食品安全标准面对面

为了加强与公众的沟通与交流，更好的传播食品安全科学知识，7月31日国家食品安全风险评估中心（以下简称食品风险评估中心）举办了“食品安全标准面对面”开放日活动。来自媒体、食品企业、行业协会、高等院校等机构的代表和公众70余人报名参加，这是国家食品安全风险评估中心面向公众举办的第三期开放日活动。

开放日活动现场，食品风险评估中心严卫星研究员首先讲解了我国食品安全国家标准体系概况和标准制定原则。他介绍说，近年来我国食品安全标准体系建设取得了较大进展，但仍存在交叉、重复、缺失、标龄长等问题。自2009年《食品安全法》实施以来，食品安全国家标准审评委员会，依法组织开展食品标准清理整合，现已制定并公布269项新的食品安全国家标准，这些新标准涵盖从原料到产品涉及健康危害的数千项指标。根据今年7月颁布的《食品安全国家标准“十二五”规划》，我国将力争在“十二五”末期基本构建适应保障人民群众健康需要、符合我国国情的食品安全国家标准该体系。

活动当天，食品风险评估中心标准部张俭波、王君、韩军花三位专家还分别以通俗易懂的方式讲解了我国食品添加剂标准、食品污染物标准以及预包装食品营养标签通则相关知识。

讲解结束后，专家们对公众关注的食品安全标准问题进行了解答，并听取了公众对食品安全标准制修订工作的意见和建议。在下一阶段，食品风险评估中心将继续根据自身职责组织开展专题开放日活动。

严卫星研究员讲解了我国食品安全国家标准体系概况

标准三部副主任张俭波进行食品添加剂风险交流

据了解，食品风险评估中心作为负责食品安全风险评估的国家级技术机构去年10月正式挂牌成立，承担国家食品安全风险评估、监测、预警、交流和食品安全标准等技术支持工作。食品风险评估中心的主要任务之一，是承担食品安全国家标准研究、技术管理、咨询；协助政府拟定食品安全国家标准制定、修订计划，督促检查标准制定、修订项目执行情况，负责食品安全国家标准草案上报，公开征求意见等。（文/ 薇晓）委会工作。

标准二部副主任王君介绍食品中的污染物及限量标准

标准三部韩军花副主任介绍预包装食品营养标签相关知识

为《卫生标准工作信息》投稿，已刊登11篇，对本标委会工作进行报导和宣传，各标委会间互通有无，相互学习，取长补短。

对国际国外标准的收集、研究情况

适时跟踪、调研、翻译、摘编国际组织和机构如：国际放射防护委员会（ICRP）、国际原子能机构（IAEA）、世界卫生组织（WHO）、联合国原子辐射效应委员会（UNSCEAR）等国际相关机构以及一些先进国家政府或学术团体等有关放射防护的标准化建议书、报告出版物和其他资料以及欧洲经济合作与发展组织核能机构局（OECD-NEA）、美国国家放射防护与测量委员会（NCRP）、美国材料与试验协会（ASTM）、德国标准化协会（DIN）等国外组织有关放射防护标准的建议书、出版物和其他资料。掌握相关放射防护标准方面最新动态，以《辐射与健康通讯》、《放射卫生防护法规标准汇编》光盘形式，提供给各级领导、委员、标准起草人、各省、市疾控、卫生监督单位的相关部门和人员参考使用。

做好档案管理

建立起了各种登记制度，如收发文件登记、收发标准登记、印章使用登记、电话记录、工作纪事簿等。历年标准材料存档率100%。2008～2011年标委会会/函审应存档数9个，实际存档数9个，存档率100%；标准报批资料应存档数19个，实际存档19个，存档率100%；本专业领域标准通/公告应存档数7个，实际存档数7个，存档率100%；咨询回函及其他文件/应存档数1个，实际存档1个；存档率为100%。（文 / 姜晓燕）