茄子种子发芽试验采用变温条件好

李艳清

（张家口市种子管理站，河北张家口 075000）

相信很多从事种子检验工作的人都有这样的体会，有许多类种子，即使操作再规范、再符合《农作物种子检验规程》的要求，也很难使它们顺利发芽，达到理想的效果，茄子种子就是其中之一，是属于难以发芽的一类。几年来，茄子的发芽问题一直困扰着我，并多次试图找到解决问题的办法，通过多次试验，茄子种子发芽难的问题，终于在2009年有了突破。这年3月，我们在例行抽检过程中，随机在种子经营企业抽取到三个2008年10月生产的茄子种子，品种分别是紫薇3号、紫薇4号、大绿盖。三个样品都没有经过任何化学处理，发芽试验是在4～5月进行的。

第一次为这三个样品进行发芽试验的时候，根据《农作物种子检验规程》的要求，我为它们设定的发芽试验条件是沙床 （事先经过高温消毒且湿度保持在60%～80%），发芽箱设定是恒温30℃有光照，持续时间14天，每个样品设四次重复，每个重复100粒。试验结果，它们的平均发芽率分别为紫薇3号11%，紫薇4号14%，大绿盖5%。

这样的结果简直令人怀疑，新种子的发芽率不会这么低吧？难道是某个试验环节出了差错？故决定再重新做一次发芽试验，设定的条件跟第一次一样。为了找出失误所在，我把沙子重新烘干消毒，并用洁净的自来水拌好，发芽盒重新洗干净，每个样品还是四次重复，每个重复100粒。14天过去后，结果还是令人失望，平均发芽率分别为紫薇3号8%，紫薇4号12%，大绿盖7%。

试验环节没有问题，难道真的是种子质量有问题？种子从收获到做发芽试验早已过了休眠期，也不存在休眠的问题，按照惯性思维那就是种子质量有问题，既然已经做了两次试验，发芽试验做到这里就该到此结束了，完全可以给这三个样品下一个最终结论，我没有这样做。本着对企业负责的态度，我又进行了第三次试验。这次试验我改变了发芽试验条件，改恒温30℃为变温20～30℃，在一天24 h的时间里有8 h让温度恒定在30℃且有光照，有16 h让温度恒定在20℃、无光照，模拟自然环境，试验还是每个样品四次重复，每个重复100粒，其它条件与前两次相同。当发芽试验持续到第六、七天的时候，试验结果就已经让我很兴奋了，芽子出来了好多好多！最后到第14天一数，三个样品的平均发芽率分别为紫薇3号80%，紫薇4号87%，大绿盖85%。

在2010年的种子抽检中，为了验证2009年关于茄子种子发芽试验方法的新突破，我又特意随机抽取了两个茄子种子样品，对这两个样品分别做了两组对比试验，其中一组用恒温30℃有光照、沙床、持续时间14天，每个样品设四次重复，每个重复100粒；另一组用变温20～30℃有光照、沙床、持续时间14天，每个样品设四次重复，每个重复100粒。结果用恒温的两个样品的平均发芽率分别是11%、9%，用变温的一组平均发芽率分别是88%、91%。本次试验再次证明：在实验室内，对茄子种子进行发芽试验，温度应控制为变温20～30℃。

从以上两年的试验过程可以看出，茄子种子的发芽对温度的要求是很苛刻的，必须在变温20～30℃的条件下才能顺利发芽。虽然30℃恒温和20～30℃变温都符合《农作物种子检验规程》中对茄子种子发芽试验有关温度条件的规定，但两种温度设定法的发芽试验结果却大相径庭，恒温30℃的条件很难使茄子种子顺利发芽，不能够给所检茄子种子的质量做出正确判断；而在变温20～30℃条件下，茄子种子能够顺利发芽，试验结果能够真实反映茄子种子的质量。