增福土鸡的饲养管理与疫病防治

2012-01-25吴在玉

中国畜牧兽医文摘 2012年5期

关键词：垫料新城疫土鸡

吴在玉

（重庆市涪陵区畜牧兽医局，重庆 40800）

增福土鸡的饲养管理与疫病防治

吴在玉

（重庆市涪陵区畜牧兽医局，重庆 40800）

增福土鸡原产于重庆市涪陵区增福乡，因其皮薄肉嫩、骨小肉丰、脂肪沉积适中、香味浓郁，深受消费者青睐。增福乡地处三峡库区，这里丘陵纵横，历年来有养殖土鸡的习惯。目前，该乡共有增福土鸡饲养户4 000余户，鸡苗孵抱大户5户，土鸡品种选良大户1户，增福土鸡扩繁场5个，2011年全区出栏增福土鸡220万只，产值达1.15亿元，增福土鸡已成为该乡主要支柱产业之一。搞好增福土鸡饲养管理与疫病防治是提高养殖效益的关键。

1 鸡舍选址

选地既要交通、水电方便，又要远离交通要道，且要求要有清洁无污染的水源，排水方便，地势高、地势稳固。场地要足够宽、阴凉且不积水。

2 鸡舍建设

（1）鸡舍要选择地势高、不受水浸地域建设，地面至少要高于鸡舍外面15 cm以上。

（2）排水畅通。鸡舍的排水沟深（15 cm）、宽（35 cm），并且用混凝土硬化。

（3）鸡舍规格，一般8～10只/m2，鸡舍宽度8～10 m，屋檐高2.5 m，屋顶4.3 m左右，长度不限。

（4）鸡舍要远离人居住的地方。

（5）消毒池。鸡舍进出口要建设不露天消毒池，进入养殖区的通道旁建设消毒间。

3 雏鸡饲养管理

3.1 制定鸡苗饲养计划

饲养鸡苗品种、数量、入苗时间、所需的鸡舍及设备、饲养人员、饲料、添加剂、药物、疫苗等。

3.2 圈舍消毒

圈舍内空间用高锰酸钾熏蒸消毒，地面用烧碱消毒。首先，空间除尘，地面清洗干净、晾干，关闭门窗，用15 ml/m3甲醛与8 g/m3高锰酸钾熏蒸消毒，地面可用3%烧碱消毒。然后，进雏前6 h再用复合酚、百毒杀等消毒液喷雾消毒。

3.3 接雏

选择健康雏鸡：精神活泼、两眼有神、毛色纯正统一、脐部收缩良好、外观无畸形、肛门周围干净、两脚站立着地结实且行走正常、握在手中饱满挣扎有力、体重达到相应品种标准。

3.4 温度

保温是育雏成败的关键，育雏适宜温度为：第1周32℃～35℃，以后每周下降3℃，4周以后开始适应温度，此后，舍内温度以保持在25℃左右为宜。

3.5 湿度

雏鸡需要在干爽的条件下饲养，适宜的湿度为10日龄前60%～70%，10日龄后50%～60%。

3.6 通风

通风的目的是为了减少舍内的有害气体及尘埃密度，补充新鲜空气，保持舍内的气流速度，并调节舍内的温度和湿度。一般是先升温、后开窗，中午进行通风换气。

3.7 密度

饲养密度雏鸡14日龄前，25～40只/m2；15～21日龄，16～25只/m2；22～28日龄，10～15只/m2。

3.8 光照

光照0～3日龄雏鸡24 h光照，以后可23 h光照，1 h黑暗。1周龄的雏鸡用灯泡60 W/20m2，以后逐渐改为40W、20W、15W。

3.9 垫料

垫料要求干燥松软、吸水性强、不发霉、长短粗细适当。常用的垫料有锯末、米糠、切短的玉米桔、稻草、破碎的玉米棒等。饮水器周围的垫料应及时更换。

3.10 饮水

保证雏鸡都能喝上水，1～3周龄供应凉开水，以后可用消毒水，1～6日龄水中加入3%～5%的葡萄糖、0.01%补液盐、0.03%维生素C、50mg/kg氟哌酸，24 h全天供水。

3.11 饲料

供料饮水1～2 h后可开食，保证雏鸡都能吃上食，料槽充足，供4～6次/d，按鸡的大小调整料桶高度，料桶高度要与鸡背高度相当，防止饲料浪费。

3.12 断喙

一般6～12日龄断喙，防止雏鸡啄肛，上喙断1/2，下喙断1/3。

4 中鸡、大鸡饲养管理

（1）当鸡群转到中鸡舍（清洗消毒）后，用雏鸡料及中鸡料分3 d过渡到中鸡料，即第1 d喂2/3雏鸡料及1/3中鸡料，第2 d喂一半中鸡料一半雏鸡料，第3 d喂2/3中鸡料及1/3雏鸡料，第4 d全部喂中鸡料。

（2）转舍鸡在转舍前后也可用水溶性多维及抗菌素类药物饮水3～4 d，以减少转鸡及换料的应激反应，并可控制并发感染。

（3）应用刺激性较低的消毒剂（新洁、百毒杀等）对鸡群进行带鸡喷雾消毒，每周2～3次。

（4）做好中鸡饲养期间的免疫接种工作（详见免疫程序）。

（5）中鸡要开始强弱分群和公母分群饲养。

（6）公鸡饲养到50～60日龄可进行阉割，这样容易育肥，肉质细嫩，味道鲜美。

（7）中鸡饲养到55～65日龄转到大鸡舍饲养。如平养不需要转舍。用3 d的时间将中鸡料逐步过渡到大鸡料。

（8）大鸡饲养后期注意选用富含叶黄素的饲料原料（如优质黄玉米、玉米蛋白粉、苜蓿粉等）配合日粮，以增强鸡体皮肤的色素沉积。

5 免疫接种

5.1 免疫程序

1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗、法氏囊B87苗、传支H120苗免疫接种；7～14日龄时，用H5N1亚型禽流感灭活疫苗进行免疫1次，或者7～14日龄时用禽流感-新城疫重组二联活疫苗（rL-H5）进行补免；2周后，再用禽流感-新城疫重组二联活疫苗（rL-H5）加强免疫1次。24～28日龄用鸡新城疫II系苗免疫接种1次；60日龄再用鸡新城疫I系苗注射接种1次，以后不再免疫接种。