枸杞多糖药理活性研究概况

张秀云

山东中医药大学药学院，山东 济南 250000

枸杞子为茄科植物枸杞Lycium barbarum L.的成熟果实，又名甜菜子、狗奶子、枸蹄子、地骨子等。其味甘、性平;具有补肝益肾之功效。枸杞中枸杞多糖 (lycium barbarum polysacharides，LBP)含量较高，为其主要活性成分之一。多糖是一切有生命的有机体必不可少的成分，与维持生物机能密切相关，也是非特异性免疫调节剂，药理研究表明其具抗肿瘤、抗衰老、降血脂、降血糖、抗疲劳、护肝、防辐射及抗缺氧等生物活性。目前，多糖正逐渐成为人们药理研究及开发新药的热点。查阅大量近期相关研究资料，对多糖的药理活性研究进行综述。

1 抗肿瘤药理活性

王晋等［1］研究发现枸杞多糖在体外对L－O2、SKOV3、HO8910都有较好的抑制增殖作用，且对HO8910的抑制作用最大;对L－O2和HO8910有诱导细胞凋亡的作用。枸杞多糖可将癌细胞阻滞在S期，并且诱导S期细胞发生凋亡。枸杞多糖具有显著改善甲基苄基亚硝胺诱导食管癌大鼠外周血细胞免疫功能障碍的药理活性［2］。李卓能等［3］研究证实枸杞多糖对人前列腺癌PC－3细胞生长有显著的抑制作用，其药理作用可能是通过多糖诱导人前列腺癌细胞凋亡以及影响癌细胞生长周期而实现的。蒋艳等［4］研究发现枸杞多糖对Hca－F肝癌小鼠肿瘤生长有明显的抑制作用，此机制可能与提高荷瘤小鼠细胞和分子免疫活性有关。何彦丽等［5］研究表明枸杞多糖抑制肿瘤的作用机制可能与其抑制了肿瘤细胞VEGF因子产生，最终减少了肿瘤间质中微血管形成有关。据报道［6］，枸杞多糖对家兔动脉粥样硬化 (AS)有较好的治疗作用，且发现其注射比口服治疗效果好。

2 抗衰老药理活性

早在李时珍《本草纲目》记载“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”现代药理研究证实，枸杞抗衰老的活性成分主要为枸杞多糖。许爱霞等［7］研究结果表明枸杞多糖与何首乌多糖联用有显著的协同抗衰老作用，药理机制可能与提高免疫功能，并清除氧自由基及抗脂质过氧化有关。据报道［8］，枸杞多糖与维生素E都有显著的抗小鼠皮肤衰老活性，且发现枸杞多糖抗衰老效果优于维生素E。研究［9］还证实:枸杞多糖与丹参酮都有显著的抗小鼠皮肤衰老的药理活性，且枸杞多糖清除皮肤中脂质过氧化代谢产物作用明显强于丹参酮。邵鸿娥等［10］研究证实枸杞多糖具有良好的体内抗氧化作用，从而能够具有延缓衰老的药理活性。

3 抗骨质疏松药理活性

骨质疏松症是指骨量减少、骨骼的微观结构发生退化，从而导致骨的脆性增加并易发生骨折的一种全身代谢性骨骼疾病。王小敏等［11］研究发现:枸杞多糖可增加糖皮质激素致骨质疏松模型大鼠骨密度、以及血清中Ca的含量、ALP活性并增加钙的吸收率，减少钙排泄，最终达到防治糖皮质激素性骨质疏松的作用。据研究［12］枸杞多糖对成年去势雌性大鼠的骨质疏松有明显的改善骨质作用。

4 调节免疫活性

周健等［13］研究枸杞多糖对大鼠慢性心理应激行为、神经内分泌以及对细胞因子的影响，实验证实枸杞多糖能够调节下丘脑－垂体－肾上腺皮质 (HPA)轴的适应性，并且能够降低皮质醇的过量释放，从而维持免疫功能稳定，调节心理应激水平。宋宪铭等［14］研究发现:枸杞多糖能明显提高小鼠的足跖肿胀度及其脾脏生成抗体细胞数、半数溶血值和巨噬细胞的吞噬作用，证实枸杞多糖对正常小鼠的细胞免疫、体液免疫以及巨噬细胞功能均有显著的增强作用。

