农业部蔬菜生产信息发布 2月初大风降温对蔬菜生产影响轻微 蔬菜面积增加 供应充足

2012年2月5～8日，北方大部及长江中下游地区出现大风降温天气，对蔬菜生产造成一定影响。据农情调度及专家分析，此次大风降温对蔬菜生产影响较小，因冬春蔬菜面积增加，预计市场供应充足。

此次大风降温虽然降幅大，但最低气温仍高于前期。受较强冷空气影响，5日夜间至8日早上，我国中东部地区自北向南先后出现大范围大风降温天气，西北地区中东部、内蒙古、东北地区大部、华北、黄淮北部及江汉、江淮中部偏南地区、江南中东部、华南南部等地均出现不同程度降温。据中央气象台监测，北方大部地区及江淮中东部、江南东部和南部等地降温6～10℃，但最低气温仍高于前期，对蔬菜生产的影响轻微。

据辽宁、河北、山东、湖北、江苏等农业部门反映，此次大风降温减缓了蔬菜生长发育，但对生产和供应影响较小。一是北方设施蔬菜主产区光照充足，有利于提高设施内气温，一般节能日光温室内最低气温保持在10℃左右，对蔬菜生长发育影响不大；二是南方露地蔬菜主产区最低气温在零下5℃以上，小白菜、甘蓝、花椰菜等能忍耐短时间低温，没有发生冻害；三是及早落实应对措施，降温天气来临之前，各地及早落实防寒保温、开沟排水等措施。8日，我国中东部地区气温开始回升，南方降雨减弱，有利于蔬菜正常生长发育，增加市场供应。

据农业部蔬菜生产信息网监测，2012年在田设施蔬菜和南菜北运蔬菜的生产面积增加，目前蔬菜供应充足，品种丰富。2012年全国设施蔬菜生产面积增加。据统计，1月份全国在田设施蔬菜生产面积逾198.67万hm2（2 980万亩），同比增长5.6%。南菜北运蔬菜生产面积增加。1月份广东、广西、海南、福建、四川、重庆、云南、贵州、湖北、湖南、江西等11个南菜北运蔬菜主产省在田蔬菜生产面积逾273.33万hm2（4 100万亩），同比增长4%。本司将密切关注天气变化，加强信息引导，强化技术指导，抓好冬季蔬菜生产，保障市场供应和价格稳定。