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木瓜用作大理西湖湿地陆生临水植物的分析

2012-01-22郭红杏

作物研究 2012年6期
关键词:临水木瓜西湖

郭红杏

(洱源县植保植检站,云南大理671200)

1 大理西湖湿地生态环境及治理原则

湿地是陆地与水域之间的过渡地带,广义的定义包括沼泽、滩涂和低潮时水深不超过6 m的浅海区、河流、湖泊、水库、稻田等。《国际湿地公约》采用了广义的湿地定义。湿地为地球三大生态系统(森林、海洋、湿地)之中连接森林和海洋生态系统的关键系统。全球6%的湿地为20%的已知物种提供了生存环境,具有不可替代性,因此被称为“地球之肾”,在调节气候、涵养水源、净化水质、蓄洪防涝、抵御干旱、防治自然灾害等方面发挥着不可替代的特殊功能,也在维持和保护生物多样性等方面发挥着巨大的作用。湿地被围垦、生物资源和湿地水资源的过度利用、湿地环境污染、城乡高强度建设、旅游业的过度无序开发等严重破坏了湿地系统的平衡。

洱源西湖位于滇西北高原洱海的源头区,是古洱海的一部分萎缩孑遗,为高原平坝淡水湖,水域面积约3.3 km2,平均水深1.8 m,最深处8.3 m,库容593~1 000万m3,湖岸线长13 km,海拔1 967.3 m,集雨面积119 km2,湖水透明,色度平均8.5度,pH平均8.15,溶解氧平均7.65 mg/L;底泥泥炭资源丰富,有机质含量高,平均占22.05%,是大理最重要的湿地之一,保有世界上最美的水鸟——紫水鸡的最大种群(濒危动物,约200只)。散落于湖中的7个岛6个村的白族西湖村居民2011年末共有920户4 031人,湖边还有多个村庄,面山森林灌丛(主要是西侧边)—村庄—农田—湖滨沼泽—湖泊水面—岛屿村庄的自然生态系统与人工生态系统交叉重叠,使得洱源西湖生态系统具有复合多样性特征。由这么高的人口聚居度和对有限耕地(5.38 km2,陆岛1.4 km2中仅有耕地0.4 km2)高依赖度构成的生态系统极为罕见。湖中有岛(村),岛(村)中有湖的特别景致,古往今来一直被人们称道,因此,此处被列为云南省级风景名胜区、国家湿地公园、国家4A级景区(待评)。

人口剧增和湖面萎缩的相互演进,致使西湖村及周边村庄居民的田园、房舍、鱼池、树木、道路全部拥挤在有限的空间之中。在以农耕经济为主导的情况下,人类要生存和发展,势必向西湖湿地无限地索取,使得围湖造田已成必然选择。目前,西湖湿地治理的准则是在尽量退田还湖的同时确保有适宜湖区发展的产业。在西湖湿地治理中,对陆生临水植物树种的设计应遵守七大原则:一是适应性原则,即临水植物能适应西湖的气候、土壤、水分等湿地环境条件;二是经济性原则,临水植物应具有较高的产值或附加值,育苗种植管理的综合运行费用较低,效价比较高;三是观赏性原则,临水植物在不同的生长期均具有大众喜爱的较强的观赏性,树木的枝、叶、花、果、茎干等分项或组合都具有极佳的视觉冲击力;四是适对性原则,临水植物的林果产品能较好地切入当地的产业链或具有广泛的开发前景;五是可受性原则,即临水植物能够较好地符合当地群众的生产、生活习惯或审美情趣;六是持效性原则,树种的广泛栽培能够持续、稳定地发挥综合效益,而且周期越长越好;七是融入性原则,西湖作为已被初步开发的经典湿地景区,树种的选择及布局应与开发规划方向相符,并能满足更高层次的开发要求。

