大力发展养牛业振兴地方经济

刘殿忠 王丽华 （河北省滦县畜牧水产局 063700）



大力发展养牛业振兴地方经济

刘殿忠 王丽华 （河北省滦县畜牧水产局 063700）

近年来，滦县把畜牧业作为调整农业和农村经济结构，提高农业整体效益，增加农民收入的重要支柱，以建设畜牧强县为目标，以发展肉牛和奶牛养殖为特色品种，建小区带基地，推进规模化养殖；积极谋划项目，优化产业链条；强化服务体系，提高科技水平，以促进养牛业持续、快速、健康发展，振兴地方经济。

1 基本情况

滦县养牛业起步于上世纪80年代，基础优势明显。为了更好地适应国内和国外两个市场竞争的需要，提高肉牛和奶牛的整体质量，滦县坚持宣传发动与典型示范相结合，新建场区的标准化建设与建成场区的标准化改造相结合，按照先规模后散养，以点带面的方式扎实推进，真正实现标准化生产技术向肉牛和奶牛养殖一线转移。本县还以小区养牛和牧场养牛为重点，采取政府服务、个人投资建场和个体经营的机制，大力推进规模化养牛。在牧场和小区的选址上坚持高标准、高起点、高利用率、规范化，并将标准化生产与牧场和小区建设有机地结合起来，按照“统一规划、统一标准、统一服务、分户饲养”的模式，引导养牛户由家庭分散饲养向小区规模化养殖转变，把牧场和小区建成标准化生产示范基地。截止目前，全县肉牛存栏5.51万头，共建成存栏50头以上的肉牛养殖小区31个。

2 发展养牛业的措施

为把奶业做大做强。首先引入伊利乳业，解决了牛奶的销售问题；其次吸引北京洛娃集团资金在响嘡镇建设了千头奶牛繁育场，总投资5200万元，从澳大利亚、新西兰引进荷斯坦奶牛1600多头，现已繁育优良奶牛千余头，成为河北省乃至京津地区现代化程度最高的奶牛繁育场。同时，县委县政府还制定了奖励政策，鼓励养殖户发展奶牛养殖业。截止目前，全县奶牛存栏9.82万头，鲜奶产量达到26万余吨，全县共建成存栏200头以上的奶牛牧场和养殖小区106个。

随着全县肉牛供港产业的不断壮大，小川农牧养殖有限公司又投资2985万元，开始建设存栏基础母牛1800头的肉牛良种繁育场，并在原场基础上扩建牛舍55栋。该公司下一步还准备新上肉牛屠宰生产线，从而形成集肉牛繁育、养殖、加工、销售、出口一条龙的服务，保证农户饲养的肉牛有固定的销售渠道和稳定的收益回报。

以建设畜牧强县为目标，滦县坚持培育与引进相结合，加快肉牛与奶牛的良繁体系建设。利用西门塔尔、利木赞等优良种公牛的冷冻精液，开展肉牛杂交改良，逐步建立肉牛良种繁育体系；依托县品种改良总站，推广优质牛细管冻精；示范推广肉牛胚胎移植和母牛多胎繁殖技术，加速良种繁育，全面提高肉牛品质。积极争取上级政策支持，加大惠农扶持力度，引进优质细管冻精，示范推广奶牛胚胎移植，提高现有奶牛的群体品质，培育高产牛群。对全县88个奶牛配种改良站点实行“统一供精、统一耳标制度、统一配种清单制度、统一技术操作规程、统一配种收费标准、统一档案管理”的“六统一”管理，规范基层奶牛配种技术人员从业行为，加速奶牛良种繁育体系建设，促进奶牛“质”的整体提升。

为健全动物防疫体系，滦县完善了县、镇两级动物防疫机构。成立了县动物疫病预防控制中心。根据动物防疫形势的需要，在原来8个中心畜牧兽医站的基础上新增加4个站，达到每镇一个动物防疫站，镇级动物防疫机构更趋合理完备。全县还在全省率先实现了村级动物防疫协助员制度，形成了县、镇、村三级动物防疫网络和肉牛、奶牛防疫网络。同时，加强肉牛和奶牛及牛肉的产地检疫、屠宰检疫，形成了以产地检疫为主，屠宰检疫和市场检疫为辅的检疫网络，为确保肉牛与奶牛免疫密度和耳标佩带率均达到100%，确保动物疫情稳定，奠定了坚实的基础，进一步促进了全县养牛业持续、快速、健康发展，振兴了当地经济。

（2011–07–15）

S823.9

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1007-1733(2012)01-0083-02