关于高级英语教学中的文化教学现状的调查研究

康有金，柯 可

（武汉科技大学，湖北 武汉 430065）

关于高级英语教学中的文化教学现状的调查研究

康有金，柯 可

（武汉科技大学，湖北 武汉 430065）

高级英语是英语专业高年级学生必修的一门主干课程，其课文带有浓厚的文化色彩。本文从语言与文化的关系入手，说明了高级英语教学中重视文化教学的必要性，并对目前高校高级英语教学中的文化教学现状进行调查分析，找出现存的问题，进而在此基础上探索高级英语中的文化教学方法，从师资、学生、教学法、测试等方面提出可行的建议，以期改善高级英语教学。

高级英语；文化教学；现状；建议

1.引言

英国社会人类学家马林诺夫斯基（Malinowski）曾说过，语言深深扎根于文化现实和该民族人民的习俗生活中，语言研究离不开这一宽泛的语言行为环境。高级英语教学是语言教学，当然应该在其中融入文化教学。教育部在2000年3月重新修订的高等学校英语专业教学大纲中规定：“高级英语是一门训练学生综合英语技能尤其是阅读理解、语法修辞与写作能力的课程。课程通过阅读和分析内容广泛的材料，包括涉及政治、经济、社会、语言、文化、教育、哲学等方面的名家作品，扩大学生知识面，加深学生对名篇的分析和欣赏能力、逻辑思维与独立思考的能力，巩固和提高学生英语语言技能。”根据大纲的要求，教师在教授高级英语时要把文化教学和语言教学结合起来。

2.在高级英语中进行文化教学的必要性

语言和文化两者相互依赖，不可分割。英国著名语言学家（J.Lyons）指出：“只有当人们充分了解了文化或文化的作用时，才能全面理解由语法和词汇表现出来的语言的各种意义。”罗伯特拉多（Robert Lado）也曾说，“我们不努力去掌握文化背景知识，就不可能教好语言，语言是文化的一部分，不懂得文化的一些模式和准则，就不能真正学好一种语言。”因此，文化教学在英语教学中具有举足轻重的地位，在承载着提高学生文学文化素养使命的高级英语教学中更是如此。在高级英语教学过程中，除了教授学生语言知识外，也应重视文化教学。这是因为高级英语的深度决定了在高级英语教学中进行文化教学时非常必要的。高级英语的课文中蕴含着丰富的文化知识，如果仅从语言符号的表层去理解，而不挖掘符号下面的深层文化，也就不能理解高级英语课文的内涵，也就难以把握作者的真实意图和高级英语的精髓。如：高级英语第一册第二课广岛——最有活力的城市（Hiroshima——the“Liveliest”City in Japan）中，作者以第一人称的身份来采访“二战”后广岛市长和因受核辐射伤害而住进医院的病人，标题中的“Liveliest”是有深刻文化内涵的：美国的原子弹并没有真正意义上炸毁广岛这座城市，广岛是日本生命力最强的城市，日本是打不垮的，哪怕是原子弹，这才是作者真实的写作意图。

3.研究设计

3.1 调查目的

了解高校英语专业的高级英语中文化教学的现状，希望通过调查来合理地在高级英语教学中进行文化教学。

3.2 调查对象

武汉科技大学、华中科技大学、华中师范大学、湘南大学200名英语专业四年级的学生参加了此次调查和测试。他们都是刚学完高级英语课程。为了对问卷内容进行核实并补充，笔者还对6名高校英语教师和20名参与调查和测试的学生进行了访谈。

3.3 调查工具

调查工具有两个：关于高级英语中的文化教学现状调查问卷和高级英语中文化知识测试卷。

（1）关于高级英语中的文化教学现状调查问卷。此问卷由笔者自行设计。问卷包含学生对高级英语中文化知识作用的认识、教师教授高级英语的模式和方法、学生学习高级英语中文化知识的动机和方法及其掌握情况。

（2）高级英语中的文化知识测试卷。测试卷中题目包含作者背景知识、关于地理、历史的文化知识、高级英语课文中蕴含的文化知识。

3.4 数据分析

2011年3月1日至4月1日，接受调查的学生填写了调查问卷并参加了测试。调查和测试都是随堂进行。笔者采用Excel 2003进行数据分析。

4.结果与讨论

4.1 学生对高级英语中文化知识作用的认识

调查表明，40%的学生比较不重视高级英语中的文化知识，甚至还有25%的学生非常不重视，比较重视高级英语中文化知识学习的只占20%。学生对高级英语中文化知识到底有何作用不明确。问卷中的这一题是一道开放题，可是只有15位同学写到“可以加深对课文的理解”、“可以增强学习的趣味性”。大部分学生表示不清楚高级英语中文化知识有何作用。75%的学生在学习高级英语时，主要时间都花在词汇、语法等基础语言知识上。只有10%的学生比较重视学习修辞。

