茄子新品种墨菲

刘榛 张延安 化娟莉

墨菲是以自交系E982-4-5为母本、自交系E795-7-2为父本配制而成的优良杂交一代茄子新品种。2007-2008年进行品比试验，2009-2010年进行多点区域试验和生产示范试验，2011年开始大面积推广，并于2011年10月通过上海市农作物品种审定委员会认定（认定编号：沪农品认蔬果2011第016号）。

1 特征特性

紫黑长茄优良品种，植株生长势强，根系发达，早熟，门茄节位8～9节，茎及叶脉深紫黑色，每1～2片叶着生1穗花，果实棒形，果皮紫黑色，光泽度极佳且不易褪色，果长约35 cm、粗约4 cm，平均单果质量240 g左右，硬度较好，耐储运，每667 m2产量5 000 kg以上。适宜春秋保护地及露地种植。

2 栽培要点

2.1 季节安排

长江流域春季大棚早熟栽培，于12月中旬保护地播种育苗，翌年2月中下旬定植，4月下旬至7月下旬采收。秋延大棚栽培，于7月上中旬播种育苗，8月中旬定植，10月中旬开始采收。

2.2 种子处理

先将茄子种子放入25℃的干净清水中浸泡30min，多次揉搓种子，除去种皮上的果胶物质，然后放入500～1 000 mg/L赤霉素溶液中浸种24 h，用清水冲洗干净后放入湿毛巾中保持湿度并置于25～30℃的恒温下催芽，待种子露白后即可播种。

2.3 播种育苗

将拌有杀菌剂的田园土和基质按3∶1的比例配制营养土，高温季节可选用50孔穴盘育苗，将营养土装入穴盘浇透水后，每穴播种1～2粒；寒冷季节，用配制好的营养土作好苗床，浇足水后将种子撒播到苗床上。播种后覆盖拌有杀菌剂的营养土，并盖上地膜保湿，待种子出土后及时撤掉地膜防止产生高脚苗。

2.4 苗期管理

播种后到出苗前要加强温度管理，茄子出苗后白天适宜温度25～30℃，夜间20～22℃，地温为16～20℃，温度适宜时，5～6天即可出苗。幼苗出土到子叶展开，真叶露心阶段，温度不能太高，一般白天最高25℃，夜间15～18℃，防止秧苗徒长。真叶显露时，适当提高温度，白天26～28℃，次日早上最低在10℃左右，第3片真叶展开时，可适当降低温度。茄子一般在幼苗具有3～4片真叶时，花芽就开始分化。花芽分化的早晚，除与品种有关外，还与环境条件和施肥水平有关。一定的昼夜温差、较强的光照、充足的营养，是促进花芽分化的基本条件。当白天25～30℃、夜间25～20℃时花芽分化较早；在较长的日照条件下花芽分化早。

2.5 定植

寒冷季节定植应选在晴暖天进行，夏秋季定植主要在下午进行，每667m2定植2 000～2 200株为宜，定植深度以幼苗基部与厢面基本持平为好，定植后及时浇足定根水。

2.6 肥水管理

不同季节根据天气的不同，在定植后2～6天浇缓苗水，发棵期适当追施提苗肥，开花结果期茄子对养分吸收非常活跃，需及时追施，以N、K肥为主，一般随水追肥，两水带一肥，少量多次，不能大水漫灌以防养分流失及病害发生。同时可叶面追肥，每10～15天喷施叶面肥1次。当门茄坐住后，开始大量施肥灌水，每667 m2施三元复合肥10 kg；对茄和四门茄坐住后各追肥1次，每667m2施三元复合肥20 kg，每次追肥都应与灌水相结合。灌水次数、灌水量应根据植株长势和天气情况而定，而且要以防病为前提。应选择晴天上午浇水，实行膜下暗灌，以防空气湿度过大，浇水注意防止土壤忽干忽湿。

2.7 植株调整

当株高50 cm时及时搭架或引蔓上架，固定植株以防倒伏。越冬长季节栽培时可采用双蔓整枝，短季节栽培可采用三蔓或四蔓整枝。植株生长期间及时去除多余的侧枝和下部老叶。

2.8 病虫害防治

防治茄子病虫害的关键是掌握病虫害的种类和发病规律，对症下药，采用不同的杀菌杀虫药剂，每隔5～7天交替喷施。茄子的主要病害有根腐病、黄萎病、绵疫病和灰霉病等。根腐病发病后可用硫酸铜2 000倍液灌根，每5～7天1次；防治黄萎病，每667m2可选用40%棉隆2 kg与细干土30 kg混匀，均匀撒施于地表面，或用70%敌克松500倍液灌根，每株灌500mL；绵疫病发病后可选用50%安克·锰锌粉剂500倍液或72%克露 （霜脲·锰锌）粉剂800倍液喷施，重点喷施果实，每隔7～10天喷施1次，连喷2～3次；防治灰霉病可在点花的药水中加入0.1%速克灵粉剂，发病后可选用40%施佳乐（嘧霉胺）悬浮剂800倍液或50%速克灵可湿性粉剂1 000倍液交替喷施，保护地还可用10%速克灵烟熏剂烟熏或10%杀霉灵粉尘剂喷洒防治。茄子主要虫害有蚜虫、白粉虱和斑潜蝇等，可用2.5%功夫（高效氯氟氰菊酯）乳油3 000倍液、20%速灭杀丁（杀灭菊酯）乳油2 000倍液或60%啶虫脒水分散粒剂5 000倍液喷雾防治。