黄瓜枯萎病的发生规律及药剂防治技术初探

刘 峰

（江苏省淮安生物工程高等职业学校植物工程系 223200）

黄瓜枯萎病又称蔓割病、萎凋病、萎蔫病等，是一种世界性的毁灭性土传真菌病害，我国各地黄瓜种植区均有枯萎病发生，一般病株率在10%～20%，重者达80%～90%，重茬地甚至造成绝产。近年来，随着农业产业结构调整，黄瓜的生产规模在我市迅速扩大，淮安市淮阴区丁集镇更是作为当地的主导产业来发展，然而在黄瓜生产过程中，一方面由于瓜农长期使用同种农药，黄瓜枯萎病对一些农药产生了抗药性，防治效果不如以前明显，再加上倒茬难现象日益突出，黄瓜枯萎病的问题日益严重，瓜农为此十分苦恼。为掌握黄瓜枯萎病在我市发生规律及有效药剂防治技术。2010～2011年我们在淮阴区丁集黄瓜生产基地进行相关调查和田间药剂防治技术研究，已取得初步成果，现总结如下。

1 黄瓜枯萎病发生规律

1.1 发病症状和侵染循环

1.1.1 发病症状 发病初期，病株茎蔓上的叶片自基部向上逐渐萎蔫，似缺水状，中午明显，最初1～2d

早晚尚能恢复正常，数日后，植株萎蔫不再恢复，慢慢枯死。多数情况全株发病，也有的病株仅部分茎蔓发病，其余茎蔓正常。发病植株茎蔓基部稍缢缩，病部纵裂，有淡红色（琥珀色）胶状液溢出，根部腐烂变色，纵切根茎，其维管束部分变褐色。

1.1.2 侵染循环 黄瓜枯萎病菌通过土壤、种子传播，厚垣孢子在土壤中存活10年以上，离开寄主也能存活5～6年。尖孢镰刀菌以菌丝、厚垣孢子、分生孢子和菌核在土壤或未腐熟的带菌肥料、病残株、种子和土壤中越冬，一般分布在0～2cm土层内，是翌年发病的初侵染源。该菌侵染寄主根系的温度为15～

35℃，最适温度为20～25℃。病菌通过胚根侵染发芽的种子，通过植株根部自然伤口或从根毛顶端细胞间直接侵入，或通过线虫等侵染伤口及其他机械损伤侵入，最终进入维管束，引起萎蔫。也可以从病蔓经由果梗侵入果实而发病，或从果皮伤口处侵入，引起瓜腐烂。可使皮层腐烂，子叶和嫩叶褪绿，在胚轴上出现水浸状软腐环带，使成株叶片萎蔫。任何生育阶段都可发生枯萎病，花期和结果期最明显。

1.2 淮安地区黄瓜枯萎病流行原因分析

通过2010～2011年普查及定点系统调查表明，我市枯萎病流行主要与品种抗病性、气候条件、菌源基数及施肥状况等因素密切相关。

1.2.1 种植品种不抗病 目前，本市大棚大面积主体栽培品种为津优系列、中农系列等，据近两年田间调查，这些品种对枯萎病均无明显抗性。

1.2.2 适宜的气候条件有利于黄瓜枯萎病发生 本市常年4月下旬平均气温在18℃左右，5月上旬平均气温20℃左右，4月下旬后棚内气温一般在25℃以上，可满足病菌萌发和生长需求。加上4月下旬和 5月上中旬常遇连阴雨天气，加重黄瓜枯萎病病害发生，造成我市大棚黄瓜在4月下旬～5月上中旬出现明显发病高峰。

1.2.3 田间充足的菌源基数 种植黄瓜是种植粮食作物经济效益的几倍，我市两个已有相当规模的黄瓜产业基地现已成为我市高效农业示范窗口。在我市黄瓜产业基地，大约有90%农户从事黄瓜生产，大面积的黄瓜连片种植，造成连作田块增加，加之当地西瓜种植面积大，西瓜和黄瓜枯萎病菌可以交互致病，可以引发黄瓜枯萎病，使枯萎病发病逐年加重，积累了大量菌源。

