鼓槌石斛的资源现状与保护利用研究

唐 玲，李 戈，唐德英，王艳芳，肖苏萍

鼓槌石斛(Dendrobium chrysotoxum Lindl.)，又名金弓石斛、粗黄草，为兰科多年生附生草本植物，以鲜茎或干燥茎入药，是我国民间习用药用石斛种类之一。2010年版《中华人民共和国药典》，鼓槌石斛作为石斛部分被收载其中，主要功效为益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，古蒸劳热，目暗不明，筋骨瘘软［1］。

我国鼓槌石斛主要分布于云南南部至西部，主产石屏、景谷、思茅、勐腊、景洪、耿马、镇康、沧源、马关等地，附生于海拔520～1 620 m的阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上［2］。一直以来，鼓槌石斛药用资源也主要来源于野生资源，近年来，由于人类的过度采挖和自然环境的破坏，野生资源面临枯竭的危险。据相关资料显示，鼓槌石斛主要在西双版纳、普洱、保山、德宏等地有栽培［3］。深入了解鼓槌石斛现有资源与利用现状，对鼓槌石斛的产业与可持续发展具有重要意义。

1 内容及方法

1.1 调查内容

鼓槌石斛的药用历史沿革;鼓槌石斛野生资源的地理分布、生态环境、资源消长状况及成因;栽培鼓槌石斛的种植利用现状;鼓槌石斛的资源利用和保护的政策、法规以及它们的实施情况。

1.2 调查方法

(1)文献调查

主要参考历代本草、全国中药资源普查资料、主要药材市场的市场报告、各种相关的中药资源数据库等。

(2)实地调查

2010年4月开始通过整理文献、查阅网络信息等工作，明确了鼓槌石斛的主要分布区，据此制定此次的调查地点。2010年6月～2011年1月对云南省西双版纳州、普洱市、保山市、临沧市、德宏州、红河州、文山州及大理洲共计8个市(洲)、23个县(市或区)、40多个乡(镇)的鼓槌石斛主要分布区进行了调查。每个核心调查点均分走访调查和样地调查两块工作。走访调查:向当地药材收购站、林业局等相关单位，以及当地的群众了解当地鼓槌石斛资源分布情况、收购价格与利用状况。实地调查:对有鼓槌石斛分布的已知点选取具有代表性的样地进行实地调查，记录鼓槌石斛所处的生境、地理分布、气候、种群特征等。

2 调查结果

2.1 野生鼓槌石斛的分布及生长环境

根据本次调查结果显示，目前，鼓槌石斛主要分布在云南省南部和西南部地区，以西双版纳州、普洱市、德宏州、临沧市四地最为集中，保山市、红河州、文山州和大理州的部分县也有少量分布，分布范围与文献记载［2］并没有发生明显变化(表1)。野外调查发现，鼓槌石斛喜温暖、湿润的环境，大多生于海拔700～1 700 m的热带、亚热带高温多湿的常绿阔叶林中。鼓槌石斛的生长地区年均温约18℃左右，年降雨量大都在1 000 m以上，空气相对湿度在75%以上。由于受森林、温度、水分等小环境的影响，尤其是空气湿度的影响，鼓槌石斛的整体分布是虽然地域广阔但面积狭小，基本上呈点状分布。

表1 鼓槌石斛野生分布点调查情况表

鼓槌石斛为附生兰，多附生在潮湿的乔木树干上，附生的主要树种有高山榕(Ficus altissima)、旱冬瓜(Alnus nepalensis)、栲属(Castanopsis)等皮质疏松、粗糙、便于根系附着的树木较为常见，少数附生在岩石上。自然情况下，鼓槌石斛的生长环境中森林郁闭度为60%左右，大多生长在林冠过滤的散射光或从间隙透入的短暂的直射光斑处，说明其有一定喜光特性。自然状态下鼓槌石斛通过种子繁殖是极为困难的，仅在合适的养分条件下萌发成幼苗。调查发现，鼓槌石斛居群内个体常呈聚状随机分布，同一棵树或者石头上常随机分布一到多个居群，体现出无性繁殖和有性繁殖同时存在的特点;另一方面，由于受附主的制约，导致鼓槌石斛居群之间分布呈随机分布的特点。

2.2 鼓槌石斛野生资源状况及消长成因

调查结果显示，野生鼓槌石斛资源现在破坏十分严重，数量极少，在本次所调查的西双版纳、普洱两地，鼓槌石斛资源几近枯竭，仅零星残存于森林中难以攀爬的高大乔木上或自然保护区中。

20世纪90年代以前，野生鼓槌石斛曾经广泛分布于云南南部，由于其花型美丽，当地居民将山上的野生品种挖回作为庭院花卉栽培。随着石斛类药材的需求增加，90年代开始，鼓槌石斛作为石斛类药材开始收购，收购量巨大。以云南省西双版纳州景洪市普文镇为例，我们在当地林业站了解到，2000年左右时，仅在该乡镇内每年的收购量就可达到200～300 t，数量相当巨大。2004年前后，国家林业部门对鼓槌石斛的管制加强，但由于石斛所处的生境复杂，长生于野外无人烟处，保护上困难较大。一些药商在巨大经济利益的驱动下仍然暗地收购，野生资源仍在流失。另外，由于很多适合鼓槌石斛生长的生境遭到破坏，如茶叶、咖啡、橡胶等种植业的拓展，加上其自身天然更新能力差、生长缓慢等原因，鼓槌石斛资源骤减。以西双版纳勐腊县为例，据勐腊县林业局相关负责人介绍，受经济效益的驱使，勐腊在近十年的森林覆盖率减少了30% ～40%，很多天然林已经变为橡胶林。根据相关人士估计，九十年代，鼓槌石斛收购量全省范围来看能达到4 000～5 000 t左右，到2000年左右收购量在1 000～2 000 t左右，现今如果进行收购的话，全省不足100 t。