2 木瓜生理特性及功用

云南乃名副其实的动植物王国。蔷薇科苹果亚科木瓜属贴梗海棠植物木瓜(Chaenomeles speciosa(Sweet)nakai)为落叶小乔木或灌木,是中国特有的资源植物,原产于中国西部地区。洱源有白花木瓜、皱皮木瓜、毛叶木瓜[4],还有1个皱皮木瓜和毛叶木瓜自然杂交形成的特有种系(洱源3号)[5]。滇西大理洱源山河谷坝海并存,是著名的高原水乡,四季如春,且具有立体小气候明显的特点。木瓜喜湿好阳,耐粗放和各种土壤条件,在湿润向阳的临水环境下生长旺盛,在临水环境中产量更高,果实更加硕大,果肉中粗纤维减少,肉质更加细嫩。木瓜在滇西洱源2~4月开花,先花后叶,开花后期花叶并出,花色美艳,成片时更是艳美。果实膨大后挂满枝头时呈现出一派硕果累累的丰收景象。木瓜通过实生苗法、扦插法和压枝法均可扩株增繁,扦插苗一般3~5年就可挂果,一般在8月末开始采摘。由于挂果较牢固,即使完全成熟也不轻易落果,故采摘期可延续到12月份。果实熟透后,果皮色由青变淡黄,具有一种特有的酸香之味。果中虽无硬质内核,但果肉比较结实,即使采运中有些轻微损伤也不烂果。极耐贮存,在自然散放的情况下可存放50 d左右(略有萎蔫);若经保鲜处理可存放3个月以上。木瓜单果较重,红花种单果重一般为100~150 g,白花种高达700 g以上,在人工管理模式下,产量可达75 t/hm2以上,产值一般在75 000元/hm2以上。

除食用外,木瓜还可做药用。大量医药研究证实,木瓜果中的齐墩果酸具有广谱抗菌、消炎抑菌、降低转氨酶、促进细胞再生、防止肝硬化、降血糖、降血脂、强心、利尿和抑制S180瘤株生长(抗癌)等作用;木瓜中的黄酮类物质具有稳定血管和毛细血管弹性、降低血压、增加动脉流量、抗心率不齐、抗溃疡(养胃护胃)等作用;木瓜中的果胶物质能抗辐射,促进人体重金属盐的分解,并有稳定维生素C的作用;木瓜中的有机酸能消食健胃,还有散瘀的功能;木瓜中的酶类对消化不良和胃病有辅助治疗作用,对产妇有催乳作用[6]。

3 结论

木瓜抗逆性强,抗病力强,能广泛适应湿生、旱生环境,除蚜虫、蚧壳虫外鲜有病虫发生,即使有钻心虫危害也不容易落果。木瓜树上有棘刺,虽然采摘时相对费时费力一些,但这一特性可在用作绿篱栅栏中发挥作用。

木瓜根系发达,树冠低矮,分枝稠密,幼龄生长快,易修剪成型,具有抗寒、抗旱、抗涝、耐瘠薄、耐轻度盐碱的能力,具有很强的生命力和旺盛的生长势,茎枝可伸展4~5 m,在临水环境中,茎枝可于水面上扩展2~3 m,可充分利用水陆交界处间歇性被水淹的难以利用的空间,且表型具有很强的可塑性,具有良好的生态适应能力和生态营建功能,且春天开花艳丽,秋天硕果累累,是集观赏、食用、药用诸多优点于一身的综合优良树种,能适应西湖湿地特定的环境条件,可在西湖乃至东湖湿地治理中用作陆生临水植物。

洱源县林业站高级工程师赵盛军先生对本论文的写作给予了帮助,谨致谢忱!

[1]中华人民共和国药典委员会.中华人民共和国药典一部[M].北京:化学工业出版社,2000.45.

[2]云南省大理白族自治州湿地保护条例[N].大理日报,2012-07-06(A2-3).

[3]杨雪梅.云南高原湖泊湿地景观保护与开发研究[D].长沙:中南林业科技大学,2001.

[4]张 茜,王 光,何祯祥,等.木瓜种质资源的植物学归类及管理原则[J].植物遗传学报,2005,6(3):339 -343.

[5]高 富,裴盛基,杨占兴,等.云南木瓜属植物的民族植物学初步研究[J].安徽农业科学,2011,39(7):3950-3954.

[6]吴 虹,魏 伟,吴成义.木瓜化学成分及药理活性研究[J].安徽中医学院学报,2004,23(2):62 -64.

[7]陆 斌,邵 则.云南酸木瓜[J].云南农业科技,1994,(2):45 -46.

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[11]唐春红,项昭保.木瓜中齐墩果酸的提取工艺研究[J].食品工业科技,2000,21(4):10 -12.

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