高山地区秋延晚避雨番茄高效栽培技术

2012-11-12孙川川郑元红肖莉牟东岭李桂莲孟平红王慧

长江蔬菜 2012年7期

孙川川郑元红肖莉牟东岭李桂莲孟平红王慧

织金县位于贵州省中部偏西，县城海拔1 310 m，当地5～9月雨水较多，常规种植番茄病虫害发生严重，采用高山秋延晚避雨番茄高效栽培技术，能较好地解决这一问题，经当地专家实地测产验收，平均667 m2纯收入可达1.22万元。

织金县位于贵州中部偏西，地处乌江上游支流六中河与三岔河交汇处的三角地带，最低海拔860 m，最高海拔2 262 m，县城海拔1 310 m，猫场新寨村海拔1 200 m，年平均气温14.1℃，年均降雨量1 436 mm，年均日照时数1 172 h，年均无霜期327天，属亚热带季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，很适合种植反季节蔬菜[1]。但是由于贵州省毕节地区5～9月雨水比较多，占全年降雨量的70%，在这种气候条件影响下，当地常规种植的番茄病害发生严重，由此造成毕节地区的大部分蔬菜基地都难以获得较高的收入，而高山秋延晚避雨番茄高效栽培技术，能较好地解决这一问题，且经济效益良好。

为推广高山秋延晚避雨番茄高效栽培模式，2011年10月9日，贵州省农委果蔬站、毕节地区科技局等省、地、县专家组成验收组，严格按照《贵州省蔬菜田间测产办法（试行）》进行实地测产验收，667 m2最高产量达7 856.58 kg，折合平均667 m2产量5 049 kg，每1 kg出田价3.8元，平均667 m2产值达1.92万元，扣除每年每667 m2生产成本及人工费用共计0.7万元，平均667 m2纯收入1.22万元，经济效益显著。

1 品种选择

选择耐热、抗病、生长势强、产量高、适宜夏秋日光温室和大棚播种，高温生长正常、坐果率高、裂果少、不死秧的铁甲108等品种。

2 育苗移栽

6月育苗，7月移栽，行距 50～55 cm，株距 30～35 cm，667 m2栽3 465～4 447株。

3 搭建避雨棚

移栽前搭双行“人”字形带裙简易避雨棚，南北走向，以利采光和防风。棚架采用钢架结构，棚高2.3 m，肩高 1.8 m，棚宽 4.6 m，棚长 40 m，每隔 1.2 m立 1根中立柱，立柱长 2.1 m，埋入土中 0.3 m，中横梁用钢架连接固定在立柱上；两边立柱长2.0 m，埋入土中0.3 m，两边横梁可选用钢架连接固定在边立柱上；拱杆按棚宽两边插入土中 25 cm，分别固定在边横梁和中横梁上，拱间距80 cm。棚顶和裙膜采用0.5 mm或0.6 mm 的EVA长寿无滴膜，薄膜上用压膜线固定，防止被风吹掉。棚内铺设滴灌设施进行灌溉。每1个大棚需棚膜1 600元，钢架100根（35 元/根），卡槽 180 m（5 元/m），其他配件 2 580 元，共计6 980元，每667 m2可搭建3个双行“人”字形带裙简易避雨棚，每667 m2避雨棚造价20 940元，加上铺设滴灌设施1 550元，共需22 490元，棚使用年限4年，折合每年每667 m2生产成本5 622.5元。

4 田间管理

4.1 棚膜和水分管理

在移栽前覆棚顶膜，9月下旬上裙膜，到11月中旬收获后揭膜。8～9月正是高山秋延晚避雨栽培番茄生长和结果盛期，此时雨水多容易造成病害严重，而避雨栽培模式刚好解决了这一问题。由于大棚是一个密闭的系统，不仅可以有效控制病虫害的发生，而且可以减少病虫害的传播和蔓延；温度高时，应揭开围裙进行通风；在番茄结果的中后期（10月以后），外部的气温呈现下降趋势，此时拉下围裙，可以起到保温的作用，以利于满足番茄中后期成熟所需要的温度。采取滴灌系统，不仅可以节约水资源，还可以调节棚内温湿度，利于番茄的生长。

4.2 肥料管理

①轻施提苗肥。番茄苗移栽到大棚内1周后，根据小苗转换过程，浇灌第一次提苗肥。②追施催花肥。植株开始开花时，可用25～40 mg/L防落素喷花[2]，保证坐果，促进果实膨大，同时喷药防治病虫害。③重施坐果肥，茄果类花期一般为1周。当幼果脱离花瓣长出来时，要注意防止炭疽病、黑星病。④追施壮果肥。幼果长到1/4大时，追加一次壮果肥。

4.3 植株调整

①选用 2.20 m长的小竹竿搭“人”字架，并及时绑蔓。②采用双秆整枝法，除主枝外，保留第一花序下叶腋所生的一条侧枝，其余摘除，同时结合整枝摘去下部老叶或病叶，以改善通风透光条件，减少病虫害的发生。③摘叶、打杈。在第一台果接近成熟时，摘除基部衰老的叶片和病叶，从叶腋间萌发的侧芽要及时摘除，整枝、绑蔓、摘叶、打杈宜在露水干后进行。④疏果。大果型品种每穗选留3～4果，中果型品种每穗留4～6果。

4.4 综合防治病虫害

番茄定植后1周，喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液等防治病毒病，另外苗期及时防治蚜虫，减少病毒传播。定植后2周用奥力克速净500倍液喷施预防番茄白粉病，以后每隔7天用药1次。避雨大棚栽培不能有效预防白粉病，在番茄轻微发病时，用奥力克速净300～500倍液喷施，5～7天用药1次；病情严重时，用300倍液喷施，3天用药1次，喷药次数视病情而定。