涉外导游的本质与跨文化交际的探讨

2012-04-13张媛

黑龙江教育学院学报 2012年11期

关键词：移情旅游者导游

张媛

（郑州旅游职业学院，郑州 450009）

涉外导游的本质与跨文化交际的探讨

张媛

（郑州旅游职业学院，郑州 450009）

针对涉外导游的本质与跨文化交际问题，介绍涉外旅游的本质和涉外旅游消费与涉外旅游者的需求，探讨了涉外导游的功能与跨文化交际，提出导游实践在跨文化交际中的原则，以期在涉外导游工作把语言的深层含义与文化的真正含义传达出来。

涉外导游;文化差异;涉外旅游

引言

旅游是随着社会经济和文化发展的产物，因此在它的发展中呈现经济和文化的特点，是人类的经济和文化的提高，促进了旅游活动的发展，所以说旅游是社会环境中各种因素的综合反映。旅游具有暂时性、异地性和体验性的特点，这些自身的特点促使旅游者作为文化交际的主体，通过旅游者异质文化的交际，使旅游文化成为一种特殊的流动文化，也就是我们常说的旅游者跨文化交际。它的意义是指不同文化素质的人从事交际的过程［1］的相互交际。旅游文化是跨文化交际的一种最直接的形式，通过文化交际和对话，使不同民族、不同区域从旅游文化中得到相互了解和交往［2］。因此，涉外导游工作就成为双方了解的媒介。所以，从跨文化交际角度探讨涉外导游工作的本质，可以看到涉外导游对跨文化交际和文化传播的发展意义重大。

一、涉外旅游的本质与旅游者的需求

1.涉外旅游的本质

涉外旅游在改革开放后得到高速发展，探讨涉外旅游的目的，就需要从文化角度进行。旅游的本质是一种高层次的消费活动，它的目的是一种为了满足以审美为突出特征的消闲活动，是人类对美的追求和向往，这是人们在生产力得到高速发展，生活水平得到提高后的一种物质需求，因此人们把涉外旅游认为是一种更高层次的社交需要。人类的这种涉外旅游需求，是一种受尊重需要和自我实现的需要;涉外旅游也是一种文化交际的现象。因此，学者认为，对涉外旅游来讲，在本质上是一种精神活动;它是通过自身的消费行为来获得快乐的个人行为;涉外旅游可以刺激不同国家，利用旅游资源，在经济上获得高速发展。因此，探讨涉外导游，可以通过促进涉外旅游发展来揭示旅游的本质。

2.涉外旅游消费与涉外旅游者的需求

涉外旅游是人们为了感受的一种行为过程，是利用交通工具、饮食、住宿和观光消费的过程。涉外旅游文化消费与一般文化消费一样，消费者在参与这种过程中享受文化产品，使消费者可以从消费中获得精神享受和文化的熏陶。涉外旅游主要是在人类异质文化的体验中得到快乐，这是由于旅游者以自己国家的文化视野评价其他民族文化成果，在许多观念上必然形成强烈的反差。不同文化差异构成涉外旅游文化交际条件，使旅游体现跨文化交际的实质。

二、涉外导游的功能与跨文化交际

1.涉外导游功能与跨文化交际

涉外导游对于不同的国家都会涉及到这一问题的实质，对于中国涉外导游来说，由于我国具有五千年的文明史，旅游资源的广泛和丰富，对国际旅游者来说，可以满足他们不同的需求和多样化的要求，因此，每年国际旅游者的涉外旅游热情都非常高涨，致使我国的涉外导游工作紧张。我国的涉外导游工作涉及的工作素质要求很多，它涉及到中国传统文化的不同方面，其中有中国的历史、中国的建筑、中国的中医、中国的道教、中国的戏曲、中国的书法、中国的烹饪、中国的武术、中国的茶文化等，它们在涉外导游中构成了旅游过程的重要部分。旅游者在旅途中对中国的了解是否可以得到最大的收获，在一定程度上取决于涉外游客与涉外导游的交际，这是由于在涉外旅游中，涉外导游肩负着中国文化的承载者和传播者的责任。美国的尤金·奈达指出，“熟悉两种文化甚至比掌握两种语言更重要。”［3］因此，对于涉外导游来说，要学习好中外两种不同的文化，在对两种不同文化的学习中，要掌握语用学上的移情功能，语用移情就是在利用语言交际时，要注意中外双方的情感交际［4］。也就是说，涉外导游在与涉外游客之间在利用语言交际时，要注意考虑和理解语言的利用，对语言的理解要站在对方的角度上［5］。涉外导游在利用语用移情时要考虑到对方的处境;同时在语用移情交际时，要站在对方的立场上。布朗指出:语言交际需要一定程度的移情，才能够有效地与人交际，如果对此做出错误的假设和判断往往导致交际中断。显然，涉外导游如果在语言交际时只是站在自己的角度，就很难达到交际的效果［5］，也就是说，一个人如果不能充分了解对方，就不可能会有移情。例如，涉外导游与涉外游客在第一次相识时，就需要利用口语交际中的语用移情，从言语交际双方情感的角度谈及语用移情的内容［6］。如:“认识你是我的荣幸。”这是一个口语方面的移情例子，涉外导游是站在对方的角度，通过语言抬举对方;如果涉外导游说成“你认识我是你的造化”，这表明涉外导游盛气凌人，不可一世，会对以后相互间的交际设置巨大的心理屏障，可见利用语用移情，得到的结果是大不一样的。显然，涉外导游翻译难得关键是在两种文化中存在较大的文化差异。这些差异如果在一种文化里就不会凸现差异，但在另一种文化里却是很难理解的。因此，涉外导游必须了解中外两种文化的内涵，例如语用移情的学习需要掌握中外文化。只有涉外导游具有深厚的中外文化底蕴，才能通过涉外导游达到与涉外游客沟通的目的，只有这样才能达到文化上的理解和交际，达到通过涉外导游实现跨文化交际。

