神奇助产食物大盘点

龚秀英

巧克力、红牛、牛奶、鸡蛋……这些传说中产房必备的食物，真的有神奇的助产功效吗？准妈妈在不同产程到底该掌握怎样的饮食原则呢？

巧克力

助产功效：★★★★★

专家点评：待产必备食物

巧克力是一种浓缩的能量物质，脂肪、蛋白质含量都很可观，在待产过程中，准妈妈能食入的食物非常有限，作为能量补充，巧克力无疑是很好的选择。巧克力还能增加愉悦感和缓解紧张感，被认为是必备的助产食物。

建议准妈妈尽量准备牛奶巧克力和黑巧克力，因为这两种巧克力口感不是特别甜腻。在待产和分娩过程中，受紧张情绪和身体不适的影响，准妈妈的食欲会相对较差，甚至有反胃的感觉，过于甜腻的白巧克力准妈妈接受起来可能会相对困难。

吃巧克力的最好时机，是在宫口开会、准备进分娩室之前。此时补充巧克力，给身体一段吸收能量的时间，等上了产床，真正开始分娩用力的时候，巧克力的能量刚好被身体吸收，开始发挥作用。

红牛饮料

助产功效：★★★

专家点评：不要过度依赖，少量补充为宜

红牛饮料中含有牛磺酸成分，可以参与体内糖分的代谢，提高心脏的收缩能力，增加血液的输出。其中含有的赖氨酸也具有增强体质、减轻疲劳感的作用。维生素B6、维生素B12可促进能量代谢，也有一定的助产功效。因此，准妈妈可在待产过程中，感觉疲劳时，适量补充红牛饮料，但一定不要大量饮用。

红牛饮料中还含有一定量的咖啡因，有祛除疲劳、兴奋神经的作用，对帮助准妈妈在整个产程中保持清醒、增加氧气供给和血液流速有一定作用，但是却可能导致准妈妈心率加快和产后疲劳感加重。因此，对于心脏承受力较弱，基础心率较快，或有妊娠高血压、妊娠糖尿病等情况的准妈妈来说，就不太适宜饮用红牛饮料。

鸡蛋

助产功效：★★★

专家点评：适宜作为蛋白质储备提前食用

鸡蛋富含蛋白质，人体对鸡蛋中的蛋白质的吸收率也相对较高。鸡蛋中还含有大量B族维生素，是参与机体能量代谢的必需介质。鸡蛋中的优秀脂肪含量也很可观。在临近预产期的一段日子里，适量多补充一些鸡蛋，作为准妈妈身体的能量储备是非常有益的。

但是吃鸡蛋，会产生较强的饱腹感，消化速度慢，很可能引起腹胀等不适，如果准妈妈宫缩强烈，还可能导致恶心，因此不建议在待产和分娩时吃煮鸡蛋或煎鸡蛋。如果准妈妈喜欢吃鸡蛋，喝一些清淡的蛋花汤还是可以接受的。

运动型饮料

助产功效：★★★★

专家点评：运动型饮料可部分代替白水饮用

准妈妈在待产和分娩过程中会大量出汗，甚至和长跑运动员的出汗量相当，钾、钙、钠、镁等矿物质及多种维生素都会经汗液大量丢失。人体处于水分较少和电解质失衡的状态时，机体的代谢负担就会加重，因此，在待产和分娩过程中少量多次补充富含电解质的运动型饮料是有必要的。

牛奶

助产功效：★★★★

专家点评：如果平时没有喝牛奶的习惯不要贸然尝试

牛奶中富含电解质，钾、钙、钠、镁含量都很丰富。比起运动型饮料，牛奶中含有更多的乳糖、蛋白质、脂肪，能量供给更出色。但是中国人中很多人都存在乳糖不耐受的问题，在喝完牛奶半小时到三小时内，会出现一系列比如排气、腹胀、腹痛、腹泻等或重或轻的消化道不适。如果准妈妈有牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受的问题，一定不能在生产过程中喝牛奶。如果平时没有喝牛奶的习惯，也最好不要在这个关键时刻尝试。

西洋参含片

助产功效：★★

专家点评：适宜作为整个孕期循序渐进的营养补充

中医认为，西洋参具有补气、养阴的功效，西医则更强调西洋参增强免疫力、抑制癌细胞的作用。无论从中医还是西医的角度，西洋参无疑都是孕期调理的不错选择。但是西洋参发挥功效需要一个循序渐进、慢慢累积的过程，不可能通过待产或分娩时，一时的补充迅速发挥作用。因此，西洋参更适合于在中医师的指导下，结合准妈妈自身体质，作为整个孕期持续调理身体的选择，作为助产食物并不太适宜。

不同产程助产食物分级准备

见红——适量补充高蛋白含铁丰富的食物

见红是分娩即将开始的信号，大多数准妈妈在见红后的1～2天内开始出现宫缩，进入生产阶段。准妈妈一旦见红，就需要开始给身体做能量的储备，以保证生产过程中蛋白质的消耗。另外，生产过程中会有一定量的失血，准妈妈提前补充一些含铁丰富的食物也很必要。

产前的主食可以依据准妈妈的爱好选择松软、易消化的主食。但一定不要再吃油饼、年糕等难消化的食物。比起炒菜，炖菜更适合在产前食用，因为炖菜更软烂，更易消化和吸收。适当补充一些蔬菜，保持大便的通畅。酸奶和蜂蜜在这个阶段食用也是不错的选择。酸奶中蛋白质含量丰富且易于吸收，并含有保持肠道通畅的益生菌。

产前阶段，准妈妈吃海鲜还是要慎重。之前常吃的鱼虾，还是可以正常食用的，但一定要适量。不常吃的海鲜最好不要在这个阶段尝试。贝类肉质较硬，会增加消化吸收的负担，最好避免在这个阶段食用。

推荐食物：山药炖羊肉、乌鸡汤、菠菜猪肝粥、黄花炖猪心。

待产——软烂易消化的半流质食物

宫缩开始，准妈妈的不适感逐步升级，此时身体的血液会主要供给到盆腔，消化系统供血不足，会导致胃部的消化吸收能力减弱。这就是为什么建议准妈妈在待产过程中尽量吃清淡、软烂、易消化的食物的原因。这个阶段适合给准妈妈准备一些半流质的食物。

还可以选择一些香蕉等软烂易消化的水果提供给准妈妈，或榨些果汁给准妈妈喝。水果中含有果糖和一定量的葡萄糖，能够给机体提供糖分。水果里含有的维生素也能减少机体的疲劳感。牛奶、常温酸奶、蜂蜜在这个阶段还可以继续食用。尤其是蜂蜜，其中含有的B族维生素对缓解疲劳很有帮助。

推荐食物：馄饨面、疙瘩汤、鸡蛋羹、粥。

分娩——提供能量和电解质的助产食物

发娩是整个产程的冲刺阶段，需要准妈妈用力配合医生完成最后的宝宝娩出的过程。此时，准妈妈需要大量的能量和电解质补充。巧克力、运动型饮料都是不错的选择。自己调制的糖水、自家熬制的小米汤也是糖分和电解质补充的很好的途径。如果分娩过程相对较长，可以给准妈妈补充一些藕粉等半流质食物。

推荐食物：巧克力、运动饮料、米汤、糖水、藕粉。