广西桂林山区夏季西瓜嫁接栽培技术

梁祖珍 赵兵 潘玲华 陈安琪 刘春惠 李国英

广西桂林山区夏季西瓜嫁接栽培技术

梁祖珍 赵兵 潘玲华 陈安琪 刘春惠 李国英

导读：广西桂林山区夏季西瓜嫁接苗在嫁接后至成活前的管理过程中采用小拱棚覆盖保湿，存在小拱棚内空间狭窄、不易管理、易出现烧苗现象、影响成活率等问题，将嫁接地点及嫁接后至成活前的管理移至屋檐下或敞亮的室内，有效地解决了上述问题；同时在嫁接苗种植大田后缓苗期间采用稻草覆盖根部，可有效地防止缓苗期间死蔸现象，提高成苗率。

近几年来，山区夏季西瓜种植面积逐渐增大，但由重茬引起的枯萎病为害亦越来越重，采用嫁接栽培技术是当前预防西瓜枯萎病的有效措施之一。而山区离西瓜嫁接苗培育基地比较远，种植地域较分散，且嫁接苗订购数量偏少，造成运输费用昂贵和人力的高损耗。因此种植户只能采取自育自种的方式进行种植，种植户育苗仅具有小拱棚等比较简易的设备，而在夏季西瓜嫁接苗嫁接后至成活前的管理过程中若采用小拱棚覆盖保湿，小拱棚内空间狭窄，不易管理，有时棚内温度会达到40℃以上，易出现烧苗现象；同时一旦遭遇大风暴雨袭击，小拱棚易受损坏而影响成活率。2010-2011年将嫁接地点及嫁接后至成活前的管理移至屋檐下或敞亮的室内，有效地解决了上述问题。另外，夏季气温炎热，嫁接苗种植大田后会出现缓苗慢或死蔸现象，在嫁接苗种植大田后的缓苗期间采用稻草覆盖其根部，可有效防止缓苗期间死蔸现象，提高成苗率。

1 砧木幼苗的培育

选择房屋前后敞阳平整的地块，在地面上铺一层地膜，将调配好水分的营养基质装入整齐摆放于地膜上的60孔穴盘中，然后将催好芽的砧木种子点播于穴盘中，每穴1粒，淋足水，用遮阳网或草帘覆盖降温保湿。砧木子叶出土后及时掀掉遮阳网或草帘，保持穴盘基质湿润，砧木现1叶1心即可嫁接。砧木幼苗培育期间若遇降雨天气及时搭建小拱棚，防止雨水冲刷。

2 接穗的培育

接穗种子比砧木种子晚播5天。将湿润泥沙装入干净的脸盆中，厚度约5 cm，用小木片刮平，将已发芽的接穗种子点播在泥沙中，播时芽朝下，点到种子的1/2部分。小粒种子间距0.8 cm、行距1.2 cm；大粒种子间距1 cm、行距1.3 cm。播好后即用河沙均匀覆盖，覆盖厚度以露出种子的1/4为宜。用喷雾器喷水至沙子含水量为80%，防止喷水量过多出现盆内积水现象。用小片地膜覆盖在种子面上以保湿，再在脸盆上覆盖遮阳网或草帘降温，当接穗将地膜顶起约1 cm时即可掀掉地膜、遮阳网或草帘。保持盆内沙子湿润，子叶脱帽转绿立即嫁接。下雨天气，将苗盆移入小拱棚管理，防止雨水冲刷接穗幼苗。

3 嫁接

3.1 嫁接地点

将砧木幼苗和接穗幼苗移至屋檐下或敞亮的室内，进行嫁接操作和嫁接苗管理。

3.2 嫁接方法

①插针 摘除砧木顶芽，注意不弄伤子叶，将嫁接针从1片子叶的正中叶脉基部沿30°～45°斜插向对面另1片子叶的背面基部下0.5 cm左右处，以刚露出针头为宜。

②双刀法切削接穗 第1刀沿子叶方向从子叶基部节下起刀，轻轻向根部方向削去一层表皮；第2刀与第1刀垂直，同样从子叶基部节下起刀，削成20°～30°角，刀口1 cm长为宜。

