抓住蚕种催青关键技术 提高蚕种一日孵化率

王亚琴 吴海荣 杨 燕

(江苏省启东市蚕桑指导站，江苏启东 226200)

蚕种催青是养蚕生产的第1车间，蚕种催青质量的高低，直接关系到小蚕共育的成绩、盒种产茧量与养蚕经济效益。启东市在发展蚕桑生产中，十分注重蚕种催青工作，于2002年建成了每期催青容量达8万盒的全程全自动高密度蚕种催青系统，并对全程全自动高密度蚕种催青技术作了深入的研究;随着蚕种催青条件的改善，催青技术的规范，蚕种催青工作步入了省力、优质的轨道。自2002年以来，全程全自动高密度催青室累计催青蚕种67.269万盒，其中2011年催青蚕种23288盒，平均一日孵化率96%以上，比2002年前的90%左右，提高了6个百分点，对提高小蚕共育质量产生了积极的影响，受到了全市小蚕共育室的一致好评。为了提高蚕种一日孵化率，我们主要做了以下工作。

1 正确设置催青温度

1.1 重视调节好进室前的温度

1.1.1 控制出库后运输途中温度 蚕种出库后进室前，须提前与蚕种运送单位联系，根据当天的气温指定其在适宜时段内送达蚕种，并要求用空调车运种，运输途中必须将温度控制在适温范围内，避免遇到过高温度，确保蚕种进催青室时胚胎整齐。一般在18:00—20:00到达催青室为好，春蚕期、晚秋蚕期到达催青室的时间可适当偏早，中秋蚕期到达催青室的时间宜偏迟。

1.1.2 提前做好催青室温度预调 在做好一切催青准备工作的基础上，于蚕种进催青室当日中午起预调温度，一般先预调到23～24℃。春蚕期需加温，中秋蚕期则需降温。

1.2 灵活设定催青期温度

1.2.1 针对不同蚕品种确定合理的催青温度 不同的蚕品种，其蚕卵胚胎发育所需要的积温有差异，如菁松×皓月比苏菊×明虎蚕卵胚胎发育所需要的积温高，应分别进行处理。

1.2.2 针对不同的蚕期和催青当时的外温环境确定合理的催青温度 由于室内外温差的存在，要使蚕种催青过程中保持恒定的目的温度，必须考虑到室内外热量流动因素，尤其在采用全自动高密度催青模式时更应注意这一点。在外温偏低时，设定的催青温度应比目的温度高0.2～0.3℃;在外温偏高时，设定的催青温度应比目的温度低0.2～0.3℃。

1.2.3 针对不同胚胎发育阶段及时调节催青温度重点要抓住丙2、戊3、己4胚胎等关键发育阶段的温度调节，确保蚕种胚胎发育齐一。

1.3 做好发种前后的温度调节

1.3.1 做好发种前温度的调节 为避免室内外温差过大给蚕种胚胎发育造成不良影响，发种前一般要提前3 h将催青室内温度控制到22℃。

1.3.2 及早做好小蚕共育室预调温工作 由于启东市全市集中催青，蚕种催青在蚕卵胚胎见点32～36 h就要将蚕种发到各小蚕共育室，小蚕共育室的第1步共育工作是从补催青开始的;因此，各小蚕共育室要及早做好共育室温度的预调工作。春蚕期等外温低于补催青目的温度的蚕期，要在发种前1 d，通知各小蚕共育室做好预加温工作;中秋蚕期等外温高于补催青目的温度的蚕期，要提前做好遮阳降温工作。

2 做好催青期关键技术处理

2.1 补湿

在调节好温度的同时，还应做好催青室的补湿工作，尤其是催青后期更应重视。在催青过程中我们采用60 W负离子补湿器进行补湿，每10 m2放置1台，并安装高度1.2 m的送湿管道，通过催青室内的空气循环系统，确保湿度均匀分布。当室外的湿度较大时要减少或停止补湿［2］。

2.2 调种

高密度自动化催青室的设计要求是要达到催青室内各点温度基本一致，在整个蚕种催青期内一般不需要调种。由于我们使用的全自动催青系统设计上还有一定的不足，催青室内各点温差虽然较小，但仍有一定的差异，且各品种间、批次间的发育也有一些差异，催青期间如不调换蚕种位置，对一日孵化率有一定的影响［1－2］。因此，在实际催青工作中，我们根据胚胎发育的进度确定调种方案，一般1个催青期对蚕种调换1次位置。

2.3 正确识别不同发育时期的胚胎

催青技术人员工作必须认真负责，技术熟练。对每天解剖胚胎的发育时期要正确识别，才能根据不同发育时期的胚胎，正确无误地采取相应的技术措施，确保蚕种胚胎发育齐一，提高蚕种一日孵化率。

