不同处理方法对辣木种子萌发及生长状况的影响

孔令芳，宋雅迪，陈艳林

（大理学院农学与生物科学学院，云南大理 671003）

不同处理方法对辣木种子萌发及生长状况的影响

孔令芳，宋雅迪，陈艳林

（大理学院农学与生物科学学院，云南大理 671003）

分别以多菌灵、高锰酸钾（KMnO4）和温水对辣木种子进行三种不同的处理，以未经处理的为对照，并统计各处理的萌发率，测量株高。结果表明：以1%的多菌灵浸种处理4 h，发芽率为73.3%，高出对照组11.1个百分点；用100 mg/L的KMnO4浸种处理12 h发芽率为70%，高出对照组7.8个百分点；用59℃的温水浸种处理4 h，发芽率为67.8%，高出对照组5.6个百分点，用1%的多菌灵溶液处理对辣木的发芽最为有利。并且，各处理均对辣木幼苗的生长有促进作用，1%多菌灵处理的辣木幼苗生长状况最好。

辣木；药剂处理；萌发率；株高

辣木（Moringa oleifera Lan.）又称鼓槌树、奇迹树、牛奶树等，为辣木科辣木属的多年生常绿或落叶小乔木，是人类最古老的药用及食用树种。辣木原产于印度北部喜马拉雅区域及非洲，广泛分布在印度、菲律宾、泰国、马来西亚等国。我国云南、海南、四川、福建等地都进行了引种栽培〔1-2〕。其为速生树种，栽种当年，即可结实，树龄可达20年以上，主要以嫩枝、叶、花、嫩豆荚和种仁为收获物供人们利用〔3〕。辣木叶、果均具优良的食用和药用价值，果实提取的植物油具有独特的工业用途，被世界誉为“奇迹树”〔4〕。据测定，辣木叶所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，维生素C是柑橘的7倍，维生素A（胡萝卜素）是胡萝卜的4倍。只要3汤匙的辣木叶粉，就含有幼儿每日所需的270%的维生素A、42%的蛋白质、125%的钙、70%的铁及22%的维生素C〔5〕。另外，其种子提取物具有环保作用。

目前辣木种苗主要是依靠种子进行繁殖，但由于辣木种子含油量达40%以上，当年的种子（经过种子处理）发芽率在80%～90%，一般条件下每存放1年，其发芽率就会降低15%～20%，且发芽率随存放时间的延长而降低〔6〕。而辣木种子价格昂贵，目前售价约5 000元/kg。故本试验于2011年4-5月用不同药剂对辣木种子进行处理，探讨其对辣木种子萌发率及幼苗生长的影响，旨在探索辣木种子在云南的萌发特性、种子处理方法及幼苗生长状况，为辣木在云南省的种植利用，滇池、洱海的保护治理提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料 辣木种子、培养钵、浓度为100 mg/L的高锰酸钾溶液、质量分数为1%的多菌灵粉剂、59℃的温水、有机肥、珍珠岩、粘土、腐殖土。

1.2 方法

1.2.1 培养土的配制与处理 珍珠岩∶黏土∶腐殖土以1∶2∶1的比例配置培养土。并用400～600倍的高锰酸钾溶液喷施消毒。

1.2.2 种子处理 于2011年4月30日-5月1日在实验室处理种子，试验设4组，对照组A：未经任何处理；处理组B：用100 mg/L高锰酸钾溶液浸泡12 h；处理组C：用1%多菌灵溶液浸泡4 h；处理组D：用59℃温水浸种4 h。

