秭归县归州镇晚熟脐橙销售形势分析与对策建议

□ 谭家荣

一、晚熟脐橙价低销滞及原因分析

湖北省秭归县归州镇是一个柑桔大镇和名镇，面积大、产量多、品质优、品种齐全。特别是2008年初，因雪灾柑桔销售遭遇“倒春寒”后，该镇柑桔品改力度不断加大，普通品种被长红、圆红、血橙等优良品种取代，常规成熟的中熟品种被早熟9月红和晚熟脐橙二月红、晚棱等取代。目前，全镇优良柑桔品种占总面积的65%左右，其中，晚熟脐橙20%左右。品改后的柑桔目前已陆续挂果，明后年将进入大面积结果期。晚棱脐橙4月上旬成熟，可挂树延迟到6月采收上市，其成熟上市期刚好在贮藏保鲜的常规脐橙销售结束之后的夏季，而且因果实营养丰富、香甜脆嫩、水分充足，本应受到市场欢迎。前几年当地晚棱脐橙市场行情较好，产地销售价格一般达5～8元/kg，然而今年销售行情很不乐观，开始上市时售价仅2.40元/kg，到5月中旬更跌至1.60元/kg左右，而且销售十分冷清，基本无商贩问津。2011产季归州镇晚熟脐橙总产量在1 000 t以上，目前仅销售出 300 t，尚有 700 t挂树待售。

关于本季晚熟脐橙（晚棱）价低销滞的原因，笔者初步调查认为可能有以下几方面：

一是市场上普通脐橙充盈。2011产季全国脐橙丰产，归州镇脐橙增产幅度约40%。2011产季普通（中熟）脐橙销售异常缓慢，到2012年3—4月各地依然还有大量贮藏保鲜（包括留树贮藏）的中熟脐橙待售，即使到了5月中旬，一些地方仍然有一定数量的中熟脐橙没有销售出去。只要贮藏保鲜得当，普通中熟脐橙过了3月以后口感依然很好，照样受消费者欢迎，从而对晚熟脐橙销售造成了较大冲击。

二是南方水果或有冲击。进入5月以后，南方大部分夏季时令水果开始陆续上市。南方水果品种多、产量大，而晚熟脐橙品种单一，并且尚未形成规模，没有足够的吸引力。许多水果商贩往往在前来了解行情或试水一趟后，便掉头经营南方水果去了。

三是宣传力度不够。晚熟脐橙市场上才推出3年左右，开始是几个农户、几十棵树，产量少，供农户亲友或单位消费，即使现在也没有形成规模。因此，在客观上晚熟脐橙还没有真正立足市场，在主观上更没有通过媒体广泛宣传，市场知晓率有限。

四是保水保肥要求高。晚棱脐橙在每年3—4月开花，第2年4月成熟，花果同树时间长。花果同树时期需要大量的水肥营养。峡江地区气候条件特殊，每年雨水相对集中在春末至夏秋，冬季到早春若遇干旱，对晚熟脐橙生产将造成较大影响。

二、对策建议

归州镇晚熟脐橙正处发展之中，虽然本季销售行情不是很好，但是我们仍要坚信晚熟脐橙的品质优势和成熟季节优势，努力推进晚熟脐橙产业稳步健康发展。为此，笔者提以下几点建议供业内人士参考或讨论：

一是加强晚熟脐橙的广泛宣传。晚熟脐橙是一个新发展的反季节优良柑桔鲜食品种，很多地方、很多消费者目前还不知晓它，广大生产经营者和政府部门要通过多渠道、多形式、多层次的宣传广告，扩大其知晓面，让更多地区、更多水果市场、更多销售商、更多消费者认识它、消费它。

二是多层次开辟消费渠道。对于一个新品种水果，人们认识有一个过程。柑桔产区要集中地区优势，片区联合、乡镇联合，优化销售市场，畅通销售渠道，让客商便于掌握货源信息，方便组织货源。同时，创新销售渠道，探索农超对接，柑桔产区与水果市场对接等方式，有针对性地组织生产和销售。

三是进一步加强科学生产。要进一步摸索晚熟脐橙的生长规律和特性，研究晚熟脐橙品种与地方气候特点的适应性，进而进行科学生产、合理施肥、高效管理，进一步提升晚熟脐橙的品质和品位。