2.4 正确掌握蚕种见点时间

由于启东市所有蚕种都集中在一个催青室催青，大多数小蚕共育室离催青室路程较远，而且共育规模都是100盒以上甚至是上千盒的大型或较大型共育室。为了使小蚕共育室操作方便，要求发种时间必须掌握在既要蚕卵基本转青，又要使蚕种在摊种前没有发生苗蚁。在催青中当胚胎进入己3胚胎的当晚起，我们一般每隔3 h分批次观察1次蚕种的发育情况，以正确掌握见点时间，合理确定发种时间，确保适时发种。

2.5 适时做好黑暗保护 促进转青齐一

催青后期的黑暗保护工作非常重要，在蚕卵点青前，光线明比暗发育快，而在蚕卵点青后则暗比明发育快，到了孵化阶段，黑暗能抑制蚕卵孵化。因此，在生产中从点青期(己4胚胎)开始，将蚕种在黑暗的环境中保护，促使蚕卵孵化齐一［3］。我们掌握在点青卵比例达到20% ～25%时，对蚕种进行黑暗保护。

3 做好催青后期蚕种的发放工作

3.1 召开发种会议 布置催青后期技术衔接工作

每期蚕种催青后发种前，都要召开由乡(镇)蚕桑干部和重点共育室长参加的发种会议，通报不同品种、不同批次蚕种的催青情况，详细布置补催青的温度、湿度、光线、感光及收蚁时间、小蚕共育时的注意事项等技术要求，从而使蚕种催青与小蚕共育技术处理高效对接，避免出现技术漏洞。小蚕共育室长对本室所养的蚕种批次做到3个早明确 :一是对本期蚕种补催青的温度、湿度等技术参数早明确，以确定正确的补催青方案。二是对本期蚕种的催青质量、蚕种发育进度早明确，以及早采取相应措施，确保一日孵化率达96%以上。三是对本期小蚕共育技术处理重点早明确，确保小蚕共育质量。

3.2 严格做好补催青及收蚁工作

3.2.1 领种 启东市蚕种管理上是由各小蚕共育室订种，所在乡(镇)农业部门汇总上报，蚕种催青结束后，由各乡(镇)蚕桑技术人员带队，集中到市蚕种催青室领取蚕种。因此，由于发种时间比较集中，要求各乡(镇)必须在通知时间段内到市蚕种催青室及时领取蚕种，各小蚕共育室室长必须在通知时间段内到达乡(镇)领种点及时领取蚕种，防止延误领种时间而影响蚕种孵化率。所有领种人员必须具有专业知识，领种工具、运输车辆必须经过仔细检查消毒，杜绝领种安全事故。

3.2.2 温湿度预调 小蚕共育室领种前要提前做好调温、排气工作，确保蚕室内空气新鲜，在小蚕共育室烟熏消毒间隔时间较短的情况下尤为重要。在预调温度的同时，要做好湿度调节工作，使小蚕室内的环境接近补催青的目的温湿度。

3.2.3 黑暗保护 领回的蚕种要在收蚁前保持绝对的黑暗，这是促进蚕种胚胎发育齐一的重要措施。因此领种、发种、摊种等工作要十分紧凑，补催青期间保持绝对黑暗，防止苗蚁增加和逸散。

3.2.4 安排专人值班 补催青期间，共育室要指派专人值班，根据胚胎发育进程随时调节温湿度;同时，还要防止各类事故的发生。

3.2.5 在规定时间内感光收蚁 催青室发种时对不同批次蚕种按蚕卵转青程度，分别布置感光收蚁的具体日期、时段;一般早上发种的适当早一点感光收蚁，傍晚发种的适中或略迟感光收蚁。收蚁当日，共育室要在规定的时间段内感光收蚁，如过早感光会影响一日孵化率;如过迟感光则苗蚁逸散，蚕头损失并增加收蚁处理难度。

4 小结

蚕种催青是养蚕生产中基础性服务的重要一环，启东市在蚕种催青室的基础建设、技术操作上争创一流，为广大蚕农提供了优质服务。回顾多年来的蚕种催青实践，我们认识到，要使蚕种一日孵化率达到较高水平，首先要抓好安全催青，同时要做好设备的到位和维护;在此基础上，全面贯彻蚕种催青技术规程，因时、因批(蚕种批次间差距)设定催青技术参数，做好发育进程平衡调节，则是确保一日孵化率的关键。

［1］王亚琴，吴海荣.全程自动化测控高密度蚕种催青技术研究应用［J］.江苏蚕业，2006，28(4):38 －41.

［2］王亚琴，吴海荣，黄爱梅，等.自动化测控蚕种催青技术探讨［J］.中国蚕业，2006，27(4):40 －42.

［3］中国农业科学院蚕业研究所.中国养蚕学［M］.上海:上海科学技术出版社，1990:430－435.