③嫁接 将嫁接针轻轻拔出，顺着方向将接穗插入，轻轻按一下使接穗与砧木切口吻合，接穗刀口尖顶穿过砧木露出2 mm长为宜。

4 嫁接后的管理

嫁接时保持砧木穴盘基质含水量70%，砧木及接穗幼苗叶面干爽无水珠。嫁接完后，用厚0.01～0.02 mm的透明塑料薄膜直接覆盖于嫁接苗上，四周密封保湿。嫁接后第3天或第4天，于清晨将膜掀开通风换气1～2 h，以叶面干爽为基准，后继续覆盖；嫁接后第7天或第8天，嫁接苗接穗茎部伸长基本成活，将膜完全掀开；嫁接后第9天将嫁接苗移至室外小拱棚管理。及时摘除砧木长出的幼芽，接穗2叶1心即可定植。

5 病虫害防治

5.1 砧木苗病虫害防治

砧木苗从子叶出土展开至嫁接前的生长期间，用64%杀毒矾（噁霜·锰锌）可湿性粉剂800倍液和58%甲霜·锰锌可湿性粉剂600倍液预防疫病，用威敌 （Bt与病毒复配的复合生物农药）乳油1 500倍液预防斑潜蝇、蓟马，进行叶面喷雾，注意叶片正、背面均匀喷雾。嫁接前2天用55%敌克松（敌硫磺）可湿性粉剂500倍液淋湿穴盘基质，对营养基质及砧木苗杀菌消毒。

5.2 接穗的消毒

嫁接前1天用64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液对接穗进行消毒。

5.3 嫁接苗病虫害防治

嫁接3～4天后清晨掀膜时，及时清除感染病苗，避免传染；发病较轻的去除有病斑叶片。嫁接苗成活后移至室外管理，及时用64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液和58%甲霜·锰锌可湿性粉剂600倍液进行喷药防治。同时用加威敌乳油1 500倍液叶面喷雾预防斑潜蝇、蓟马。

6 大田栽培技术

6.1 种植地准备

选择有水源、土质疏松、土层深厚的砂壤土。种植前按株行距0.8 m×3 m开沟施基肥，沟宽60～80 cm、深30～40 cm。每667 m2施充分腐熟有机肥1 500 kg、三元复合肥25 kg、硼砂1.5～2 kg、硫酸镁4 kg，沟施时将肥料和回填的土壤混合均匀。再起畦，畦高20 cm。滴灌带放于种植畦面中间，每株设1个滴头。

6.2 定植

每667 m2栽250株左右。定植时淋足定根水，夏季气温偏高，嫁接苗定植后及时在瓜苗茎基部四周用少量干净的稻草覆盖于畦面上以降低地温，利于根系生长。晴天定植7天内每天早晚浇水，7～10天后嫁接苗根系已生长正常再覆盖地膜进行保水保肥。整个生长期注意保证水分均衡供给。

6.3 田间管理

①壮苗肥 种植10天后根据瓜苗长势，结合灌水施壮苗肥1～2次，667 m2用复合肥1 kg对水200 kg追施。

②整枝留蔓 当主蔓长到4～5片叶时打顶，留3根侧蔓，生长过程中其余侧蔓不留。

③坐果留瓜 大瓜型品种3蔓留1瓜，小瓜型品种3蔓留2瓜；头瓜不留。

④壮果肥 瓜有鸡蛋大时施第1次肥，7～10天后施第2次，667 m2施复合肥3.5 kg对水700 kg追施。若准备留再生瓜，还需再施肥1次。

6.4 病虫害防治

①虫害防治 前期防治黄守瓜，喷90%敌百虫1 000倍液2～3次。授粉坐果前防治蓟马，可选用5%氟虫腈悬浮剂2 000倍液等，连续喷2～3次。授粉坐果时预防瓜实蝇，喷洒5%天然除虫菊素乳油1 000倍液或10%顺式氯氰菊酯乳油2 500倍液。

②病害防治 炭疽病喷80%炭疽福美800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液防治。

病毒病主要由蚜虫传播，高温、干旱、强光有利于其发生。防治此病重点是防治蚜虫，用20%吡虫啉可溶性粉剂4 000倍液防治，注意接触传染。病毒病发生时期，用1.5%十二烷基硫酸钠可湿性粉剂或20%盐酸吗啉胍乳剂500倍液防治。

广西农业厅农业科技计划项目（201108），国家大宗蔬菜产业技术体系桂林综合试验站建设专项（CARS-25-G-37）

梁祖珍，广西桂林市蔬菜研究所，桂林市环城北二路97号，541004，电话：13788585350，E-mail:13788585350@126.com

赵兵，潘玲华，陈安琪，刘春惠，李国英，广西桂林市蔬菜研究所

2012-05-29