两例硒和维生素E缺乏引起育肥猪心猝死的诊治

胡波涛 张朋秀

（1.西昌学院动物科学研究所动物医院，西昌 615000；2.西昌市畜牧局川兴兽医站，西昌 615000）

硒和维生素E是一种天然抗氧化剂，它们在体内主要起清除多余的自由基，保护细胞膜抗衰老，增强机体的免疫功能，促生长作用，同时维生素E又称为生育酚是母畜发情妊娠过程的重要物质。临床上硒和维生素E缺乏多发生于仔猪，发生白肌病、顽固性腹泻、肝营养不良、母猪繁殖障碍、公猪精液品质差等症状，而以育肥猪发生心猝死的病例较为少见。

1 发病情况

2011年3月西昌市两个存栏100多头育肥猪场先后发生不明原因的猪只急性死亡病例，发病猪只年龄间于2～4月龄，体重间于25～100 kg尤其以50 kg左右发病最多，当地兽医按最急性猪瘟处理治疗后，病猪加快死亡，同群其它未出现症状猪紧急接种猪瘟疫苗1周后仍有数头猪发病死亡，于4月来动物医院求诊。

2 临床症状

主诉猪只进场后进行了猪瘟等多种传染病疫苗接种，最近猪只在无任何症状下，突然发生呼吸困难，肌肉震颤，于数分钟内死亡。猪只多于抢食、追逐过程中发病死亡。笔者在猪群中未见任何异常。

3 病理变化

剖检发现四肢肌肉、背最长肌苍白似煮肉样用手触摸渗出液多，腹股沟淋巴结变软色淡易碎，心肌苍白变薄似煮肉样，右心扩张尤为明显，肝、肾、小肠、肠系膜淋巴结充血明显，腹水增多。初步诊断为右心衰竭死亡。

4 诊断

据发病情况、临床症状、病理变化结合我凉山彝族自治州地区为硒严重缺乏地区，同时，上述两个养殖场都以泔水喂猪，猪容易缺乏维生素E，综合以上剖检特征初步诊断为硒和维生素E缺乏引起的心猝死。

5 治疗

（1）全群猪用亚硒酸钠-维生素E拌料长期添加。

（2）在饮水中加入葡萄糖和电解多维，同时添加大量青饲料，停喂泔水。

（3）猪群密度大的分圈饲养降低饲养密度，减少打架、抢食、噪音等应激原。

一月后回访，除在用药后1周内两个场分别死亡2头和4头猪外，均未见新发病例猪群正常。

6 小结

（1）在城市周边的养猪场为提高养殖效益降低养殖成本，大多使用泔水养猪，泔水在反复煮沸及酸败的过程中，食物中的维生素E被大量破坏，同时，当地硒严重缺乏，极易引起硒和维生素E的缺乏。因此，使用泔水喂猪的养殖场应在饲料中长期添加亚硒酸钠-维生素E。维生素E在青绿饲料和谷物（尤以谷物胚芽）中广泛存在，饲料中加喂青绿饲料（生食）和米糠等尤为有益。

（2）这两例发病猪多为瘦肉型，优良品种，以杜洛克、长白等杂交后代为主，此类猪不耐粗饲、对营养水平要求高应激反应大。据此，养殖场在育种过程应适当引入本地猪基因，加强饲养管理，降低饲养密度给猪群创造一个相对舒适安静的环境。

（3）现阶段基层兽医多注重于传染病的诊治，加之诊疗水平有限，忽略营养代谢性疾病。这就需要提高基层兽医的专业知识，诊断疾病时应全面考虑科学诊断。