不同间作方式对魔芋病害及产量的影响1）

2012-09-27刘列平郑敏邹安魏凌云

中国林副特产 2012年5期

刘列平，郑敏，邹安，魏凌云

（1.陕西省岚皋县魔芋生产办公室，陕西岚皋725400；2.安康市林业技术推广中心；3.西北农林科技大学林学院）

魔芋（Konjacglucomannan）系天南星科魔芋属多年生宿根性草本植物，其块茎富含的葡甘聚糖是目前世界上公认的最好的膳食纤维之一［1－3］。魔芋葡甘聚糖可广泛应用于食品、医疗保健、纺织印染、石油钻探、环境保护、日用化工等领域［4－7］，开发利用价值和市场前景广阔。陕西岚皋是闻名全国的魔芋种植重点县，栽种魔芋已成为当地群众经济收入的重要来源之一。然而，随着魔芋产品市场需求的增加和种植规模的扩大，连作引起的魔芋软腐病、白绢病屡有发生，轻则造成减产，重者甚至绝收。为了缓解山区耕地紧缺的矛盾，探求适于当地的魔芋间作栽培方法，减轻病害，增产增收，我们于2009～2011年进行了不同间作方式对魔芋病害及产量影响试验。

1 试验区条件与试验方法

1.1 试验区自然概况

试验地点岚皋县，位于陕南安康市西南部、大巴山北麓，属北亚热带季风性气候。年均气温15.1℃，极端最高气温40.7℃，极端最低气温－8.4℃，年均降水量1058mm，年日照时数1600h，无霜期246d。土壤肥沃疏松，多呈中性至微酸。全县60%以上行政村海拔在800～1300m，林地资源丰富，优越的自然地理条件为魔芋生长发育提供了良好的环境。

1.2 材料与方法

1.2.1 林下间作魔芋

试验地设在蔺河乡立新村，坡度25°～30°，海拔850m。林地分别为漆树、杜仲、杉树、板栗、刺槐林等5种类型，各树种株行距（1.5～2）m×2m，郁闭度0.4～0.6；试验均设2个小区，每小区种植魔芋600株，每株施基肥（农家肥）1kg；11月下旬整地，次年3月中旬播种，种球重90～110g，魔芋出苗前的6月5日前后，按每666.7m2用74.7%草甘膦粉剂100g兑水30kg喷药除草。7～9月，观察、记载魔芋发病情况，霜降后采挖收获，称重、计算魔芋产量。

1.2.2 农作物（玉米）间作魔芋

试验地为蔺河乡立新村大田农耕地，设2个小区，小区面积200m2，魔芋株行距0.4m×0.5m，种球平均重100g，每小区种魔芋600株左右；玉米株行距0.25m×0.4m，每4行魔芋套种2行玉米；当年11月下旬整地，次年3月中旬种植魔芋，4月种玉米，每株魔芋施农家肥1kg；人工除草，7～9月，观察、记载魔芋发病情况，霜降后采挖收获，称重、计算魔芋产量。

2 结果与分析

2.1 不同间作方式对魔芋产量的影响

表1 不同间作方式魔芋产量调查kg·hm－2

表1调查结果表明，在相同自然、气候条件，同一种球大小、同一施肥及作务管理情况下，大田（玉米地）套种，魔芋平均亩产722kg；漆树林、杜仲林、杉木林、板栗林、刺槐林下套种，魔芋平均亩产分别为1056.7kg；935.0kg；964.7kg；941.0kg；1241.3kg，林下间作，平均亩产魔芋1027.6kg，与大田种植比较，平均亩增产42.3%；尤其是刺槐林下套种魔芋，比大田种植平均亩增产71.9%，效果显著。