1.2.4 施用未充分腐熟肥料 为满足消费者需求，生产优质、口感佳的黄瓜，我市黄瓜产区瓜农经常施用农家粪肥作底肥。农家粪肥如果未充分腐熟，往往带有大量黄瓜枯萎病菌，这些带病菌的肥施入瓜田是导致我市枯萎病发生趋重的原因之一。

2 药剂防治试验

2.1 材料与方法

2.1.1 试验材料 供试药剂为80%恶霉·福美双可湿性粉剂，北京北农绿亨科技发展有限公司生产；50%敌克松可湿性粉剂，上海金桥化工有限责任公司；50%多菌灵可湿性粉剂，山东华阳科技股份有限公司生产。

2.1.2 试验方法 试验设在淮安市淮阴区丁集镇黄瓜生产基地，土壤为沙壤土，地势平坦，地力均匀，pH值6.5，有机质含量2.5%，肥力较好，试验地栽培条件均匀一致。参试黄瓜品种为津优二号。黄瓜在2010年9月移栽，行距1.7m、株距0.7m，该地块以前枯萎病发生较重。

2.1.3 试验设计 试验共设4个处理，分别为恶霉·福美双可湿性粉剂600倍液、敌克松可湿性粉剂500倍液、多菌灵可湿性粉剂500倍液以及清水对照，小区随机排列，3次重复，每小区面积50m2。于2011年5月8日在黄瓜已发病的情况下施药，从一侧挖坑灌根，每株灌药水250mL，灌根后第2d覆土。

2.1.4 调查统计方法 调查时间分别为第1次施药时（5月8日）、第2次喷药时（5月18日）、第3次喷药时（5月28日）以及第3次喷药后（6月7日），每小区采取对角线5点取样，调查全区植株（20株），按5级标准调查病株数及病株级数，计算病情指数、病指增长率和防治效果，试验结果进行显著性测定。

黄瓜枯萎病病株分级标准：0级：植株生长正常；1级：植株茎基部变褐溢缩，叶片呈黄网型，植株由下而上有1/4叶片萎蔫，对结果影响较小；2级：植株茎基部变褐缢缩，叶片呈黄网型，植株由下而上近1/2叶片萎蔫，瓜果生长缓慢；3级：植株由下而上有3/4叶片萎蔫，或1根侧枝萎蔫瓜蔓上流出黄褐色胶状物，有裂口，瓜小畸形，无光泽；4级：植株全株萎蔫，不结瓜或死株。

病情指数=［∑ （各级病株树×相对级数值）/（调查总株树×5）］×100

病指增长率 （%）=[（喷药后病指－喷药前病指）/喷药前病指]×100

防治效果（%）=[（对照区病指增长率－防治区病指增长率）/对照区病指增长率]×100

2.2 结果与分析

表1 不同药剂对黄瓜枯萎病的防治效果

目前，80%恶霉·福美双可湿性粉剂是我市防治黄瓜枯萎病的当家药剂。由表1可知，第1次施药后7d，80%恶霉·福美双可湿性粉剂600倍液防效达74.42%，明显高于50%敌克松可湿性粉剂500倍液的防效（64.70%）和50%多菌灵可湿性粉剂500倍液的防效（46.92%），且第2次药后10d和第3次药后10d，恶霉·福美双可湿性粉剂处理的防效都明显高于敌克松可湿性粉剂处理和多菌灵可湿性粉剂处理。方差结果表明，恶霉·福美双可湿性粉剂处理的防效与敌克松可湿性粉剂处理和多菌灵可湿性粉剂处理存在明显差异，而敌克松可湿性粉剂处理和多菌灵可湿性粉剂处理的效果差异不明显。