烤烟漂浮育苗技术研究进展

2012-01-22宋怀远屠乃美

作物研究 2012年6期

宋怀远，屠乃美

(湖南农业大学农学院，长沙410128)

育苗是烟草生产的首要环节，关系着烟叶的产质量。培育成苗适时、数量充足、整齐健壮的烟苗，是完成种植计划的先决条件，是获得优质、适产、高效、低成本烟叶的基础[1]。漂浮育苗技术是无土育苗方式的一种，现阶段，漂浮育苗技术已经成熟，并在国内得以广泛应用。烤烟漂浮育苗研究始于20世纪80年代后期的美国，随后在日本和韩国、加拿大、瑞士等国得到迅速发展[2，3]。中国烟草育种工作者于1996年开始对漂浮育苗技术进行研究，随后国家烟草总公司将烟草漂浮育苗技术列为全国重点推广的主要技术措施之一。国内如云南、湖南、湖北、河南等省已逐步进行试验并大面积推广。

与传统的土培育苗方式相比，漂浮育苗的优点主要是苗齐苗壮，节省空间，节省工作量，能杜绝苗期土传病害，且育苗棚能减轻低温、暴雨、冰雹等不良环境的影响，还能有效减轻早花现象。目前，漂浮育苗的主要方式有直播漂浮式育苗、砂培漂浮育苗、湿润托盘育苗、浅水育苗、空气整根育苗。虽然漂浮育苗技术较先进，有利于烟苗生产的专业化和规模化，但技术的提高和推广仍存在问题:长期生长在水中的烟苗根系吸收功能弱化，根毛少，根活力差，导致缓苗期长;另外，漂浮育苗成本相对较高，前期生长缓慢，还苗期长，对集约化育苗基质与育苗专用肥、育苗设施、管理技术等的要求较高。所以，加强烤烟漂浮育苗的基础理论研究，对解决生产中出现的问题意义重大。

1 烤烟漂浮育苗的主要技术体系

1.1 直播漂浮式育苗

烤烟直播漂浮育苗技术是当前全国各产烟区大力推广的烤烟生产技术之一，也是当今集约化育苗的主要方式[2，3]。与传统育苗方法相比，它具有环境可控、长势均匀、苗壮少病等优势，但在生产上也存在还苗期长、前期生长缓慢、育苗成本较高等缺陷[4]。直播漂浮式育苗的突出特点是避免了外界环境变化对育苗过程产生的影响，有利于实现育苗技术和质量标准化，节约时间[5]。

1.2 砂培漂浮育苗

砂培漂浮育苗基质主要为山砂或河砂，育出的烟苗根系比传统基质漂浮育苗发达，且其生物学性状、大田农艺性状、烤烟产量差异不显著[6]，故以砂体代替传统基质是可行的，且应用前景良好。

草炭是烟草漂浮育苗基质生产中不可缺少的主要原料，但草炭作为不可再生资源，其储量有限。在烟苗基质可替代材料中，砂成为无土栽培中应用最早的一种基质材料，具有电导率低、化学稳定性好、物理结构可通过搭配不同粒径的砂粒进行控制等特点，且砂体取材广泛，价格低廉，是十分理想的介质材料。云南省楚雄州烟草公司于2005～2006年创造性地开发出以砂体为介质的烟草砂培漂浮育苗操作技术，培育出砂培烟苗，建立了烟草砂培漂浮育苗技术操作规程。砂培漂浮育苗的出苗率、螺旋根率、成苗率、壮苗率分别为 94.0%、1.5%、96.4%、89.5%，而传统漂浮育苗的出苗率、螺旋根率、成苗率、壮苗率分别为91.0%、1.0%、95.5%、87.1%[7]，表明砂培漂浮育苗的烟苗素质均高于现行漂浮育苗方式培育的烟苗。

