因地制宜 科学发展快速推进山口水库渔业综合开发进程

佟会军 王胜春

（五大连池市和平镇水产站 黑龙江 五大连池 164100）

一、山口水库基本概况

山口水利枢纽工程是国家大（二）型工程，黑龙江“八五”、“九五”重点建设项目，是一座以防洪、灌溉、发电、养鱼为主，兼顾旅游、供水等功能的综合效益工程。1999年9月大坝合拢，坝长775米，坝高40米，最大蓄水深度26米，最大蓄水量9.95亿立方米，死库容3.1亿立方米，正常蓄水位回水长度43km，最大回水长度75km。

山口水库集水面积3745平方公里，库区水面84.6平方公里，可养鱼水面63平方公里。

山口水库位于五大连池市区东 50 公里处，东经 126°45′30″-127°151′40″，北纬 48°20′20″-48°37′50″，水库所截的讷谟尔河发源于小兴安岭西坡，为嫩江上游左岸最大支流，多年的平均流量为26m3/秒，年径流量为8.2亿立方米。河流及水库中栖息着33种鱼类，其中包括黑龙江特产鱼--狗鱼以及哲罗、细鳞鱼等名贵冷水鱼类。

二、因地制宜，科学确定渔业发展方向

山口渔业公司成立后，积极与市水产站联系，商讨山口水库渔业发展问题。水产站及时向省水产局请示并邀请国内大水面淡水养殖史为良教授、王明德教授等九位知名专家，于2000年11月，在五大连池市市长主持下，召开了“山口水库渔业开发专家论证会”。专家们经实地观察和听取山口水库渔业开发前期准备工作的详细介绍，并进行了充分的讨论，对山口水库的渔业开发提出了科学的发展思路：

（一）、水库类型和发展方向。水库为山谷型水库，平均水深15余米，流域面积与库容之比较大，本地区为全国水质最肥的地区之一（多年平均亩产可达15kg），估计水库应为富营养型水库。适合发展以放养鲢、鳙鱼为主的渔业，可移植大银鱼。由于纬度偏高，可同时发展冷水鱼类，并保存我国濒危名贵鱼类如哲罗鱼等。

（二）水库放养鲢、鳙等温水鱼类，也可适量放养团头鲂、草鱼等草食鱼类。最初两年野鱼尚少，可放养夏花鱼苗，以后每年放养秋片。

（三）从1998年开始，连续两年投放大银鱼卵，每年5000万粒，三年后可形成群体，如能同时压制马口等凶猛鱼类，有望获得年产10万公斤的大银鱼产量。

（四）捕捞工具应以网箔为主，辅以拖网捕捞和驱赶，为了捕捞鲤、鲫鱼，还要配置部分刺网。

（五）拦鱼设备。根据北方冬季长期冻冰的条件，应以网拦为好，结合定置网具拦鱼，设置在下游和上游主要河道入口前，电站溢洪道前设置拦网，季节性使用，拦网为三层，用抛锚和加浮子固定。

鉴于建库初期水质特别肥沃，野害鱼群体尚未形成，一定抓住有利时期，完成上述建议，为山口渔业发展奠定良好基础。

三、加大投入，最大限度地提高山口水库鱼产量

山口水库大坝合拢初期，水库中自然鱼类以鲫鱼、狗鱼、部分鲶鱼和杂鱼为主，由于是截河而成，湖中自然鱼产力很低。

根据山口水库渔业开发总体思路，水库合拢第一年，凶猛性鱼类没有形成种群，投放夏花1780万尾。第二年以后，每年以投放秋片为主，投入的品种以花、白鲢为主，辅以草鱼、鲤鱼，并力争投全投足，以便尽快形成鱼类种群，增大水库鱼类储量。山口水库形成至今，累计投入夏花1780万尾，投放秋片305万斤，价值1120万元。从2002年起捕获人工投入的鱼类。山口水库根据鱼类的性成熟情况和水库鱼储量，合理控制捕捞标准，原则是以间捕方式生产，捕获的鲢鱼、草鱼、鲤鱼个体在2kg-6kg之间，最大个体8kg；捕获的土著鱼类中：鲫鱼在0.25kg以上，鲶鱼0.5kg以上，狗鱼在1.5kg以上，低于标准的全部放回，有效地涵养了渔业资源。截止2006年年末，渔业公司累计实现鱼产量3900吨，实现销售收入3100万元。