4.2 教师教授高级英语的现状

问卷中4、5、6、7题分别从教师教授高级英语的模式、教师对高级英语中文化知识的重视程度、教师教授高级英语中文化知识的方法和教师所教授的文化知识的内容来调查教师教授高级英语的现状。85%的教师采用的是以教师为中心，学生接受教师所传授的知识的传统的教学手段，仍以讲解词汇和语法知识为主，重视学生语言知识的掌握，而没有把传授文化知识和语言知识有效结合起来，忽视了语言与文化密不可分的这一特点，就不能深层次的挖掘课文的内涵。即便讲到文化知识，也只涉及作者简介或某些地理、历史知识，对特殊词汇、短语还有篇章所蕴含的文化知识较少涉及，在教授高级英语中的文化知识时，采用的方法单一，70%的只是简单介绍，只有少数教师会采用课堂讨论、课后分小组查阅资料并讲解的方法，这些情况当然与教师们对高级英语中文化教学的重视程度有关，也与教师们自身的水平有关。

4.3 学生学习高级英语中的文化知识的现状

《关于高级英语中的文化教学现状的调查问卷》中8、9、10、11题是关于学生学习高级英语中文化知识的现状。调查表明，45%的学生在课前从不主动去预习高级英语中的背景和文化知识，30%的学生很少课前查阅了解高级英语中的文化知识，75%的学生学习高级英语中的文化知识只是通过老师课上介绍，学生们在教学过程中过分依赖教师，习惯接受填鸭式教学，缺乏学习的主动性，造成了“教师讲，学生记”的局面，课后学生也把大部分时间花在记单词、做练习上，忽视了文化知识的学习，对高级英语中课文的理解停留在表面上。这就导致学生对高级英语中的文化知识的掌握情况令人不满意，只有35%的学生掌握了一半以上。在访谈中，教师也指出，学生的词汇等基本语言知识达不到高级英语高层次学习的要求，再加上高级英语课时有限，文化教学受到阻碍。参与访谈的学生也指出，因为考试基本上不考这些文化知识，觉得没有必要花费时间在这上面。

4.4 高级英语中文化知识测试结果

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通过对《高级英语中的文化知识测试卷》进行统计，我们发现学生对高级英语中文化知识掌握情况不容乐观。25道检测题中，25%的学生只答对不到5题，35%的学生只答对6~10题，答对20题以上的只占10%，学生们对高级英语中的文化知识的了解仅局限于“马克吐温的代表作”、“美国内战爆发的时间”、“美国在日本广岛投下原子弹的时间”、“就希特勒入侵苏联的讲话一文的作者”这些近乎常识性的问题。但是对于“中东地区指哪一段地区？”、“《沙漠之舟》一文作者戈尔（Al. Gore）于哪一年获得诺贝尔和平奖？”、“苏德战争爆发于哪一年？”、“震惊世界的审判发生于哪一年？”“第四次中东战争爆发于哪一年？”这些背景知识所知不详，多凭猜测。可见，学生平时在学习高级英语时，对文章作者和文章涉及的地理、历史等文化背景知识的了解仅限于皮毛，不够深入。对课文中蕴含的文化知识，学生更是感到陌生，比如：《中东集市》中“骆驼”的象征意义是什么，“戴面纱的妇女”有何象征意义？《广岛——日本最具活力的城市》中“牡蛎”的含义是什么？《沙漠之舟》中的“沙漠”和“舟”分别象征什么？《外婆的家什》一文中，作者用“外婆”一词有何深意？……这一系列颇具深度的问题让学生们感到新奇，不知从何下笔。在随后的访谈中，75%的学生们也都反映到很多测试题的内容老师在平时授课时不曾涉及，在问及学生们是否希望学习这些文化知识时，学生们表示非常有兴趣去探索，他们是在做了这个测试卷后才发现高级英语的学习可以这么有趣，这么深入。