1.3 湿润托盘育苗

托盘育苗是在漂浮育苗的基础上实现的，它与漂浮育苗的根本区别在于湿润托盘育苗的托盘不是漂浮在营养液上，而是放在土表或支架上，基质温度不受营养液温度的影响[8]。烤烟湿润托盘育苗技术的最大特点是托盘悬空放置能使盘底与空气接触。湿润托盘育苗较传统漂浮育苗有提早出苗时间、成苗率高、单株苗干重大、根冠比大、育苗成本大大降低等好处[9]。“二段式”湿润育苗烟苗叶片数、茎围、茎高、根长、鲜(干)重均高于“一段式”湿润育苗，烟农的育苗用工大大减少，而且解决了“一段式”湿润育苗出苗期单纯采用浇施水分而导致基质易板结、出苗率低、生长不整齐等问题[10]。高正良等[11]通过对托盘育苗技术的改进，采用侧孔托盘、营养液作为培养液。

1.4 浅水育苗

托盘灌水深度为1/2盘高，使托盘育苗无土化，解决了托盘育苗用工量大的问题，有利于烟草育苗的集约化、工厂化。塑料托盘浅水育苗与营养钵假植育苗对烟叶农艺性状和产量的影响较小，但产量比漂浮育苗显著增加[4]。塑料托盘浅水育苗具有基质洁净、病虫害传播危害小、成本降低等优点。浅水育苗的根鲜重和根干重显著优于常规漂浮育苗，且较浅的水层能促进根系活力[12]。托盘浅水育苗的一级侧根、地下部分鲜重显著高于漂浮育苗，成苗时间比漂浮育苗提前7～8 d，成苗茎粗壮，茎高略高于漂浮苗，有利于移栽及烟苗早生快发。浅水育苗出苗快，较漂浮育苗提前6～7 d，烟苗茎干粗壮，叶面积大，一级侧根发达，与漂浮育苗的差异极显著(p ＜0.01)，烟苗素质好，还苗时间短[13，14]，较漂浮育苗提前2 d，节约用水，解决了山区水源缺乏的矛盾。因托盘浅水育苗营养液添加次数多，用工量大，其大面积推广应用受到限制。

1.5 空气整根育苗

空气整根育苗是利用人工培养基及育苗盘作为根系的固定支撑物，把育苗盘摆放在40 cm高的架子上，通过喷灌营养液提供烟苗生长所需的各种营养物质[15]。与漂浮育苗相比，用空气整根育苗培育的烟苗的根系发达、粗壮，根毛多，移栽后，根尖生长点在湿润土壤中迅速分裂，根系生长旺盛，能明显缩短缓苗期[16]。空气整根育苗技术的特点是架空育苗，不需要营养液和地膜，能大大降低育苗成本，且克服了漂浮育苗中由于地膜损坏而导致营养液泄露的缺陷。空气整根育苗的不足是气温高时要经常加强通风排湿，防止病害爆发。

2 烤烟漂浮育苗技术存在的主要问题

(1)漂浮育苗设施一次性投资大，技术含量高。漂浮育苗设施包括外部设施及漂浮系统设施两部分。先进的漂浮育苗设备和技术需要投资上亿元，育苗成本(每公顷用于假植的5叶龄烟苗要1 500余元)也太高，烟农无法承受，且技术含量高，烟农难以掌握，需要专门的技术人员管理[17，18]。

(2)苗期前期温度低，出苗缓慢。烤烟种子正常萌发需要充足的水分和适宜的温度。大部分烟区因育苗前期气温偏低、昼夜温差大、漂浮育苗池水升温迟缓等而导致出苗缓慢、种子坏死、早花等影响烟苗正常移栽的问题。此类问题在全国很多烟区普遍存在，严重制约了漂浮育苗的推广力度和进程。

(3)基质盐渍化程度严重。基质为幼苗生长提供稳定而协调的水、肥、气等生长介质，是漂浮育苗的关键。不同来源的基质必须具备供给水分和养分，保证根际的气体交换和为烟苗提供支撑等功能。高温、低湿或过分的空气流动均会使基质表面水分大量蒸发，导致苗穴上部肥料盐分的积累，致使基质盐渍化，造成出苗率低，严重影响烟苗素质和成苗率。

(4)烟叶剪叶操作不当。目前烟叶剪叶均采用手工剪叶，实际操作中，剪叶普遍偏重，有些甚至连生长点都剪去，严重影响烟苗的正常生长。因此，要规范剪叶技术，严格遵守“前促、中控、后稳”的原则，剪叶部位应距生长点2.5～3.0 cm。

