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每月质量热点

2012-04-29洪涛

大众标准化 2012年1期
关键词:苯甲酸钠收运红牛

□洪涛

红牛下架

知名保健饮料红牛日前被曝违规添加食品添加剂,引发公众对其食品安全的质疑。红牛也连续发表声明回应,否认存在非法添加并援引相应文件证明自己的“清白”。虽然已有部分超市对红牛相关饮料进行了下架处理,但在更多的超市,红牛饮料仍在正常销售。

有专家指出,红牛饮料中含有的苯甲酸钠和咖啡因,联合使用可合成安纳咖。安纳咖属于国家一类精神药品,在临床中被严格控制使用,过量摄入会产生头痛、紧张、焦虑、耳鸣、心率增快等症状,长期使用会出现一定依赖性。目前还不能断定红牛中所含有的咖啡因和苯甲酸钠会否生成安纳咖,但在一种饮品中同时出现了这2种成分本就十分“危险”。

红牛有没有错,还要等待监管部门最终对产品进行检测后公布的结果。如果红牛饮料中查出含有非法添加剂,那红牛将会是面临产品下架甚至更严厉的惩罚。如果事实证明饮料中成分合乎规定,那么该反省的则是食品监管部门。什么添加剂可以添加?什么不可以添加?是否需要公示?

监管细节决定着百姓的健康,千万马虎不得。

关键词:地沟油源头100%防控

近日,北京市政府表示,将用3年时间,给“地沟油”上“紧箍咒”,即筹建百分之百源头防控体系。到2015年,餐饮服务单位餐厨废弃油脂回收处理实现规范化运行,规范收运率达到100%。

北京今年拟将“地沟油”监管纳入《食品安全条例》。按规定,就餐人员超1000人或营业面积超1000m2的餐厅及学校、高校等单位食堂,强制统一回收废弃油脂。但是小餐馆如何规范,北京正在积极探索。

北京的“地沟油”源头防控体系主要内容包括:餐饮服务单位须按相关“国标”、“地标”,配建或配置油水分离器、专用收集容器等设施设备,用来回收油。这些回收油将定点处置,有关部门将引导餐厨废弃油脂收运处理企业与生物柴油等化工企业,建立相对稳定的产业链,即“定向”合作关系,以实现废弃油脂的定点处置。

北京治理“地沟油”的决心和举措,给各地带来了诸多新启示。

关键词:汽车召回

近日,国务院法制办就《缺陷汽车产品召回管理条例》征求意见,拟将在我国境内生产、销售的汽车和汽车挂车一并纳入召回管理。

相比较而言,2004年制定的《缺陷汽车产品召回管理规定》仅是规章制度,既没有明确要求数据保存,也没有对违规做有效惩罚,基本只能靠汽车厂家自觉。而新出台的条例不但强制召回缺陷车辆,还增加了惩罚力度。生产者、经营者不配合缺陷调查,且拒不改正的,将处以50万元以上100万元以下罚款。

自从丰田汽车全球范围内召回汽车后,消费者对于汽车召回事件的关注度陡然增高,隔三差五总能看到汽车召回的消息。尽管不能简单地理解召回就代表汽车质量下降,但是存在召回案例,势必意味着有质量问题有待完善。汽车召回仅仅是弥补问题的手段,而根治汽车问题,还要通过提高质量来实现。

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