5.结论和建议

5.1 结论

本次调查得到了以下结果：

（1）目前高校英语专业学生对高级英语中的文化知识作用的认识不够，因而在学习中很容易忽视文化知识的学习。

（2）总体上讲，目前高校高级英语教师中有一大部分并非很专业，他们受很多因素的制约，仍然采用的是以教师为中心，学生接受教师所传授的知识的传统的教学手段教学重心放在基础的语言知识上，忽略了文化知识的重要性。

（3）调查表明，学生们在学习高级英语中的文化知识时很被动，由于考试这一强有力的指挥棒没发挥作用，学生们动机不强，大部分学生学习高级英语中的文化知识只是通过老师上课介绍，课前课后则抛之于脑后，这势必影响高级英语教学中的文化教学。

（4）通过检测，学生对高级英语中的文化知识掌握情况令人失望。学生们知识对一些比较浅显的文化知识比较确定，而没有花时间去探究、去挖掘高级英语中蕴含的文化知识，学生对背景和文化知识的掌握程度在英语阅读中起着非常重要的作用，如果不具备作者所预计的读者应了解的背景和文化知识，势必会导致学生们对高级英语课文的理解不够深入，自然达不到大纲里的要求。

5.2 建议

以上研究结果对高级英语教学中的文化教学有以下几方面的启示。

5.2.1 师资方面

高级英语的教学需要有高级的老师来承担。高级英语教学对教师素质要求很高，教师不仅要有深厚的语言功底，还要贯通中西。然而，现任高级英语教师中，虽然基本上都是毕业于英语专业，但文化功底比较薄弱，而且教学任务相当繁重，普遍超负荷工作，少有时间和精力从事教学研究，也少有机会进修和培训，这就成为高级英语教学中的文化教学的绊脚石。

因此，应该给高级英语一线教师提供更多的出国机会，使其亲身经历和了解目的语文化，而且还应多提供专业培训，使其了解更多的教学法，提高教师的整体素质。此外，让那些具有丰富教学经验的老教师与年轻教师直接交流，共同进行与此相关的科研也不失为一种好的方法，如：可以开展高级英语课程资源的文化研究。

5.2.2 学生方面

作为学习的主体，学生对高级英语中文化知识的学习的重要性的认识对其学习方式的选择起着极其重要的作用。根据此项调查研究，学生们对高级英语课文中蕴含的文化知识还是比较感兴趣的，教师可以从学生感兴趣的文化知识入手，激发学生的兴趣，调动学生的积极性，让学生掌握更多的文化内容。兴趣激发起来的同时也要让学生意识到文化知识在高级英语学习中的重要性和必要性，有了这个意识后，学生就需要调整自己的学习方法，多花些时间去挖掘词汇、句子的深层含义，挖掘高级英语中的文化知识，而不仅仅是被动地接受老师所介绍的文化知识。

5.2.3 教学法方面

由于长期受结构主义语言学的影响，多年来中国的外语教学一直沿用以教师为主体的传统教学方法，教师忙于为学生讲解语法和词汇难点，学生也埋首于词汇、语法等语言知识的学习。教师多靠介绍与课文有关的背景知识来进行文化教学，学生则更希望充分使用多媒体资源来改进现有的枯燥的外语教学。此外，还应提倡以学生为主体的教学法，利用小组讨论、课堂报告、文学赏析等方式让学生参与教学过程，使他们从中更好地了解高级英语中的文化知识。

此外，还可以采用异同比较法，比较汉语文化和英语文化之间的异同；以点带面法，在处理某一类具有文化背景知识的阅读例子时，不仅讲授语义的文化背景，同时进行适度地横向扩展等。

5.2.4 测试方面

作为教学过程的检查环节，测试对学习过程的影响是不可低估的。设计科学合理的测试方式会推动教学发展。在此项调查研究中，多数学生也反映，由于高级英语考试不涉及文化能力测试，致使学生觉得没有必要花费时间来学习文化知识。因此，为了改善高级英语教学中的文化教学，修改高级英语测试方式，有效利用考试的反拨作用，将文化知识和能力作为考察指标已势在必行。

（注：本文系湖北省教育厅资助的教学研究项目：基于提高学生文学修养的“高级英语”教学研究，立项编号：2011s010；暨武汉科技大学创新基金项目：高级英语课程学习中学生的文化背景知识调查研究，项目编号：10SHZ029，参加者：柯可，秦雯，徐晓，刘梦琳）

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