山东入境旅游经济结构分析及优化研究

刘宏盈 蒙小蓉 张娟

摘要：近几年山东省旅游业发展速度比较快，也取得不错的成绩，尤其是国际旅游。旅游产业结构是衡量一个地区旅游业发展状态的重要标志，在收集到全国和山东国际旅游数据的基础上，本文利用偏离-份额分析法，分析了山东国际旅游业的结构，并在此基础上提出相应的优化对策，旨在对山东国际旅游业发展提供借鉴。

关键词：产业结构；优化；偏离-份额分析法

中图分类号：F590.1 文献标识码：A

山东省地处中国东部沿海黄海之滨和黄河的入海口，有着秀丽的自然风光和深厚的历史文化，山东省的旅游业随着全国的发展趋势也有逐渐扩大的趋势。山东2001-2009年国际旅游外汇收入及旅游总收入如图1所示，从图1中来看，除2003年由于“非典”的原因导致旅游市场比较低迷外，其余年份山东旅游总收入和国际旅游外汇收入一直保持较好的增长态势。

旅游经济结构是衡量一个地区旅游产业发展是否健康、合理的重要标志，现代产业经济学认为任何经济发展过程都是经济总量增长和产业结构转换相互作用、相互促进的过程。目前，山东省旅游业正处在优化至转型升级的重要阶段。旅游产业结构优化是基于旅游经济综合性的角度来研究旅游产业结构的合理性和规范性，它对旅游业的健康快速发展起着关键作用。山东入境旅游业虽然在2001-2009年间实现了较快的发展，但其旅游产业经济结构是否合理，将直接影响到山东国际入境旅游业的持续、健康发展。因此，本文以山东国际旅游产业相关数据为基础，拟通过偏离-份额分析法衡量山东国际旅游业的经济结构，并提出其优化策略。

一、研究方法

偏离-份额分析法是把区域经济变化看作为一个动态的过程，根据这个区域所在地区或整个国家的经济发展为参照物，将区域自身经济总量在某个时期的变化分解成为份额分量、结构偏离分量和竞争力偏离分量，再依据分析的结果说明区域经济发展和衰退的原因，同时评价区域经济结构优劣和自身竞争力的强弱，找出区域具有相对竞争优势的产业部门，进而能够确定区域未来经济发展的合理方向和产业结构调整的策略和方法。

（一）SSM分析法的概述

首先，假设某个区域和某区域或全国在经历了时间[0，t]之后，经济总量和结构均已发生变化。设区域i初期经济总规模为bi0，末期经济总规模为bit，在此基础上依照一定原则，把区域经济划分为n个产业部门，分别以bji0，bijt（j=1，2，…，n）表示区域i第j个产业部门的基期和末期的规模。并以B0，Bt，表示所参照的地区或全国在相应时期基期年与末期年经济总规模，并以Bj0，Bjt表示所参照的地区或全国基期与末期第j个产业部门的规模。在以bi0、bit、B0，Bt为基量的基础上，计算以下指标：

L表示相对增长率，W和U分别为结果效果指数和区域竞争效果指数。由上述公式可知若Gi较大，L大于1，则区域增长快于全国；若Pi较大，W大于1，说明区域经济中朝阳、增长快的产业部门比重大，区域总体经济结构比较好，结构对于经济增长的贡献大；倘若Di较大，U大于1，则说明区域各产业部门总的增长势头大，具有很强的竞争能力。

（二） SSM在旅游研究中的应用

偏离-份额分析法（Shift-share Method，缩写成SSM ）是由克雷默（1942）首先提出，在20世纪60年代由美国学者休斯顿[2]（Houston D.，1967）等人相继提出的，一种区域经济相对于大尺度参照体系进行比对分析的方法。我国学者在20世纪90年代引用该分析法，如刘东南基（2007）[3]于SSM分析法对福建省的旅游产业结构的研究分析；谢榜雄、张庆霞、裴学艳、宋乃平[4]运用偏离-份额分析法对四川省旅游产业结构的合理性进行研究，说明四川省旅游产业结构各部门的优劣势，并提出合理调整产业结构的有效意见；张小丽，康传德[5]在运用SSM分析法和灰色关联法，使湖北省旅游产业结构的竞争优势、旅游产业各部门收入与全国进行对比，并指出了湖北旅游产业结构存在的主要问题；李德明，程久苗[6]运用SSM和灰色关联法对安徽省国际旅游产业结构的竞争优势和该产业各部门收入与总收入进行比较；李扬扬[7]也在偏离-份额模型下对新疆国际旅游产业各部门的总体结构是否合理进行分析；唐顺英、孙晋芳[8]也有运用SSM分析法对山东旅游产业从1996年-2007年的数据进行分析等等许多相关文献都有运用偏离-份额分析法进行的研究。