(5)烟叶移栽前的炼苗问题。漂浮育苗的整个育苗过程都是在人工控温和营养条件下进行的，烟苗与外界环境接触少，成苗后直接移栽大田，很难适应大田环境。甚至存在不炼苗或炼苗时间不够长就直接移栽等问题，这是直接导致烟苗移栽后成苗率低、缓苗期长，严重影响烟叶产质量的因素[19，20]。

3 控水对烤烟漂浮育苗的影响

炼苗通常采用控温、控水的办法。成苗时开始控温炼苗，两头开天窗，侧边开大门，使烟苗适应外界的温度和湿度变化，提高抗逆性。控水在移栽前1周进行，放掉苗池的营养液，加速次生根生长，提高移栽成活率。控水技术作为烤烟炼苗的一项重要措施，控水时间长短及控水水位的高低均影响烟苗的炼苗效果及后期烟叶素质。有研究[21]表明:棚内温度相同，在气温持续稳定上升的情况下，池水深度5、10、15 cm的烟苗进入出苗期的时间分别为14、16、17 d;池水深度为5～15 cm，随水深的增加，烟苗的出苗时间和出现小十字苗的时间都延迟，出苗率降低，且水深增加，烟苗出苗的一致性差。杨怀千等[22]以常规漂浮育苗方式为对照，设置了浅水水位和超低水位等不同程度的水位炼苗试验，结果表明:不同水位炼苗能有效提高烟苗的抗旱性并缩短还苗期，对烟苗素质的提高均有较好效果，其烟苗生物学性状总体呈现出浅水水位较好，超低水位次之的特点;烟苗的还苗率、根系活力、硝酸还原酶活性、光合速率和叶绿素含量总体表现为超低水位较好，浅水水位次之。

4 激素处理对烤烟漂浮育苗的影响

ABT生根粉是中国林业科学院研制的一种广谱性生根促进剂，在果林上首先应用，并取得明显效果。王小纯等[23]研究表明，移栽时用生根粉(ABT)溶液喷施烟苗和用FA(黄腐酸盐)溶液灌根处理均能提高根的数量和根系活力，且能促进根系对钾素的吸收和烟碱的合成。在烤烟移栽前7 d，用质量浓度为5、10、15 mg/L的ABT 4号生根粉对烟苗进行叶面喷雾，能明显促进烤烟根系发育和地上部生长，促进早熟，提高品质。最适质量浓度为10 mg/L，比对照单叶重增加 13.1%，上等烟增加8.6%，产值增加 1 600.5元/hm2，投产比为1∶89[24]。刘彦中等[25]在烤烟移栽前5 ～7 d 用质量浓度15 mg/kg的ABT生根粉4号溶液喷施烟苗，结果表明:施用ABT生根粉的烟株根系发达，侧根数剧增，呈簇状，根系干、鲜重明显增加;烟株株高、茎粗、叶数、单叶重(生物学性状)明显优于对照。GGR是继ABT生根粉1～5号之后研制出来的一种新型、广谱、高效的植物生长调节剂，它的主要生理功能是补充外源激素和促进植物体内源激素合成，在小麦、玉米、果树、烤烟等作物上进行的试验结果均表明:GGR具有促进根系发育、提高根系活力、增加产量的作用[26～28]。刘峰峰等[29]研究植物生长调节剂(GGR10)对香料烟根系发育、根系活力及烟碱含量的影响，结果表明，使用GGR10能增加根系干物质重和根系体积，提高根系活力和根中烟碱含量。植物生长调节剂腐植酸在烟草上也有相应的应用[30]。

5 展望

烤烟漂浮育苗技术是我国大力提倡和积极推广的实用技术，但在其推广过程中还存在很多实际问题，受地理、气候条件的约束，很难形成一个统一的标准。各地烟草工作者应根据具体情况，在实际操作中灵活运用，大胆改革，积极探索和发展具有当地特色的烤烟生产新技术。降低生产成本，培育根系发达、抗病能力强的壮苗，缩短移栽后烟苗还苗期和促进根系快速生长，制定漂浮育苗技术规程是当前研究的重点。如果将传统育苗技术和砂培育苗技术及植物生长激素育苗有机结合起来，形成优势互补，必将使烤烟育苗技术有新的突破。

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