幼儿科学教育的三个关键

赵艳杰

(长江师范学院，重庆 408100)

幼儿科学教育的三个关键

赵艳杰

(长江师范学院，重庆 408100)

新的科学教育理念强调，幼儿科学教育重在“做科学”的过程，而非仅仅是对幼儿进行科学知识的灌输。适宜发展方案(DAP)、5E教学模式、提问策略是幼儿科学教育的三个关键。从理论上对这三个关键进行相关论述，并结合案例对其进行了具体分析，以期能够帮助幼儿教师为“做科学”创造一个更为丰富的环境。

科学教育;DAP;5E教学模式;提问策略

许多脑科学的研究都指出，大脑比我们曾经设想的更容易受到环境的影响，尤其是早期环境对大脑的影响持续时间最长［1］。这些研究都强调“丰富”的经验才能创造出“丰富”的大脑，彰显了早期教育的必要性。科学，作为一门学科，它为大脑的发展提供了很多的机会。可以说，在幼儿科学教育中，当务之急是如何让幼儿教师为幼儿学习科学知识创造丰富的环境。

然而，许多从事早期幼儿教育的教师总是反映其在科学教育这一方面没有其他学科准备得充分。其中部分教师将其未准备充分归咎于科学教育这门课程很难教授。这些误解使教师们失去了信心，教学时感到很勉强。还有一些教师认为对幼儿进行科学教育就是记忆许多复杂的科学概念和原理。但是，现在科学教育的重点从增强幼儿的科学观念转向提高幼儿“做科学”(doing science)的能力。“做科学”与仅仅学习概念和原理相反，它包含学会提问、观察、分类、沟通、测量、预知、推断、实验以及建造模型等。因此，教师的角色要转向如何让幼儿沉浸到科学世界中。当然，这并不意味着教师不需要理解其所设计的主题活动。总体而言，适宜发展方案、5E教学模式和提问策略是教师有效进行幼儿科学教育的三个关键所在。

本文主要讨论了对幼儿进行科学教育的三个关键，即适宜发展方案、5E教学模式、提问策略，并用案例加以说明，希望能够帮助幼儿教师为“做科学”创造一个更为丰富的环境。

一、适宜发展方案(DAP)

《0～8岁儿童适宜发展方案》(Developmentally Appropriate Practice in Early Children Programs Serving Children from Birth through Age 8，以下简称DAP)是由美国公认的具有专业代表性的幼儿教育专业团体——全美幼教协会(National Association for Education of Young Children)于1987年正式推出，1997年再次修订的一套幼儿教育准则。在全美早期教育协会不断强调其重要性的前提下，DAP成为评价幼儿园课程与教学质量的一个重要标准［2］。DAP主要强调两个方面:教育要适应幼儿的年龄;教育要适应每个幼儿的特点。因此，为了在幼儿的科学教育中更好地体现DAP的概念，教师首先要具备以下三个领域的知识:一是关于幼儿发展和学习的知识;二是关于个别差异的知识;三是关于幼儿所生活的社会文化背景的知识。

(一)关于幼儿发展和学习的知识

小朵刚刚学会走路，她在科学区玩水时把许多玩具丢在水里，每次都要观察好长时间。其间，她试图将浮起来的玩具按入水中，但不到一会儿那些玩具又再次浮起来了。小朵在自然的游戏情境中体验到了科学。教师所要明白的是游戏能够为幼儿的学习提供最好和最自然的机会。幼儿在整个游戏过程中的学习都将适宜性学习的效果提高到了最大化。

为了创造适宜幼儿发展的环境，教师需要理解幼儿发展的阶段。皮亚杰的发展理论(感知运动阶段、前运算阶段、具体运算阶段、形式运算阶段)对不同年龄的幼儿能够做和不能做的事情进行了阐述。

美国《国家科学教育标准》列出了幼儿可进行探究的领域:以调查为主的科学、自然科学、生命科学、地理和空间学、科技、社会学、历史和自然［3］。科学教育包括物理学、地球科学、生命科学以及科学思维与探究能力。

