漳州早春黄瓜花打顶的防治措施

王娜瑄

早春黄瓜是福建漳州市春提前主栽蔬菜品种，市郊种植面积达2000hm2以上，漳州地区每年12月中下旬播种，采用小拱棚栽培，翌年3月中旬开始采收上市，在福建省上市最早，产品远销上海、杭州、南京等地，种植效益高，种植面积逐年增加。但近几年，漳州市早春黄瓜栽培过程中出现严重的花打顶现象，黄瓜植株在营养生长期和生殖生长期均有发生，发生重的地块严重减产，甚至绝收。笔者通过多年田间实践，对漳州市黄瓜花打顶发生的原因进行了分析，并总结出预防措施。

1 花打顶的症状

植株上部节间缩短，接近顶芽的幼瓜瓜条粗壮且向上直立，生长点变为花的器官即生长点长出大量雌花和幼瓜。花打顶发生后，植株生长点消失，停止生长，植株生长发育受阻，分蘖性强的品种可分蘖出侧芽，继续生长，分蘖性差的品种，植株封顶，失去价值。

2 花打顶发生的原因

2.1 施肥不当 施用未腐熟有机肥，或基肥与土壤混合不均造成烧根，或施肥量过大导致土壤溶液浓度过高，造成植株根系受伤即植株“烧根”，使根系吸收能力减弱，营养供应不足。

2.2 留瓜不当 为获得早产，取得高效益，没有根据植株长势留瓜，而是在植株弱势情况下低节位过早留瓜，造成营养生长与生殖生长失衡，植株营养生长衰弱，影响植株正常生长。

2.3 低温影响 早春出现低温天气，造成根系受损，气温低于8℃，并持续1个星期以上，会影响根系生长，严重的导致根系变褐，发生锈根、沤根，根部营养吸收受阻，植株养分供应不足。同时，长时间的低温，造成植株生长慢，花芽过度分化。

2.4 过量用药 早春黄瓜栽培，越早采收效益越高，为降低雌花节位，在苗期喷施乙烯利促进雌花早生，若乙烯利浓度过高，易造成雌花生长过多。除草剂使用过量也会影响根部吸收，导致植株营养供应不足，营养生长受抑制，节间缩短，顶芽集中出现雌花。另外，农药过量使用易造成药害，叶片变形，光合作用减弱，植株生理失调，长势变弱。

2.5 水分管理不当 浇水过量或者大水漫灌，土壤湿度过高，透气性差，造成沤根，根部营养吸收能力减弱，营养供应不足。另外，蹲苗时间过长，苗期为了促进雌花分化而进行肥水控制，加上春季气温较低，营养生长受到过分抑制，从而促进了花芽分化。

2.6 根结线虫为害 黄瓜受根结线虫为害严重时，根部吸收功能低，营养供应不足，植株矮小，叶片枯黄，植株生长势弱。

3 综合防治措施

3.1 选择耐寒品种 漳州地区早春黄瓜均采用半露地栽培，即前期采用小拱棚栽培，爬架后采用露地栽培。由于早春温度低，应选择耐低温的品种，如仙都黄瓜、津春4号、津绿5号等。

3.2 适时播种 漳州地区一般在12月中旬开始播种，不宜太早播种。因采用半露地栽培，苗期过后，株高40～50cm时，要进行揭膜搭架。若过早播种，植株过早达到50cm，生长受小拱棚限制，需及时揭膜，但由于早春温度过低，揭膜后易造成植株生长不良。

3.3 地膜覆盖栽培 早春栽培覆盖地膜可提高地温，促进根系生长，减轻低温对植株的影响。

3.4 嫁接培育壮苗 采用黑籽南瓜为砧木进行嫁接育苗，嫁接苗植株根系粗壮、抗寒能力强。

3.5 加强肥水管理 根据植株长势，合理施用氮、磷、钾肥，增施有机肥及磷、钾肥，有机肥要充分腐熟。及时补充微量元素肥，遇低温寒冷天气，隔1 0d（天）左右喷1次叶面肥或0.3%磷酸二氢钾。连续低温过后，要浇施促进生根的植物生长调节剂，如2.8 5%萘乙·硝钠（快丰收）水剂（漳州快丰收植物生长剂有限公司生产），促进新根生长，使根系恢复吸收能力。浇水时防止大水漫灌，要及时排除田间积水。若苗期遇到持续时间较长的低温天气，则要慎用蹲苗措施，并且严格控制蹲苗时间。苗期控水要适当，且不要进行乙烯利处理促雌花分化。加强中耕松土，提高地温，中耕时注意距离植株根茎部15cm，深度10～15cm，避免伤根。

3.6 合理留瓜 根据植株长势留瓜，生长势弱的植株应摘除根瓜，及时摘除多余雌花，待植株健壮后再留瓜。结果期及时采收成熟瓜，平衡植株营养供应。

3.7 加强保温措施漳州一般到2月气温逐渐回升，当黄瓜蔓长40～50cm时，去除小拱棚，采用露地栽培。2月份以后漳州偶有寒流出现，可在寒流到来前一天，喷施植物防冻剂或5%蔗糖液，以提高植株抗寒能力。遇霜冻低温天气，在霜冻前每667m2浇灌稀薄农家有机液肥400～500kg，可使土壤不易冻结，保护根系。

3.8 及时防治根结线虫 发生根结线虫的地块，在播种的前一天，土壤喷施1.8%阿维菌素乳油2000倍液，或每667m2用10%噻唑膦颗粒剂1.5～2.0kg，均匀施于土壤中，深度20cm。已定植的菜地可用1.8%阿维菌素乳油3000倍液灌根，或结合中耕松土每667m2用10%噻唑膦颗粒剂2kg，均匀施于土壤中，深度15～20cm。

3.9 出现症状及时补救 在初发病时，植株顶部生长点以下一二节雌花直立或瓜条粗壮直立，节间明显短缩。应及时摘除顶部所有花蕾、幼瓜及植株上成熟瓜条，减少植株营养损耗，并结合喷施叶面肥或0.3%尿素溶液1～2次促进植株营养生长。在花打顶初发生期及时采取措施，可使植株恢复正常生长。