1.2.3 播种 于2011年5月1日将处理好的种子摆放于营养钵内，覆盖1～2 cm的细土，浇水。

1.3 结果统计 播种后记录发芽情况、芽苗高度等指标，设3个重复，每个重复用30粒种子。

2 结果与分析

2.1 不同处理方法对辣木种子发芽率的影响 从表1可知：各处理的种子从5月16日相继发芽，对照组A发芽率为62.2%，其他处理组的发芽率均高于对照组，以1%多菌灵浸种4 h（处理组C）的发芽率最高，为73.3%，高出对照组11.1个百分点；其次是以100 mg/L高锰酸钾浸种12 h（处理组B）发芽率为70%，高出对照组7.8个百分点；最后是以59℃温水浸种4 h（处理组D）发芽率为67.8%，高出对照组5.6个百分点。结果表明：各处理对提高辣木种子发芽率都有一定的促进效果，而以1%多菌灵浸种4 h处理的效果最佳。

表1 几种药剂处理与辣木出苗情况

2.2 芽苗的生长情况 于种子萌发后一个月，在各处理中随机选择30株芽苗测定芽苗高度，计算其平均值。由图1可以看出：不同处理的辣木种子发芽一个月后，生长上存在一定差异，经处理过的种子不仅发芽率提高，而且生长状况也得到了改善。以处理C为最佳，芽苗高度达18.1 cm。

图1 不同处理芽苗生长状况

3 结论与讨论

三种不同的处理方法均可以促进辣木种子的萌发及提高辣木幼苗的生长状况，尤其是以质量分数为1%的多菌灵处理时对辣木种子发芽率及株高影响最大。

多菌灵和高锰酸钾溶液能引起辣木种子发芽率提高和辣木幼苗的生长状况改善是因为多菌灵和高锰酸钾均可以起到消毒杀菌的作用，从而说明辣木的生长状况会受到病原微生物的影响。

温水可以提高辣木种子的发芽率和生长状况是因为温水为辣木种子的发芽提供了适宜的温度，而辣木是一种典型的热带作物，对温度的要求较高，温度适宜时生长较快。

由于辣木为肉质根，枝条脆弱，木质松软，抗风力较差，容易倒伏，因此，在栽培过程中，要注意在幼苗期须严防猝倒病，方能提高成苗率〔3〕。

〔1〕周明强，刘清国，田大青，等.几种药剂处理对辣木出苗率的影响〔J〕.安徽农业科学，2009，37（12）：5714-5715.

〔2〕陈东阳.辣木育苗试验〔J〕.亚热带农业研究，2010，6（1）：26-28.

〔3〕周明强，刘清国，班秀文，等.不同育苗方式及种植密度对辣木生长的影响〔J〕.贵州农业科学，2010，38（3）：56-57.

〔4〕王洪峰，韦强.辣木播种育苗及扦插繁殖技术研究〔J〕.广东林业科技，2008，24（1）：47-50.

〔5〕陆斌，宁德鲁，杜春花，等.云南的辣木引种试验初报〔J〕.西部林业科学，2007，36（4）：20-25.

〔6〕龚德勇，刘清国，班秀文，等.辣木种子的发芽特性及育苗试验初报〔J〕.贵州农业科学，2006，34（S1）：80-81.

Impact of Different Treatments on Seed Germination and Growth of Moringa oleifera

KONG Lingfang,SONG Yadi,CHEN Yanlin
（College of Agriculture and Biology Science,Dali University,Dali,Yunnan 671003,China）

The different kinds of Chemical as carbendazim,KMnO4and warm water were used on Moringa oleifera seeds,and the germination rate and the plant height were recorded in each group.The results show that:1%carbendazim treatment with 4 h,the germination rate was 73.3%,higher than that in the control group 11.1%;100 mg/L 12 h KMnO4soaking's germination rate of 70%,higher than that in control group 7.8%;59 degrees warm water soaking 4 h,germination rate of 67.8%,higher than that in control group 5.6%.The 1%carbendazim treatment on the germination of Moringa oleifera was the best.All the treatments had promoting effects on the seedlings growth of Moringa oleifer;using 1%carbendazim was the best.

Moringa oleifera；chemical treatment;germination rate;plant height

S682.39［文献标志码］A［文章编号］1672-2345（2012）04-0048-02

2012-03-18

孔令芳，助教，主要从事植物资源开发利用研究.

（责任编辑 李 明）