早熟大白菜金来秋白2号、6号的特征特性与其高产栽培技术

2012-01-22姜善涛马京波王丽敏崔汉良吴明慧

种子科技 2012年2期

姜善涛，马京波，王丽敏，崔汉良，吴明慧

(1.烟台市种子管理站，山东烟台 264001；2.莱州市金来种业有限公司，山东莱州 261400)

金来秋白2号、6号是莱州市金来种业有限公司选育的大白菜一代杂交种，金来秋白2号是由自交不亲和系京16和自交不亲和系汉28-8组配而成，2004年通过山东省品种审定委员会审定；金来秋白2号是由交不亲和系JL781235121和自交系JL福23581262组配而成，2010年通过山东省品种审定委员会审定。2008年，我们根据这两个品种早熟、耐贮的特性，进行了配套技术研究，现总结如下:

1 品种特征特性和种植表现

1.1 早熟、高产

金来秋白2号生长期69天，球叶合抱炮弹形，净菜亩产5 138.4 kg，较对照鲁白14号增产10.4%。金来秋白6号生长期65天，球顶闭合直筒形，叶球扣抱，球顶闭合，净菜亩产4 878.1 kg，较对照秋珍白6号增产13.5%。

1.2 品质优良

秋白2号、秋白6号的品质在早熟品种中，粗纤维、维生素、蛋白质、干物质、可溶性总糖含量均处较高水平，品尝风味好。经农业部产品质量监督检验测试中心（济南）检验：秋白2号粗纤维含量0.63%，维生素C含量38.3 mg/100 g鲜重，蛋白质1.06%，干物质5.0%，可溶性总糖1.46%。秋白6号粗纤维含量0.7%，维生素C 21.1 mg/100 g鲜重，蛋白质1.19%，干物质4.42%，可溶性总糖1.92%。

1.3 抗病性强

2003年经农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）检验：秋白2号中抗霜霉病，高抗病毒病（TuMV）。2008年经中国农业科学院蔬菜花卉研究所鉴定：秋白6号抗病毒病（TuMV），中抗霜霉病。

1.4 适应性强，应用范围广

秋白2号、秋白6号白菜具有耐热、耐旱、耐高湿、耐寒、耐贮的特点，适播期长，种植范围广。

山东省在7月中下旬至8月中旬均可播种，实现了一个品种从早秋到晚秋的不间断栽培，早秋栽培可在国庆节蔬菜淡季供应市场，晚秋栽培可进行冬贮。冬贮大白菜栽培，面积广、规模大，是我国北方最重要的蔬菜生产。秋白2号、秋白6号耐热、耐旱，适宜早秋栽培，同时又因耐寒、耐冬贮，更适宜晚秋播种作冬贮菜栽培。晚秋栽培病害轻，产量高，价高畅销，从而改变了冬贮大白菜只能栽培晚熟品种的模式，实现了晚秋栽培早熟小棵品种作冬贮菜的突破，满足了人们对小棵优质菜冬贮的要求。

秋白2号、秋白6号分别为合抱和扣抱菜型，既能满足沿海地区对合抱菜型的消费偏好，也能满足内陆地区对扣抱菜型的偏好，具有早熟、优质、大小适中的特点，叶球炮弹形，宜包装、垛放、搬运、冬贮，冬贮品质风味不变，深受广大消费者喜爱。近年来，已在黑龙江、吉林、辽宁、河北、福建、广东、浙江、云南、贵州、甘肃、四川、湖北、湖南等地也进行了大面积栽培，表现突出，市场前景广阔，开发应用空间巨大。