四、利用资源优势，科学开发冷水性鱼类

1、山口水库适合移植高白鲑

山口水库水面8400ha，集雨区内人烟稀少，大都为山地，森林和植被基本保持着原始状态，水质清新，没有生活污染，更没有工业污染，加之汇入库的土鲁木河和木沟河均发源于小兴安岭西坡的山涧溪流，水温偏低，非常适合养殖在低温环境下生长的鱼类。得天独厚的自然资源条件，为在山口水库发展特色养殖提供了十分广阔的空间。高白鲑属冷水性鱼类。该鱼适应性强、生长快、性成熟早、易捕捞、肉味美，又是以浮游动物为主要饵料，是俄罗斯主要的移植鱼类。该鱼作为新的增养殖对象也引起了其它国家的重视，上世纪90年代末，新疆赛里木湖成功移植了高白鲑。

2、山口水库成功移植高白鲑

2003年，五大连池市水产站经多方努力，与黑龙江省水产技术推广总站联合向国家农业部渔业局水产总站申报并获批准向山口水库移植高白鲑项目。经农业部渔业局专家组实地考查、论证后批准立项。5月22日，水产站专业技术人员同山口水库技术人员一道，从赛里木湖购买20日龄高白鲑稚鱼苗42.5万尾，5月24日上午8时，山口水库正式放苗，经抽样检查，高白鲑鱼苗成活率为91%，放入网箱内投喂鲜活饵料，15天后放入水库。鱼苗入水后状态比较平稳，半小时左右，在方圆百米内均可见到鱼苗在水中游动。经多次抽样检查，高白鲑鱼苗长势良好，生长速度较快，2005年年末，高白鲑平均个体已达1kg左右，最大个体达2kg。部分成鱼已达性成熟。

2005年12月15日-19日，我站陪同省水产技术推广总站专家在山口水库采捕到高白鲑亲鱼258尾，其中雌鱼94尾、雄鱼164尾。雌鱼中有35尾成熟较好，高白鲑性腺成熟转化对水温要求比较严格，只有当湖水温度降至3°C以下时，性腺才能发育成熟。

3、移植高白鲑的几点体会

其一：移植高白鲑有利于开发黑龙江大水面资源。高白鲑鱼原产于俄罗斯，与乌苏里白鲑同属白鲑亚科，食性以浮游生物为主，与我们养殖的花、白鲢食性较近，最大个体可达7公斤左右，性成熟为3-5年，在水库中可以自然繁殖，生长环境要求水温偏低，在黑龙江可以实现全季生长，解决了高寒地区冬季因水温低鱼类不能生长的实际问题。

其二：移植高白鲑价格高、市场空间大，属出口创汇型渔业。高白鲑体色银白，体型与白鱼相似，肉味十分鲜美，商品价值极高。赛里木湖出产的高白鲑市场价格高达336元/kg，我省水库大面积养殖高白鲑价格也可在相当长的时间内维持在25元/kg，是现在花白鲢的12-15倍，山口水库目前花鲢亩产7kg左右，产值70元，如果用高白鲑替代花鲢产量可达1.5kg，产值150元，水库产值亩提高80元，总产值将提高800万元。

其三：总体看高白鲑长势良好，前景广阔。但因山口水库面积较大，目前的移植量难以形成规模产量，宜大量移植。方法之一是在水库采集亲体培育，产孵。方法之二是外引，这样成本投入高。高白鲑在山口水库移植成功，对于利用黑龙江水库资源，为我省渔业发挥大水面优势，杨长避短，提高鱼产力提供可能。

五、创出品牌，做大做强“鱼”经济

山口水库因集雨区内人烟稀少，水质清新，没有生活污染，更没有工业污染，水产品属绿色食品。加之“山口鱼”肥满度好、产量高、规格大、品种多。“山口鱼”已覆盖了省内哈尔滨、大庆、齐齐哈尔等各大中城市，并销往吉林、内蒙古、湖南等地。“山口鱼”已通过国家AA级有机食品认证，“山口鱼”供不应求。

随着山口湖风景区被评为国家AAA级旅游区、国家水利风景区和省级风景名胜区。游“山口湖”、食“山口鱼”已成为继五大连池世界地质公园后的又一道靓丽的风景线。

同时，渔业公司在水产销售和深加工上做文章，一方面保证鱼的销售顺畅，另一方面保证价格合理。公司采用独家代理方式，一个市、县的市场只选择一个代理商，保证销售稳定。另外，有的品种鱼有专门的销售市场，如狗鱼专门销往哈尔滨水产市场，价格由本地的1.75元/kg增加到4元/kg。小型成鱼6月20日前价格高时销往各地市场，6月20日后价格低、温度高、运输困难时，由湖南商贩在库岸就地加工成鱼干，使价格稳中有升。也可在1000m2的专用冷库中贮存、加工、真空包装后销往各地，使小型成鱼售价成倍增长。