肉鸡规模化养殖消毒技术

2012-06-22朱举琴重庆市璧山县丁家镇畜牧兽医站

中国畜牧业 2012年17期

文│朱举琴（重庆市璧山县丁家镇畜牧兽医站）

璧山县位于重庆市西部近郊，肉鸡养殖是当地畜牧支柱和特色产业，2011年，该县肉鸡出栏约3000万只，居重庆市第一。据调查，目前该县农村80%的养殖户不重视养殖场消毒工作，造成一些养鸡场老病未能根除，新病不断发生流行，疫病中混合感染比例增加，细菌性疫病出现比例增大，常由此造成惨重的经济损失。消毒工作是农村防疫工作中的一个薄弱环节。做好科学经济有效的消毒工作能减少动物生存的周围环境中的病原微生物，防控疫病的发生，是控制病原体进入养鸡场和消灭养鸡场内在的病原体的可靠方法。

一、圈舍消毒

1.机械消毒。首先，进行彻底的清扫和清洗。目前，一般是鸡舍的粪便清扫完毕后，采用高压清洗机对鸡舍进行彻底冲洗。清扫和冲洗要细致认真，按照一定顺序进行，一般是先扫后洗，先顶棚、后侧壁，再地面；从鸡舍的远端到门口，先室内后室外，逐步进行，不留任何死角。经过认真彻底清扫和清洗，不但可以清除80%～90%的病原体，而且可以大大减少粪便等有机物的数量，有利于化学消毒剂发挥作用。

2.化学消毒。空舍消毒一般要求使用2～3种不同作用类型的消毒药进行2～3次消毒，每次消毒一般间隔2～3天。只进行一次消毒或只用一种消毒剂，效果是不完全的，因为不同的病原微生物对不同的消毒剂敏感性不同。第一次一般采用碱性消毒剂，如2%～3%的烧碱或20%的鲜石灰乳，石灰乳还可在最后一次消毒时用来粉刷地面或墙壁。第二次消毒可用酚类或氧化剂（过氧乙酸）进行喷雾消毒。第三次消毒用甲醛熏蒸或烟熏制剂消毒。对于密闭程度好，芽孢污染很少的场所，每立方米用福尔马林15～20毫升。为了使甲醛气迅速逸出，于短时间内达到所要求的浓度，可在福尔马林中加入高锰酸钾，一般比例是每2毫升福尔马林加1克高锰酸钾，高锰酸钾熏蒸应尽量采用大而广口的容器，一般应为两种药物体积的5倍，以防因高锰酸钾加入后引起的剧烈反应产生的气体使药物溢出。由于高锰酸钾成本太高，实际操作中通常采用福尔马林直接加热熏蒸，但也应采用大而广口的容器，以防沸腾溢出液体，加热应尽量避免明火，以防蒸发出的甲醛气体着火燃烧。熏蒸时，要关闭门窗。可在福尔马林液体中加入等量清水，以增加湿度，密闭加热至20℃，相对湿度70%以上，增强消毒效果，一般情况下，用具、孵化机等保持2～4小时以上，条件具备的可延长至8小时。熏蒸完成后应打开门窗通风排出残留的甲醛气体。

二、带鸡消毒

带鸡喷雾消毒彻底全面，既能直接杀灭隐藏于鸡舍内环境，包括空气中的病原微生物，又能直接杀灭鸡体表、呼吸道浅表滞留的病原体。对马立克氏病、传染性囊病、新城疫有良好的预防作用，对细菌性疾病如葡萄球菌病、大肠杆菌病，沙门氏杆菌病、支原体病等也有良好的防治作用，尤其对预防传染性鼻炎、支原体病等呼吸系统疾病的效果更佳。此外，还能沉降粉尘、防暑降温、提供湿度、净化空气、改善鸡舍环境，也利于饲养人员的健康。

1.带鸡消毒的方法。首次带鸡消毒的鸡日龄不低于7天，以后再次消毒时间可以根据鸡舍内的污染情况而定，一般在育雏期（42日龄以前）每周进行一次，育成期7～10天1次，成鸡10天1次，发病疫病时则每天消毒1次。每次清除粪便后，也要带鸡消毒1次；遇到大风大雨、气温骤升骤降、连续阴雨不断突然放晴等突变气候也要带鸡消毒1次，喷雾量按每立方米约15毫升计算，关闭门窗进行。但带鸡消毒要注意避开疫苗免疫的前后1～2天，以免干扰疫苗免疫效果。

2.饮水消毒。饮水消毒是在鸡体外将饮水中的病原微生物杀灭，以防止鸡饮水时感染传染性疾病。但当鸡发病时，必须投放其他药物方可奏效。准确掌握消毒药剂量，在对家鸡进行弱毒疫苗接种前后两天内停止饮水消毒。饮水消毒方法简单，预先在另外的容器内调制成稀释液，然后放在饮水器或饮水槽内，让鸡饮用。最主要的是要选择有效、安全且对鸡无毒性、无副作用、在鸡产品中无残留的消毒药。但每使用一种消毒剂后，在准备更换另外一类消毒剂进行饮水消毒时，必须要对鸡舍内所用的饮水器清洗一次，以免发生化学反应，造成不良后果。

常用消毒剂：漂白粉消毒要根据其有效氯含量而定，一般每1000毫升水使用的有效氯剂量为0.4毫克，按有效氯30%含量的漂白粉计算，1克漂白粉可作用750千克饮用水。过氧乙酸（20%）每升水加1毫升。高锰酸钾（0.1%）、百毒杀（50%）每10千克水预防量0.5～1毫升，发病时1～2毫升。