当幼儿们对课程的设置感兴趣时，他们学习的效果最好。当课程设置从幼儿们的兴趣出发并且将所有的课程领域用一种适宜发展的方法进行整合时，被证明能最有效地进行科学教育［4］。能让幼儿感兴趣的事物简单到生活中常见的面包。例如，在教室里烤面包，访问一间面包屋，观察面包房中不同设备的运行，讨论我们饮食中面包的分类等等。

教师同时还需要理解幼儿是主动的学习者，他们在自己的世界里有着强烈的好奇心和探索欲。建构主义者认为在教和学上，学习者主导他自己的学习。相应的，“做科学”为幼儿能参加一个具体的科学过程提供了广泛的机会。

(二)关于个别差异的知识

幼儿园老师在让幼儿们对颜色进行探索时，为了让他们有一个很好的感官上的体验而决定制造凝胶。奇奇在他还没有选到自己的颜色时就开始捣弄这些凝胶，看起来他对这次活动非常感兴趣。他的同桌梅梅则明显地表现出厌烦的情绪，她躲到了书法角。显然，他们有着不同的学习方式。每一位幼儿的发展都会受到成长的环境、人格特质、学习方式、家庭因素的影响，从而造成幼儿之间的个别差异。因此，老师有责任对幼儿进行更多的了解，向他们提供尽可能多的科学体验，从而才能照顾到所有幼儿对学习的选择。

(三)关于幼儿所生活的社会文化背景的知识

一个生活在海边的幼儿，对大浪、岩石和轮船有着直接的经验。这很大部分来源于他所生活的环境。许多在这种环境下成长的幼儿从他们学会走路就开始收集岩石，游览水族馆，看着来来往往的船只，观察划船。从幼儿们身边的环境出发，能够让幼儿的学习更有意义。社会经济因素、文化影响着幼儿们的生活，也同样影响他们的学习。今天，大部分幼儿在家庭和学校中已使用像数码相机、录音磁带、计算机等科技产品。研究表明，合理地使用这些工具能更好地促进幼儿学习科学的能力。例如，在散步时录下动物的声音，让幼儿稍后进行讨论，这些都能给让幼儿分享到更多的经验。

二、5E教学模式

为构建起“做科学”的环境，幼儿教师必须首先设置一个能让幼儿们产生好奇心的情境。这样的情境将激发幼儿的好奇心并促使他们提问，从而能让他们在周围的环境中进行探索并增长新的见识。不幸的是，在传统的课程设计下，多数课程都在学校进行，教师很难让幼儿有机会探索他们自己的世界。传统的课程设计通常是告诉教师“教什么”，而非“怎么教”，因而限制了幼儿提问的机会。

5E教育模式让教师有机会满足幼儿天生的好奇心，让他们在自然的世界中进行学习，同时还可以发展他们解决问题的技能。这个教学模式是由BSCS(Biological Sciences Curriculum Study，1989)开发的。它包括五个步骤［5］:

安排(Engagement):教师让幼儿观察周围环境中的物体、有机体，以及发生的事件，然后找出其相关的背景知识。

探索(Exploration):为回答教师提出的问题，幼儿自己计划并实施调查以搜集证据。

解释(Explanation):在幼儿探索和说明的基础上，教师正式提出概念和原理。幼儿在教师的引导下，用新的知识进行科学的解释，并回答开始提出的问题。

阐述(Elaboration):幼儿对新的问题提出新的理解。

评价(Evaluation):教师用科学的评价方式评定幼儿的新知识和技能。

5E教学模式不同于传统的采用说明的方法，它能够让教师提前做好准备，为幼儿们提供探索具体的概念和问题的机会。幼儿们以调查为基础，逐步地进行“做科学”。下表向我们展示了一节采用5E教学模式的科学教育的课程。