二、山东国际旅游产业结构分析

（一）数据来源

通过对《中国统计年鉴》和相关数据资料的阅读，收集到表1相关数据。从表1中数据可以看出无论是全国还是山东省，在国际旅游产业结构上，都在长途交通、住宿、商品销售上占据重要部分，但是山东省的入境旅游者在长途交通方面的支出有降低的趋势，入境旅游者花费在游览上的消费支出有较大的增长，同时在商品销售部门的花费也有所下降。此外，山东省的国际旅游产业结构中的游览、餐饮部门也占有较大比重，娱乐部门在总国际旅游外汇收入所占的比例中，消费支出从2001年到2009年虽然有所上升，但是增长速度远不如游览，因此其所占比重仍然较低；邮电通讯部门的增长速度更是缓慢，所占比重也是最低的。

（二）产业结构分析

1.山东省旅游产业结构Shift-share分析。依据前文所叙述的SSM分析法的理论模型中的公式，计算得出表2。从表2的数据中得出山东省国际旅游产业结构中的长途交通、游览、住宿、餐饮、商品销售、娱乐、邮电通讯、市内交通和其他服务这9个部门都为全国性增长部门，由其是长途交通是最具有优势的部门，其次是商品销售；山东省在这9个部门都有盈余，并且所占比重较大，而且部门增长速度都快于全国，即rij>Rj，其中以交通、商品销售、住宿和餐饮对山东省的国际外汇收入贡献作用最为重要；山东省国际旅游产业结构中的9个部门都具有较强是竞争优势，特别是长途交通、游览、住宿和商品销售这4个部门，这四个部门的优势竞争力对山东省的旅游经济增长作用最大。

山东省国际旅游产业结构9个部门的Pij值都大于0，说明山东省的国际旅游产业结构相对于全国水平是良好的，具有较强的结构优势，从总体上共同协调着山东省的旅游产业结构。从表3可知由于D较P、N大，而且U=2.001大于1，说明山东省国际旅游产业各部门总的增长势头大，且具备很强的竞争能力；山东省国际旅游产业部门在基期和末期总的经济增量G为1383.09，相对增长率L=1.5005，大于1，表示山东省国际旅游产业的发展速度是远高于全国平均水平的；总结构偏离分量P为410.302，结构效果指数W=1.0026也大于1，说明了山东省国际旅游产业结构是比较具有优势且高于全国平均水平的，9个部门中的增长部门占有较大比重，总体上的国际旅游产业结构是好的。

2.山东省国际旅游产业结构Shift-share图分析。为了对山东省国际旅游产业部门的分析更加清晰明了，确定各产业部门是否是优势部门，根据Shift-share分析表的数据，本文绘制了Shift-share分析图。偏离分量分析图以竞争偏离分量为Dij横坐标，以结构偏离分量Pij为纵坐标建立坐标体系（如图2所示）。图2所展示的数据表明：第一，山东省国际旅游产业中的所有部门的偏离分量都是处于一个竞争力较强同时又具备很好原有基础的优势地位；第二，这些部门以长途交通、商品销售、游览等部门的偏离最大，其偏离规模远远超过其他部门；第三，邮电通讯、餐饮、娱乐、其它服务这些部门规模也比全国平均增长速度高，竞争力优势并不明显且增长速度还是远低于其它部门。

部门优势分析图以总偏离分量（区域部门优势）PDij为横坐标，以份额分量Nij为纵坐标建立坐标体系（如图3所示）。山东省国际旅游产业产业结构各部门都是具有部门优势的，但是各部门的优势程度不同。长途交通具有最好的部门优势和总部门优势，所以一直都在山东省国际旅游产业结构中占据较大比重；商品销售的部门总优势较好，但是远低于长途交通；而住宿、游览、娱乐、餐饮、邮电通讯、市内交通、其他服务这些部门所拥有的部门优势相差不多，只是住宿、游览、娱乐总体优势较为明显；市内交通、邮电通讯、游览等部门，虽然为全国性增长部门，但是所占比重一直较小。

