大理市蔬菜标准示范园创建及成效

2012-08-15大理市种子管理站671000丁益民

云南农业 2012年9期

□大理市种子管理站 671000 丁益民徐劲

□大理市农业技术推广中心 671000 杨文燕

□大理市下关农科站 671000 李艳梅

1 创建情况

大理市实施蔬菜标准示范园创建活动于2011年7～12月进行，创建地点为大理市大理镇上末村，建成面积66.67 hm2。创建标准示范园投入125万元，主要实施基础设施配套工程机耕路2条共长810.5 m，灌溉沟渠3条共长1 200 m；普及生物绿色防控技术，安装黄蓝板，举办培训班，建立园区蔬菜生产档案，可追溯体系及品牌等。

2 采用技术

2.1 加强技术培训和技术指导，普及技术标准

一是推广应用生态栽培技术，在蔬菜标准园全面推广抗病、优质、高效良种，合理轮作、种子处理等技术，推广黄蓝板和性诱剂等绿色防控技术。病虫防治以物理防治和生物防治为主，化学防治采用高效低毒农药。二是推广标准化生产，制订了蔬菜标准化生产技术操作规程并印刷成册发放到每个种植农户，严格按照技术操作规程进行生产。三是加强技术培训和技术指导。在标准园区举办各种培训班4期，培训农民达440人次，发放技术资料880份。技术员田间地头现场指导达到上千人次。

2.2 集成技术推广

一是推广优良品种。标准园统一供种，采用从美国引进的大荚豌良种“永盛珍宝豆”。二是实施测土配方施肥。设立亩产1 000 kg大荚豌施肥模式：每亩施有机肥2 500 kg，生物有机复合肥100 kg，尿素10 kg，过磷酸钙25～30 kg，硫酸钾40 kg，硫酸锰0.5～1 kg，补足钾素。三是实施绿色防控黄蓝板2万张和性诱剂，建立统防统治网络。四是建立质量安全追溯体系。

2.3 完善产品质量安全管理制度

根据标准园创建的要求，建立完善了投入品、生产档案、基地准出和质量追溯等五项全程质量管理制度，形成产品质量安全管理长效机制。

3 实施措施

3.1 加强组织领导，明确目标责任

为了做好优质蔬菜（大荚豌）标准园创建工作，大理市成立了蔬菜标准园创建工作领导小组，负责指挥协调各项工作，形成强有力的行政推动，为标准园创建提供组织保障。成立了技术指导专家组，主要负责制定标准园创建工作方案、蔬菜生产技术操作规程、生产质量控制措施及技术指导和培训等工作，为标准园创建提供了技术保障，确保蔬菜标准化生产技术措施的普及和落实。项目承担单位大理市秀野蔬菜专业合作社还成立了项目实施工作小组，具体负责项目任务的落实。

3.2 加强宣传引导，营造创建氛围

大理市充分利用市级广播、电视、苍洱时讯、数字乡村等宣传媒介，加大对蔬菜标准园创建的进展、成效及典型经验的宣传，营造蔬菜标准园创建工作的良好社会氛围。

3.3 树立创建标牌，展示创建内容

根据农业部的有关要求，严格按照示范牌的标准，在创建园区制作和树立标牌，详细标注了创建地点、规模、目标、品种、关键技术、指导专家、技术负责人、标准园范围示意图等内容，扩大传宣，接受社会和群众监督。

4 取得成效

1）推广普及生态栽培技术，实现标准化生产。千亩露地蔬菜标准园推广普及优质、高产、高效良种、EM种子处理剂等技术；全面安装黄蓝板绿色防控设施，推广使用生物肥料和高效低毒农药，使化肥用量减少16.5%，农药使用减少29.8%；同时制订蔬菜生产技术及绿色防控技术标准，做到生产技术规程到园，管理责任到园，专家技术指导到园，产品质量检测到园，指导农民按照生产技术及绿色防控技术标准进行生产。

2）建立严格的质量管理制度，实现制度化管理。一是加强农药、肥料的使用和管理。二是建立统一的生产档案。三是提高组织化服务水平。

3）质量水平显著提升。通过开展标准园创建，农户与专业合作社之间的联系更加紧密，形成“合作社+基地+市场”的运行机制，积极尝试“标准示范园—合作社—超市”对接的有效途径，以利用入市的相关标准，打造高标准示范园。在主栽作物蔬菜栽培技术操作规程的指导下，标准化栽培、高产高效、绿色防控等技术措施得到进一步推广，产业化经营水平得到进一步提升，蔬菜产品质量安全得到保障，促进了产业发展，带动了农民增收。