2.3 鼓槌石斛栽培资源状况

近年来，随着石斛的需求量的不断增加和野生资源的日益枯竭，云南很多地区开始了鼓槌石斛的种植。根据本次调查结果显示，鼓槌石斛在云南省总的栽培面积为0.614 km2，主要集中在云南省西双版纳州市、普洱市、德宏州3个地区，其它地区均以零星栽培为主，其中，栽培面积最大的是普洱地区，占栽培总面积的80%以上(表2)。鼓槌石斛成规模种植历史约10年左右，栽培方式主要有大棚地床、林下地床、高架苗床、贴树与花盆5种。此外，西双版纳、普洱等地的傣族、布朗族等少数民族有鼓槌石斛植于屋檐的传统习惯，这样既可以作为观赏，另外也有祈求美好或辟邪的含义。在实地考察时发现，鼓槌石斛栽培种源几乎全部来源于野生种苗，在栽培方式的选择上，西双版纳、普洱等地都采用大棚地床的栽培方式，栽培基质为石头，这样可以节约成本，管理方便。德宏州的种植户采用林下栽培方式，由于生境复杂多变，郁闭度与水分难以控制，管理相对困难，造成鼓槌石斛很多枯萎死亡，对资源造成了极大的浪费。

表2 鼓槌石斛主要栽培地区情况表

鼓槌石斛为一次种植多年采收的植物，传统采收主要以老茎为主，其分株苗栽培3年后，可陆续采收三年生或三年以上的茎株。2008年开始，一些种植户充分利用鼓槌石斛产花量大的特点，开始采收鼓槌石斛鲜花制成产品，由于收益较高，鼓槌石斛的主要采收部位发生变化。就今年调查发现，西双版纳、普洱两地种植户已经将鼓槌石斛花为主要采收部位。在所调查的三大鼓槌石斛种植区中，普洱地区已经形成了一定的栽培模式，其产量最高，鲜茎亩产能达到700 kg左右，鲜花的亩产能达到100 kg左右。

2.4 鼓槌石斛的产销状况

鼓槌石斛作为药用石斛之一，已经从中分离出多个化合物，其中的乙醇提取物毛兰素、毛兰菲、鼓槌非均有不同程度的抗肿瘤活性［4］，作为石斛原料，是石斛夜光丸、脉络宁注射液、通塞脉片等数10种中成药及保健品的必要原料。

一直以来，鼓槌石斛鲜茎收购价较低，随着市场需求及原料的紧缺，其鲜茎收购价格由2006年的0.5元/kg猛升至2009年的5元/kg，2010年收购价格进一步上升至12元/kg。近年来，为提高鼓槌石斛的利用率，进一步带动了种植户的积极性，很多种植户采集鼓槌石斛的鲜花，制成鲜花保健茶等系列产品，形成了自己的销售渠道。由于各种植户的销路渠道不一，因此价格也参差不齐，以普洱市孟连县某种植户为例，鲜花销售价格一路上升，2008年的1 000元/kg，2009年上升到2 000元/kg，直至2010年已经上涨至2 500元/kg。随着鼓槌石斛鲜花产品的开发利用及种植户销路的打开，鲜花由原来的仅为观赏到外销，产品价格一路高昂，市场销售较好，原来仅为观赏的鲜花现今已为作为鼓槌石斛的主要产品，老茎仅作为附带产品。鼓槌石斛作为人工栽培已经起步，随着其栽培技术的进一步成熟与药用价值的进一步开发，人工种植鼓槌石斛利润丰厚，前景可观。

3 问题与建议

3.1 资源破坏严重，保护力度不够。调查表明，当前野生鼓槌石斛资源最大的破坏还是人为的采挖，由于长期以往的掠夺性采收及其生境的破坏，导致了鼓槌石斛野生资源几近枯竭。因此，只有增强人们对其野生资源和生境的保护的重要性的认识，完善我国野生生物资源及其生境保护的法律、法规，建立鼓槌石斛的野生资源保护小区，减少人为的干扰，才能保证鼓槌石斛野生资源的更好繁衍。

3.2 种源混乱，栽培技术不完善。实际调查中发现，目前很多种植户在鼓槌石斛栽培中存在大量问题，栽培模式、适宜栽培条件、田间管理技术等都有待于进一步研究完善。鼓槌石斛栽培种源混乱，种苗几乎来自于野生苗，这使得栽培的产量和质量参差不齐。因此，应加大力度进行鼓槌石斛栽培技术方面的研究工作，同时以高产、优质为目标，进行鼓槌石斛的良种选育研究，另外应该积极开展石斛栽培技术培训。

［1］ 国家药典委员会.中华人民共和国药典［S］.北京:中国医药科技出版社，2010:85，265.

［2］ 中国科学院昆明植物研究所.云南植物志(第14卷)［M］.北京:科学出版社，2003.

［3］ 唐德英，马洁，张丽霞，等.鼓槌石斛种质资源调查研究［J］.中国中药杂志，2010，35(12):1529－1532.

［4］ 包雪声，顺庆生，陈立钻.中国药用石斛［M］.上海:复旦大学出版社，2001.