（三）问题分析

综合以上的数据分析可以得出以下结论：首先，从2001年到2009年总体上山东省的产业结构还是比较合理的，所以旅游业的得到高速发展；其次，产业结构中各个部门几乎都具有比较好的部门优势，即这些部门的发展前景是相当不错的；再者，产业结构中的长途交通、游览、住宿、餐饮、商品销售、娱乐、邮电通讯这些部门也同时具备较强的竞争力，对山东省的国际旅游业的发展有很大的作用。从以上的分析来说，虽然山东省的国际旅游产业结构似乎还是好的，但是在看到优势的同时也要看到这些数据所隐藏的一些问题：

1.山东省的游览比重逐渐增长，说明该省在旅游产品的打造方面投入较大的资金进行开发，竞争力有所上升，但是结构偏离分量仍然较低，同时商品销售部门的比重却在不断下降，从侧面反映相关的游览产品及相关产品的吸引力在下降。许多地区为了吸引游客，重复建设已有的旅游景点，使旅游者产生疲劳，导致净吸引力下降，引起相应的商品销售量下降。

2.不管是偏离分量分析还是部门优势分析，长途交通部门的部门优势、结构偏离分量和竞争力偏离分量都远远高于其他部门。到2009年，该部门也在山东省国际旅游（外汇）收入中占据近1/3的比例，成为入境旅游者来山东省消费比例中的最重要部分，虽然是优势部门，但是也成为山东省国际旅游业发展的最大阻碍，限制了其他旅游消费需求弹性大部门的发展。

3.山东省国际旅游产业结构中的，旅游消费需求弹性大的部门，如邮电通讯、餐饮、娱乐、住宿等的结构偏离分量和竞争力偏离分量都偏小，说明这些部门虽然为优势部门，但是结构合理性和竞争力与其他部门相比还是处于弱势的；同时，其他服务部门的比重也有一定的下降，说明旅游服务相关部门服务质量跟不上入境旅游的发展。

三、山东入境旅游产业优化对策

根据上文SSM分析所呈现出来的问题要针对不同部门的问题，采取不同的对策，各个部门分别实施调整措施，从整体上提升国际旅游产业结构的合理性，使各部门的比重协调增长。以期进一步增加部门优势，提高国际旅游产业的竞争力，实现山东省国际旅游产业的持续健康发展。

（一）深化游览与娱乐产品比重

为了提升游客的旅游感受，避免出现重复建设，应进一步开发山东省的休闲度假的旅游产品，并同时开发不同形式的度假旅游，逐渐使观光旅游向度假型转变；在已有的节庆活动的基础上，像青岛国际啤酒节、泰山国际登山节、潍坊风筝节等，提升节庆活动的举办协调能力和服务，使山东省节庆逐渐迈向世界级的，吸引更多的国际旅游者，提高娱乐性，刺激拉动入境旅游者的消费，进一步提高游览部门的比重，同时把民间工艺像潍坊风筝、木板年画等给予保护并传承下，发扬其文化底蕴，吸引旅游者，不仅可以增加游览收入，还能提高旅游者对这些产品的兴趣，提高购买率，从侧面上增加了商品销售部门的比重；要及时跟上时代发展的步伐，不断创新经营管理模式，使得这些部门出现的问题得以及时解决。

（二）加强相关旅游基础服务设施的建设

针对山东省国际旅游产业中长途交通部门所占比重过大的问题，就要投入必需的资金修建相关交通设施。因为国际旅游业中长途交通一般是指航空这类的交通工具，这也占据了长途交通的大部分比重。因此，要把交通的建设放在在民航部门，利用山东航空公司设在山东的优势，逐渐拓宽空中航线，使与国际的联系更为便利，从而使该部门的比重逐渐降低，以期增加其他部门的比重。另外，在不断增加基础设施的建设和其他部门发展的同时，也要兼顾到本部门应有的质量和发展，不仅能顾此失彼，要协调区域之间的发展，达到统筹兼顾，各区域之间共同发展，逐步促使山东省国际旅游业高速持续发展。