5 其他药理活性

除以上药理活性外，近几年研究还报道枸杞多糖具有防辐射［15］、抗缺氧活性［16］、抑制细菌及霉菌活性［17］、促进坐骨神经损伤神经修复和功能恢复［18］、促进精原干细胞增殖［19］、保护顺铂诱导的HEK293细胞损伤作用［20］等药理作用。

6 小结与展望

枸杞多糖为枸杞的主要成分之一，也是枸杞中的主要活性成分。近期药理研究显示枸杞多糖具有抗肿瘤、抗衰老、抗骨质疏松、调节免疫力、防辐射、抗缺氧等药理活性。其某些药理机制目前仍不是很清楚，且枸杞多糖的临床应用研究目前还较少。因此，枸杞多糖的药理机制及临床应用仍有待进一步深入研究。

［1］王晋，王月玲.枸杞原汁、枸杞多糖诱导人正常肝细胞L－O2及卵巢癌细胞株SKOV3、HO8910凋亡的实验研究［J］.现代肿瘤医学，2007，15(11):1542－1545.

［2］单铁英，乔俊红，杨书良等.枸杞多糖对实验性食管癌大鼠外周血细胞免疫功能的影响［J］.时珍国医国药，2010，21(4):1016－1017.

［3］李卓能，罗琼，杨明亮等.枸杞多糖对人前列腺癌细胞生长影响［J］.中国公共卫生，2006，22(3):311－312.

［4］蒋艳，姜孝新.枸杞多糖对肝癌Hca－F荷瘤小鼠的抗肿瘤作用及其机制［J］.肿瘤药学，2011，1(4):391－394.

［5］何彦丽，应逸，苏宁等.枸杞多糖抗实验性肝癌作用及对VEGF表达与分泌的影响［J］.广东医学，2006，27(7):950－952.

［6］潘秀丽.枸杞多糖对家兔动脉粥样硬化治疗作用的研究［J］.牡丹江医学院学报，2010，31(3):4－7.

［7］许爱霞，王彩琴，杨社华等.何首乌多糖和枸杞多糖的协同抗衰老作用机制的实验研究［J］.兰州大学学报 (医学版)，2005，31(2):13－16.

［8］李响，梁杰.枸杞多糖与维生素E延缓小鼠皮肤衰老的实验研究［J］.现代中西医结合杂志，2009，18(13):1465－1466.

［9］梁杰，李响.枸杞多糖与丹参酮延缓小鼠皮肤衰老的实验研究［J］.中国实用医药，2009，4(9):5－6.

［10］邵鸿娥，刘斌钰，邢雁霞等.枸杞多糖对小鼠体内抗氧化酶活性及耐力的影响［J］.中国自然医学杂志，2010，12(2):133－134.

［11］王小敏，赵丽坤，刘新霞等.枸杞多糖对糖皮质激素性骨质疏松大鼠钙吸收及生化指标的影响［J］.中国预防医学杂志，2011，12(12):1004－1007.

［12］王彦明，周万山.枸杞多糖对去势雌性大鼠骨质疏松影响的研究［J］.中国医药指南，2011，9(32):255－256.

［13］周健，张银娥，杨惠芳等.枸杞多糖对大鼠心理应激的作用［J］.工业卫生与职业病，2009，35(1):1－3.

［14］宋宪铭，贾宁.枸杞多糖对小鼠免疫功能影响的研究［J］.甘肃畜牧兽医，2011，41(6):5－7.

［15］李红光，高银娟，韩喜莉等枸杞多糖在UVB辐射人角质形成细胞氧化损伤中的保护作用［J］.中国医学工程，2011，19(12):60－61.

［16］周爱国，李小兰.枸杞多糖对大鼠小肠缺血再灌注氧化应激的抑制作用［J］.中国实验方剂学杂志，2011，17(22):221－222.

［17］高春燕，蒋丽珠，田呈瑞.枸杞多糖抑菌活性研究［J］.食品科技，2007，(10):100－102.

［18］刘宏鹏，周晶，周旭等.枸杞多糖对坐骨神经损伤小鼠神经形态和功能恢复的影响［J］.江苏中医药，2010，42(6):71－72.

［19］马良宏，邱志军，闫圣男等.枸杞多糖对精原干细胞体外增殖的影响［J］.中国组织工程研究与临床康复，2011，15(23):4277－4281.

［20］冷洪涛，高丽萍，张海莲等.枸杞多糖对顺铂所致人胚肾细胞毒性的拮抗作用［J］.广东医学，2011，32(22):2929－2931.