上海果市3月回顾及4月预测

本刊讯 （特约通讯员袁亚祥） 3月本当足量销售的苹果、梨、柑桔、香蕉出现滞销。隔年陈果仍独撑市面，如永鹏芦柑、赣南脐橙、常山胡柚、红富士苹果、香梨等，大量甘蔗此时入沪分享市场份额。上等的红富士苹果售价仍高达20元/kg，香梨12元/kg左右，比普通质量果品高出30%～60%。柑桔类中的晚熟芦柑、脐橙价格稳定，销量不多。西瓜、枇杷、樱桃、油桃、香瓜等早春水果的上市时间均比往年推迟了20天以上，其价格普遍看涨。如上年海南无籽西瓜最高价5.80元/kg，今年涨至7元/kg。草莓、菠萝、杧果、西甜瓜等有应季上市，但数量有限。沪郊青浦的有机草莓田间售价高达30元/kg。桑葚3月中旬上市，零售价达到160元/kg，比上年同期增加30元/kg，销售不佳。国产水果的高价位使得进口水果价格“水涨船高”。猕猴桃、红提、龙眼、美国樱桃、莲雾、黑布朗、嘎拉苹果等皆稳定在高价位。

4月初适逢清明节，水果消费增加，由于受到前段时间不利气候的影响，新品水果上市量不多，隔年陈果“独挡一面”，苹果和柑桔最受欢迎，果价仍在高位徘徊。桑葚、枇杷、樱桃、油桃、杨桃、菠萝等的价格会比上年同期上升15%～20%，有的甚至接近增长50%。尤其菠萝，4月上市量大增，价格不低，目前的市场零售价5.90元/kg。据介绍，今年南方水果价格偏高是近几年罕见，最明显的就是西瓜、甜瓜等，而往年批发价和番木瓜差不多的台农杧果，价格也会上升。此外，两广和海南香蕉及海南的网纹甜瓜、菠萝，福建的柑桔、橄榄等南方水果，价格都比上年同期有不同程度的涨幅。造成这种现象的原因主要是南方受春节以后连续阴冷天气影响，产销严重偏离，供给发生困难。4月的水果市场销售预计比3月稍好。目前，海南、福建、山东等地的樱桃番茄、菠萝、番木瓜、杧果、莲雾、枇杷、油桃、樱桃等时令水果已上市，并逐渐增多，必将引发市民水果消费热。4月小水果的上市虽比往年迟，但会出现集中上市，估计价格涨幅不高。广西融安的金柑（桔）4月的销售估计会一路看好，由于品质有保证，将作为目前水果市场上的一大支撑点。