（三）完善餐饮、住宿部门的标准化体系

在山东省的国际旅游产业结构中餐饮住宿比重不算很重，特别是餐饮部门，其竞争力偏离分量只有50.005，说明这两个部门及相关体系的制定还未跟上旅游业发展的速度。因此，要逐步完善餐饮部门的标准化的制定，特别是别具特色的鲁菜菜系的标准化制定更要与地方结合起来。在住宿方面要逐步完善相关的法律法规，尤其是酒店星级的评价体系等的统一酒店标准设施的规章，引导大型餐饮集团和酒店进行标准化试点和相关的管理体系认证。再有就是提高老牌餐饮住宿企业的相关硬件设施，同时更加要提高服务质量，保持老牌威信并能不断与时俱进，实现与旅游业的同步发展。 另外，还要规范这两个部门的行业规范，使其的经营更加规范化、标准化，提高服务质量，在此基础上能提升在国际旅游产业结构中的比重，不断使国际旅游产业结构更加合理化。

（四）加强其他服务部门的质量

邮电通讯、市内交通和其他服务部门相比较，市内交通和邮电通讯部门所占比重最低，由于主要功能就是服务，因此首先就是要从这两个部门的服务质量抓起，要增强这些部门工作人员的服务意识，使其正确看待这些服务性的工作；要增强服务部门人员的服务技能，使其真正成为礼仪起源之乡所应具有的服务质量。市内交通主要是公共交通，政府要增加在这一部门的资金投入，提高省内各地级市中主要旅游区之间的公共交通系统的整体交通能力。邮电通讯部门所占的比重最低，更需提高服务质量，同时要提高工作效率，提供人性化服务，从而提高客户满意度，进一步提高这些部门的比重。

四、结语

旅游产业结构直接关系到旅游业的健康持续发展，无论是地方还是国家都应该重视旅游产业结构的问题。本文收集山东省国际旅游（外汇）收入的数据运用偏离-份额分析法，综合分析山东省国际旅游产业结构拥有的优势及存在的问题。山东省的国际旅游产业与全国的相应部门进行比较，山东省的国际旅游产业还比较合理，但是部门中还存在不协调等问题，部门所占比重不合理影响了国际旅游产业的持续健康发展。随着“文化圣地，度假天堂”的宣传口号和这些问题的解决，旅游业必将成为山东省的支柱性产业，同时使山东省成为真正的度假天堂。

参考文献：

[1] 山东省旅游政务网.http：//www.sdta.gov.cn/lyzl/lyzl-lytj.asp[EB/OL].

[2] Houston D. The shift share analysis of regional growth：a critique[J].The Southern Economic Journal，1967，34：577-581.

[3] 刘东南.基于SSM的福建省旅游产业结构分析[J].黎明职业大学学报，2007，4（57）：20-22.

[4] 谢榜雄，张庆霞，裴学艳.基于SSM的四川省旅游产业结构合理性研究[J].内蒙古农业大学学报（社会科学版），2009，2（44）：98-100.

[5] 张小丽，康传德.旅游产业结构分析与优化实证研究[J].华中师范大学学报（自然科学版）.2006（4）：629-631.

[6] 李德明，程久苗.安徽省国际旅游产业结构分析与优化[J].资源开发与市场，2004，20（5）.

[7] 李扬扬.偏离-份额模型下新疆国际旅游产业结构分析[J].新疆职业大学学报，2011，19（2）.

[8] 唐顺英，孙晋芳.基于SSM的山东省国际旅游产业结构分析研究[J].山东建筑大学学报，2009，24（6）.

[9] 《中国旅游统计年鉴》（2001-2010）[M].北京：中国旅游出版社.

An Analysis of Economic Structure and Optimization of Shandong Inbound Tourism

LIU Hong-ying1，MENG Xiao-rong1，ZHANG Juan2

（1. School of Management， Guangxi University for Nationalities， Nanning 530006，China；

2. School of Business， Guangxi University for Nationalities， Nanning 530006 ，China）

Abstract：The development of tourism is relatively fast speed and also achieved good results in recent years in Shandong Province ，especially the international tourism. The tourism industrial structure is an important symbol to measure the state of a regional tourism development. In this paper， on the basis of national and Shandong international tourism data collected using the Shift - share analysis ，the paper analyzed the structure of the international tourism industry in Shandong， and on this basis， the corresponding optimization strategies in order to draw international tourism development in Shandong are put forwards.

Key words：industrial structure；optimization；Shift-share analysis method

（责任编辑：关立新）