2.涉外导游与跨文化交际优化

涉外导游肩负着跨文化交际优化的重任，跨文化交际也叫跨文化扩散。两国不同的文化随同两国的涉外交往得到广泛传播，涉外导游与跨文化交际优化，首先就是口语交际的提高和优化，在涉外导游过程中与涉外游客口语的交际是无时无刻都存在的，在这里涉外导游就可以利用语用移情来促进跨文化交际，在口语交际时利用语用移情，可以使涉外导游便于理解对方的语言习惯。例如:当有人表扬你时，应使用“Thank you!”而不使用“Not at all.”。这样，通过旅游中的口语交际，用语用移情来达到跨文化交际和文化扩散的目的，必然会成为中外两种文化交际和融合的桥梁。这是两种不同地域文化的碰撞的结果。这种在同一民族文化模式内，一脉相承的文化传统总会在发生碰撞冲突时受到约束。但在跨文化对外传播时，由于不同民族的文化价值观、思维方式和行为规范的差异，使中外两种不同的文化在交际时的碰撞机会就会大大增加。这在跨文化交际过程，作为涉外导游自然充当着不可替代的媒介作用，他们在与涉外游客的交际中，会促使不同民族在文化之间的相互了解，这样使涉外游客开阔了视野，利用语言和语用移情，以宽容的方式与人和谐相处，达到两种文化的相互理解，使涉外导游成为跨文化交际的使者。

三、导游实践在跨文化交际中的原则

涉外导游的本质与跨文化交际是相互关联的问题，在导游实践中，来自西方文化熏陶的人们融入与中国传统文化的旅游情景中，在相互交际过程中时时会显现复杂的、难以理解的问题，这是由于不同文化交际所引起的问题。要解决和处理这些问题不是短时间可以做到的，这需要一个漫长的需要相互了解的过程，才能缩短涉外旅游者的文化和心理差距，使涉外旅游者从对跨文化的了解和掌握，从经历对异质文化的不解，达到两种文化的理解和尊重。因此需要涉外导游，在跨文化交际过程中掌握跨文化交际的原则。

1.跨文化交际中的尊重原则。在跨文化交际中，双方应相互平等。就是指涉外导游要把自己看成是涉外游客，这样就一定会使涉外游客感到亲切，就会有益于两者情感的互相沟通，达到尊重跨文化的价值观念。实际上对于文化来讲是没有优劣之分的，因此在跨文化交流中，要克服文化优越感或文化自卑感，从跨文化角度来对文化进行认知，并能善于寻求共同点，涉外导游不要把自己看作是本国文化的权威，如果在跨文化交际中不能选择适当的位置，例如，包括文化习惯的等同、身份地位的等同和处境、经历的等同，以及在旅游过程中的制度问题，涉外导游常会提醒涉外游客旅游安全问题，如果说:“我们在旅游中都要遵守时间约定，以免人员丢失。”涉外导游显然把自己也摆到涉外游客的位置上。

2.跨文化交际中的差异原则。两种不同的文化存在差异是必然的，因此旅游中涉外游客求新求异，这是涉外旅游活动的特点。通过行万里路来使涉外游客体验异域文化，了解并学习不同文化，使涉外游客得到美的享受，在这个过程中没有必要使任何一方放弃自己的价值观念和风俗习惯。因此，涉外导游要具有外国的文化底蕴，在交际中利用语言移情的交际手段要合乎情理，涉外导游说话的思维、态度都要站在涉外游客的角度，考虑对方的利益，表述要合乎情理。如涉外导游对涉外游客说“你们在旅游中要注意安全”和“我们在旅游中要注意安全”，表述的情感是不同的。

3.跨文化交际中的学习原则。跨文化交际的知识技巧，是通过不断学习来掌握的。在学习外语的过程中离不开语用移情，一方面，在学习前人的知识与经验时，可以利用语用移情成功地促使跨文化交际。另一方面，与涉外游客现场学习与交际，发挥语用移情的功能，可以使旅游活动成为双向交际，游客与涉外导游可以共享知识与文化的快乐。