墨西哥：果蔬出口额达100亿美元

墨西哥已成为拉丁美洲主要果蔬出口国。墨西哥主要果蔬产品包括西红柿、花椰菜、鳄梨、杧果、菠萝、柠檬、芦笋、茄子、辣椒和南瓜。

墨西哥拟将打破农产品出口纪录。墨西哥农产品出口额有望达200亿美元，其中100亿美元来自果蔬出口。果蔬出口额中约50亿～70亿美元来自美国。在地理位置和产品质量方面，墨西哥果蔬处于领先地位。虽然遭遇全球经济危机，但墨西哥已经能够巩固其新鲜果蔬在世界市场的特殊地位。墨西哥农产品注重安全和质量，能够向消费者和购买商保证产品质量及安全。

此外，墨西哥还在寻找生产同类产品的国家，以求产品互补，利于果蔬出口。目前墨西哥与南美洲和亚洲部分国家的合作越来越紧密，已巩固了其有机产品在美国的市场，这也促进了有机产品对欧洲市场出口，使对欧洲市场的有机产品出口增长率由20%提高到了27%。

在上世纪90年代，墨西哥94%的产品出口美国市场，如今虽然出口到美国市场的产品数量增加，但出口到美国市场的产品所占出口产品总量的比例下降了，占76%，出口市场呈现多元化，其中，出口欧洲和亚洲市场潜力最大。墨西哥已开始巩固其在德国、荷兰、英国和西班牙的鲜品市场。目前墨西哥已有意向从西班牙进口核果以达到互惠的目的，墨西哥方面准备向欧洲市场出口热带水果，以扩大果蔬出口市场。