2012年1月全国生猪产品和饲料价格情况

刘桂珍

（全国畜牧总站行业统计分析处，北京市 100026）

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2012年1月份生猪产品和饲料价格与上月相比，生猪类产品价格全部回升，饲料产品中玉米、鱼粉价格继续下降，豆粕和配合饲料略涨。本月猪粮比价为7.5：1，比上月增加0.2个点。

1 生猪产品价格出现反弹

从全国月度平均价格看，仔猪平均价格30.21元/kg，环比上涨2.7%。分省看，河北和辽宁2省增幅较大，超过5%，有8个省份下降，主要在西南区的重庆、贵州，西北区的甘肃、青海、新疆等。分区域看，华北、东北、华南地区仔猪价格增幅较大，为4%左右；西南区持平，西北区略降。从价格水平看，东北地区交易的仔猪体重小平均价格较高，为37.45元/kg；西南地区较低，为24.94元/kg。

活猪17.65元/kg，环比上涨2.9%。全国30个省份中除四川、贵州、青海、新疆4个省区活猪价格下降外，其他各省均上涨，其中安徽和陕西上涨幅度超过了5%。分区域看，7个区域均上涨，其中华北、东北、华东、华中等地区活猪价格增幅较大，为4.0%以上。从价格水平看，西北地区活猪平均价格较高，为18.45元/kg；华南地区活猪价格较低，为16.65元/kg。

猪肉平均价格27.83元/kg，环比上涨2.4%。全国30个省份中除广西、四川、青海、新疆猪肉价格下降外，其余各省均上涨，其中北京、河北、河南、海南、陕西等5省 （市）猪肉价格涨幅较大，超过5%。从各地区看，华北、华中地区猪肉涨幅较大，为4%左右；西南、西北地区猪肉价格涨幅较小，不足1%。从价格水平看，与活猪情况一样，也是西北地区猪肉平均价格较高，为28.76元/kg；华南地区较低，为26.90元/kg。

2012年1月畜产品、饲料集市价格表单位：元/kg、元/只g/

本月正好恰逢春节，受节日集中消费影响生猪产品终止了连续3个月的下跌出现反弹。由于去年生猪产品涨幅较大，因而当前的价格即使回调了3个月仍处在高位。与去年同期相比，仔猪、活猪和猪肉价格分别上涨了62.0%、27.2%和25.5%。由于节后肉类产品消费减少，预计近期生猪产品价格还会回落。

2 玉米价格下降、豆粕价格略升

1月份，全国玉米平均价格2.35元/kg，环比下降0.4%，同比上涨11.4%。统计的30个省份中有5个省份持平、12个省份下降，其中华北地区玉米价格下降幅度较大，达2.2%，主产省吉林、山东也都下降0.9%。主产区东北三省玉米平均价格2.14元/kg，主销省广东价格为2.64元/kg，同比分别上涨0.9%和1.5%。从价格水平看，华南地区玉米平均价格较高，为2.64元/kg；东北地区较低，为2.14元/kg。

全国豆粕平均价格3.43元/kg，环比上涨0.3%，同比下降6.8%。育肥猪配合饲料平均价格为3.03元/kg，环比上涨0.3%，同比上涨7.4%。

玉米价格在去年9、10月份均达到历史最高价 2.45元/kg，之后连续三个月回落，下降幅度逐步减小。由于春节前后玉米交售活跃度不大，预计近期玉米价格将保持小幅波动，由略降趋于持平。

2012年1月平均价格 单位：元/kg