优质加甜糯型玉米新品种——苏科糯3号

陈艳萍 李杰 袁建华 孔令杰 孟庆长 赵文明 郑飞 张美景

优质加甜糯型玉米新品种
——苏科糯3号

陈艳萍 李杰 袁建华 孔令杰 孟庆长 赵文明 郑飞 张美景

苏科糯3号是江苏省农科院粮食作物研究所育成的优质甜糯型玉米新品种,2010年通过江苏省农作物品种审定委员会审定，审定号201006。该品种品质优良，糯甜结合，适口性非常好，且产量高、综合抗性好。本文详细介绍了苏科糯3号的特征特性和栽培管理措施，为农民种植苏科糯3号提供技术指导。

1 特征特性

苏科糯3号在沿江地区春播全生育期约85天。出苗整齐，生长势强。幼苗叶鞘紫红色，叶片绿色，叶缘绿色。花药红色，花丝粉红色。株型半紧凑，株高180 cm，穗位80 cm，成株叶片数20片。果穗长锥形，穗轴白色，籽粒花（紫白）色，甜糯相间。穗长18 cm左右，穗粗4.6 cm，每穗14～16行，每行31粒左右，百粒鲜质量32 g左右。

苏科糯3号丰产稳产性好。2007-2008年参加江苏省糯玉米区域试验，鲜穗平均667 m2产807.6 kg，比对照苏玉糯1号增产12.3%，两年增产均达极显著。2009年生产试验平均667 m2产鲜穗857.3 kg，比对照苏玉糯5号增产11.7%。江苏省鲜食玉米品种区域试验组织专家品尝鉴定，其外观品质和蒸煮品质达到鲜食糯玉米二级标准。扬州大学农学院检测，苏科糯3号玉米支链淀粉占淀粉总量的98.17%，达到糯玉米标准（NY/T524-2002）。

2 高产栽培要点

2.1 适时播种

播种时期要根据当地气候条件、栽培制度等确定，确保玉米的生育进程与最佳季节同步，以利于出苗早发和适期开花、成熟。沿江地区从3月底即可播种，最晚可播至7月下旬。若利用地膜、塑料大棚等设施提前播种育苗，可提早移栽，进而提早上市。应采取分期播种和间套种等种植方式延长市场鲜穗供应期，提高种植效益。粗缩病高发区域不宜在4月中下旬至6月初播种，以避免粗缩病的为害。

2.2 隔离种植

苏科糯3号为甜糯型玉米，应与其他非糯玉米隔离种植，以确保其品质。可采用空间隔离、时间隔离和屏障隔离的方式。

2.3 合理密植

足墒播种，确保一播全苗。适宜密度为4 000株/667 m2，一般应按计划密度的2～3倍下种，确保出苗数充足，苗期3～4叶期间去弱苗，保证适宜密度并提高苗的整齐度。直播每667 m2用种量为2 kg。

2.4 田间管理

①除草 玉米播后出芽前需喷除草剂，一般用阿特拉津150 g+50%扑草净 200 g或阿特拉津150 g+72%都尔100～150 mL等，每667 m2对水30～50 kg喷雾，一般在土壤湿润时效果最好。注意不能重喷漏喷。

②施肥 施肥以提高土壤肥力、改善品质、提高产量为指导。肥料分配一般为基肥占40%，苗肥占20%，穗肥占40%。

播前施足基肥，以有机肥为主。播种时施复合肥10 kg/667 m2作种肥，拔节时每667 m2追施复合肥20 kg作苗肥。在大喇叭口期要重施穗肥，主攻大穗形成，施肥量一般每667 m2施氮量控制在10～15 kg，并注意结合中耕深施和灌水调肥，使最大肥效出现在大喇叭口期。

③灌排水 苏科糯3号整个生育期要注意田间水分的管理。根据气候条件、土壤墒情和玉米生长状况确定灌排水时间和用量。苗期以根系生长为中心，对土壤淹水特别敏感，应保持田间持水量在60%左右为宜。降雨季节来临前挖好“三沟”，雨后及时清沟排水，防止田间积水造成涝渍。玉米的孕穗、抽雄和开花期等关键时期及时灌水，防止出现“卡脖旱”。

④病虫害综合防治 坚持“预防为主，综合防治”的原则。玉米出苗后，应立即对地老虎、蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫彻底防治1次，防止缺苗断垄。苏科糯3号果穗具有特殊的营养成分和香味，易招玉米螟等害虫为害。因此中后期要加强玉米螟的防治，防止玉米螟为害造成减产，并影响果穗的商品品质。严格控制化学农药的使用种类、次数和浓度，采收前20天内禁用农药。

2.5 适时收获

根据授粉后的天数、籽粒含水率和籽粒转色效果确定适宜采收期，以提高果穗食用品质和商品品质。苏科糯3号的最适宜的采收期为授粉后22天左右，籽粒顶端开始显紫色。采收时必须带苞叶，采后及时销售或加工，防止因糖分丧失而影响品质。

陈艳萍，江苏省农业科学院粮食作物研究所，江苏南京，210014，电话：025-85475086

李杰，南京诚杰种苗有限公司

袁建华，孔令杰，孟庆长，赵文明，郑飞，张美景，江苏省农业科学院粮食作物研究所

2011-12-14