三、提问策略

以提问为导向的教师经常提问而极少直接告诉幼儿答案。提问可以引起幼儿对周围世界的关注和观察;激发幼儿的好奇心和兴趣;帮助幼儿组织和思考已知的东西，发现未知的奥妙，激发其进一步探索。所以在“做科学”中，提问是最有影响力的教学策略之一。通过教师给出的或者幼儿自己提出的问题，幼儿们开动了他们的脑筋并有了自己的发现。这些问题，以及教师提问的方式，都会影响幼儿们的学习。因此，教师所提出的问题要有挑战性并能引导幼儿。教师应该允许并鼓励幼儿们自己找到答案。

教师在课堂上提出的问题应该有认知高低之分。当幼儿掌握了基本的知识和思考的技能时，他应该加以理解，并在不同的环境中学会运用，这样才能被认为达到了更高的水平。从而他才能成功地进入到分析、综合和评价的环节。

下表是一个适用于幼儿园科学教育的课程方案。该方案不仅利用了5E教学模式，同时还包括了建立在著名教育心理学专家布鲁姆的“教学分类法”这一概念基础之上的认知程度高低不同的问题。其中所暗含的一些高水平的问题都靠直觉引出，并不提倡学龄前儿童做出逻辑性的回答。教师需要理解学龄前儿童在具有逻辑思维前，必须要经过一个前运算阶段［6］。

以上探讨了如何帮助教师更好地对幼儿进行科学教育的三个关键问题，即DAP、5E教学模式和提问策略。总体而言，适宜发展方案考虑了幼儿自发地学习、个别差异以及脑的发展，因而非常适用于对幼儿进行的科学教育，因为它的基本前提是每个幼儿都被他周围特有的环境所影响。所以成人需要为幼儿提供一个丰富并具有吸引力的环境，让他们探索自己的世界并提出对自己周围环境的独到的见解。同时，教师采用提问和5E教学模式能激发幼儿天生的好奇心，引发对自然世界的学习，发展他们解决问题的能力。当幼儿通过这5E的五个步骤并回答教师所提出的不同水平的问题时，他们将认为思考和学习科学知识更有意义。幼儿教师不是专业的科学教师，但是很好地利用以上的三个策略，教师们将为幼儿的科学教育创造一个丰富的环境，而丰富的环境将为幼儿大脑的发展带来丰富的经验。

提问及5E教学模式下的冰激凌制作课程

［1］Markezich A.Learning windows and the child's brain.Retrieved November 20，2005.from http://www.superkids.com/aweb/pages/features/early 1.shtml，1996.

［2］Bredekamp S.＆ Copple C.(Eds).Developmentally appropriate practice in Early Childhood Programs(revised edition).Washington，DC:National Association for the Education of Young Children(NAEYC)，1997.

［3］http://www.nap.edu/readingroom/books/nses/heml.

［4］Catapano S.Teachers professional development through children's project work.Early Childhood Education Journal，2005，32(4):261 －267.

［5］Carin A.，Bass，J.E.，＆ Contant，T.L.Methods for teaching science as inquiry(9th ed.)Upper Saddle River，NJ:Prentice Hall，2003:111 － 123.

［6］让·皮亚杰.教育科学与儿童心理［M］.传统先，译.北京:文化教育出版社，1981.

Teaching Young Children Science:Three Key Points

ZHAO Yan-jie
(Yangtze Normal University，Chongqing 408100，China)

Today，the new science education is defined as“doing science”，as opposed to memorization of facts.DAP，5E instruction model and questioning strategy are the three key points of young children science education.This paper theoretically discusses the three points and makes specific analysis according to cases in order to help young children teachers create a richer environment for“doing science”.

science education;DAP;5E instruction model;questioning strategy

G610

A

1001－7836(2012)11－0080－03

10.3969/j.issn.1001 －7836.2012.11.032

2012－09－11

赵艳杰(1983－)，女，四川自贡人，助教，硕士，从事幼儿教育研究。