1980～2010年龙游县近30年的气象资料分析，最低气温≤- 5.5℃的年度出现概率为33.3%；出现最低气温≤- 7.0℃的天数为4 d（分别出现在1980、1983、1991和1999年），出现概率为13.33%；极端最低气温为-8.1℃。该品种试种期经历了1991年和1999年的大冻考验,夏红的抗冻性明显好于椪柑，强于胡柚。

1.2.2 抗高温干旱能力。夏秋季耐高温干旱能力比胡柚稍差。

1.3 对水分及土壤条件的要求

1.4 果实品质及贮藏性

果实扁球形，果面光滑，果皮橙红色，商品性好。果肉色也为橙红色。与胡柚相比，夏红橘柚刚采收时的总酸含量偏高，不适于采后即食，内质略逊，但有利于中长期贮藏。在普通民房内能贮藏至次年的6月，不会出现类似胡柚的枯水现象；贮至翌年 4～ 6月甜酸适中，为果实的最佳食用期；贮至 7月品质仍正常,属特耐贮品种,延长了柑橘类果实的市场供应期。据2009～2011年的贮藏试验，常规贮藏至 5月初，夏红无论是套袋果还是不套袋果均没有枯水现象,且汁多肉嫩，风味浓、无异味，口感好；而胡柚果实枯水率达50%左右，其中果实严重枯水达30%。胡柚贮藏至翌年 3月开始发生枯水，4～ 6月枯水逐渐加重，夏红果实的贮藏性及后期品质明显好于胡柚。

1.5 病虫抗性

据近几年的田间病虫发生观测，夏红枝叶没有发现溃疡病、疮痂病感染,而胡柚易感染溃疡病和疮痂病。

2 夏红橘柚栽培技术要点

2.1 建园技术

夏红的生产栽培常以枳砧嫁接苗常规密度种植为主，山坡地采用撩壕种植，密度4m×（ 3～ 3.5） m，667 m2栽48～56株，平地种植密度4m×（ 3.5～ 4.0）m，667 m2栽41～47株。也可在胡柚、温州蜜柑、香抛等树上用夏红接穗进行高接换种。

2.2 肥水管理

夏红橘柚与胡柚有一共同点，主要抽发春梢，夏秋梢抽生弱，春梢占90%以上。因此，要重施冬肥和催芽肥，以促进健壮春梢的抽发。增施有机肥，适时追肥与灌水，有利提高果实品质。肥料要以有机肥为主，施肥量要比椪柑与温州蜜柑多20%～30%。

幼龄树：定植后的前 3年以扩大树冠为主，年施肥 4～ 6次，以氮肥为主，薄肥勤施。每株年施尿素0.25～ 0.3kg，复合肥0.5～0.6kg，腐熟栏肥或人粪尿 5～10kg。

成年树：一年施肥 2～ 3次。（ 1）春肥于 2月底至3月上旬施，株施商品有机肥5～7.5kg，加复合肥0.75～ 1kg，施肥量占全年25%；( 2)壮果肥第一次在6月20日左右，株施1.5kg碳铵+过磷酸钙，或1kg复合肥+ 0.25kg尿素，第二次在7月下旬至 8月上旬施，株施氮磷钾三元复合肥（高磷钾） 1～1.5kg，壮果肥用量占全年45%；（ 3）越冬肥于11月下旬采后施，以有机复合肥为主，施肥量占全年30%。叶面根外追肥全年 2～ 3次，用美尔果氨基酸叶面肥800～1000倍喷施。

灌水抗旱：7～ 8月份如遇连续高温干旱，应及时进行灌水抗旱，每隔10～15 d灌水一次，并进行地面覆盖，保持土壤湿润，有利果实膨大提高品质。

2.3 整形修剪

夏红树形以自然圆头形为宜。幼树期主要以扩大树冠，培养丰产树冠为主。定植时在40～50 cm处定干，选留3个分布均匀的主枝，每主枝培养 2～ 3个副主枝，促使春、夏、秋梢多次抽发，加快树冠形成。

成年结果树应以春季修剪为主，在萌芽前剪除内膛枯枝、交叉枝，对超长枝短截，对丛生枝梢进行疏删修剪。春季对于主枝过多、过密的树，应及时进行开“天窗”修剪，以改善光照条件。及时抹除夏梢和晚秋梢。

树冠内膛多年生枝上易抽生结果枝，且坐果能力强，要加以利用，树冠内膛枝结果性能好，高接树内膛果有大于外围果的现象。

2.4 保果疏果

夏红橘柚为自花不孕，常规栽培自然授粉的着果率为2.0%～ 5.0%，平均为3.5%。自然坐果率较高，通过农艺措施调节生长与结果平衡外，一般不需激素保果。隔离种植可以减少种子数量。

疏果技术。除通过修剪进行调节结果量外，还要适时疏果。夏红果实前期生长快，疏果时间要适当提前。疏果可分两次进行：第一次在6月5日至6月15日疏果，疏除病虫果、畸形果、朝天果、内膛过多、过密小果；第二次在 7月中下旬进行，主要摘除日灼果、粗皮果、病虫果、机械伤果、花皮果及风藓果。疏果标准：按叶果比70～80：1疏果，一般667 m2产量控制在3000～4000kg为宜。

2.5 病虫害防治

为害夏红橘柚病虫害主要有灰霉病、疮痂病及红蜘蛛、锈壁虱、蓟马、黄圆蚧、潜叶甲、潜叶蛾等，较抗溃疡病、疮痂病和红蜘蛛。全年防治病虫 4～ 5次，重点对锈壁虱和潜叶蛾进行防治。

2.5.1 做好冬春季清园，消灭越冬病虫源。在 2月下旬至3月初萌芽前，用29%园百士水剂500～600倍液或45%园欢粉剂60～80倍液清园。

2.5.2 谢花后 5月上中旬防治疮痂病、红蜘蛛和蚜虫，用50% 克菌利果（多·锰锌）粉剂800～1000倍液加10%螨意乳油1000倍液加20%蚧杀手乳油1000倍液防治。

2.5.3 果实膨大期 7月中下旬防治锈壁虱、介壳虫、黑点病等，用80%代森锰锌可湿粉800～1000倍液加1.8%阿维菌素1500倍液加48%乐斯本乳油1000倍液。

2.5.4 秋梢生长期 9月中旬防治第 3代介壳虫、红蜘蛛、锈壁虱和潜叶蛾。用24%螨危悬浮剂4000倍液加1.8%阿维菌素1500倍液加20%蚧杀手乳油1000倍液。

2.5.5 采果后11月下旬至12月上旬以防治螨类为主，及时进行药剂清园，以减少越冬病虫基数。

其他：部分橘区春梢萌芽期还应加强潜叶甲的防治，以保护春梢叶片。

2.6 采收与贮藏

采收时间一般在11月15日～25日，即11月中下旬选择晴天采收，采后随即用50%万利得乳油1500倍液+40%百可得可湿性粉剂1500倍液+ 2，4－ D（200～250）×10-6浸果，预贮 7～10 d后用柑橘保鲜袋进行单果套袋，然后进入常温农家库贮藏。采收用工省，一般每人每天可采收夏红果实1250～1350kg，比椪柑果实采摘量（340kg/人·天）提高 4倍左右。

2013-01-23夏红树耐寒力强，树枝坚硬抗风。生长势强，抗逆性强，对土壤环境条件的要求不严，夏秋高温干旱期需及时灌水适应性广，耐粗放管理，生长结果早，较丰产。