毛笔制作工艺研究——以散卓笔为例

文/朱友舟（南京艺术学院 美术学院）

在毛笔发展过程中，毛笔的制作方法虽然发生了许多变化，但是其中有些制作程序如择毫、熟毫等却是代代相传的。关于制笔的具体步骤，《齐民要术》详细介绍了韦诞的《笔方》称：“先次以铁梳兔毫及羊青毛，去其秽毛，盖使不髯。茹讫，各别之。皆用梳掌痛拍，整齐毫锋端，本各作扁，极令均调平好，用衣羊青毛——缩羊青毛去兔毫头下二分许。然后合扁，卷令极圆。讫，痛颉之。以所整羊毛中截，用衣中心，名曰‘笔柱’或曰‘墨池’、 ‘承墨’。复用毫青衣羊青毛外，如作柱法，使中心齐，亦使平均。痛颉，内管中，宁随毛长者使深。宁小不大，笔之大要也。”1韩寓群、传武主编《齐民要术译注》，上海世纪出版,2009年，第598页。文中提到了择毫、茹笔（笔工常含毫舔笔，使锋圆毫顺）、作笔心、衬垫等重要步骤。王羲之《笔经》“采毫竟，以麻纸裹柱根。次取上毫，薄薄布，令柱不见，然后安之”2刘茂辰、刘洪、刘杏编撰《王羲之王献之全集笺证》，山东文艺出版社,1999年03月第1 版，第62页。，主要记述了缠纸法的步骤。本文参照现代制笔技术，以散卓法作为讨论对象，结合相关的文献对重要的步骤作深入的描述。

一、择毫法——“ 千万毛中拣一毫”

所谓择毫，广义而言，包括对原始毛皮以及毛料的选择，如毛皮的季节、产地的甄别。狭义而言就是挑选最佳的毛用来制作笔头。择毫包括选毫与分毫，是整个制笔工艺中非常重要的部分。由于原料类别繁芜，包括有锋的、无锋的，锋深的、锋浅的，圆扁、曲直，粗细、长短等。对于笔工而言，择毫的工作非常繁琐，既要准确又要耐心。择毫主要在“水盆”里进行，笔工借助一盆清水将原料分类合并，3周彦文等《百年风流——拼搏不息的中国工商业者》，中国商业出版社,1993年4月第1 版，第72页。以便制作笔头时能够合理搭配，实现优化组合。毛笔最可贵的便是毫毛的质量，择毫至关重要。

图1 择毫

1.“锱铢辨柔劲”

论人先要识人，择毫先要识毫。识毫要求能轻松地辨别出毫的优劣，对于毛的性能了如指掌。识毫要求锱铢必辨，丝毫不可含糊。“妙制窥良工，危坐销日永。锱铢辨柔劲，束缚较欹整。”1〔宋〕周紫芝撰《太仓稊米集》卷十八，清文渊阁四库全书补配文津阁四库全书本。当然，也包括识别皮毛的产地以及季节等基本能力。识毫是一种重要的能力。宋人晁说之在称许笔工萧询时，就特意提到他年少时即能识毫。2〔宋〕晁说之撰《嵩山文集》卷十九，四部丛刊续编景旧钞本。识毫为择毫的前提，不会识毫就无法择毫。黄庭坚曾经将笔工择毫喻为郭泰论士，颇为贴切。

“唯笔工最难，其择毫如郭泰之论士，其顿心著副，如轮扁之斫轮。拙者得之，功苦同科；巧者得之，如臂使指也。”3〔宋〕黄庭坚撰《山谷外集》卷九，清文渊阁四库全书本山谷曾经以郭泰自许，郭泰为汉代名士首领之一，有识人之术，善于论士。这充分说明识毫的重要性。

2.“造笔者之精，必以择毫为先”

择毫要求对每一根毛料的强弱、锋颖、长度以及色泽等进行细致的挑选。元人顾瑛称“吴兴老冯善择毫，择毫入笔铦于刀。”4〔元〕顾瑛编《草堂雅集》卷七，清文渊阁四库全书补配文津阁四库全书本。可见，善于择毫是笔锋爽利的前提，也是笔锋质量的保障。俗云“兔毫无优劣，笔手有巧拙”，也体现在择毫这一步骤上。

具体而言，择毫就是将皮上拔下来的毛全部放置于圆水盆口之搁板上，施以初步拣选，除去无用之绒毛及杂毛等，所剩余者，即谓之毫。5参考“一九五一年，浙江省土产交流展览会，湖州笔店王一品制笔程序的简单说明书。”见潘天寿《潘天寿美术文集》，人民美术出版社,1983年06月，第1 版，第88页。选毫要干净，要把无锋的，弱扁的、弯曲的、柔细的劣质毛完全剔除。这些劣质毛不能用来制作笔心或披毛，甚至作衬垫料也不合适。因此，宋人张邦基称：“凡笔择毫净，卷心圆，便是工夫。锋之长短尖齐在临时耳。”6〔宋〕张邦基撰《墨庄漫录》卷十，四部丛刊三编景明钞本。当然，作笔心以及笔披的毛，更加不能有一根杂毛、弱毛混在里面。而且笔工要依靠自己的眼力与耐心挑选出最精锐的毛，正所谓“空山老兔脱毛骨，简拔精锐披蒙茸” 。7〔明〕董斯张辑《吴兴艺文补》卷五十六，明崇祯六年刻本。选毫是一种功夫，需要磨砺出眼明手快的本事。“然工手有优劣之殊，则选毫有精粗之别……其要全恃人工之眼明手稳”。8胡温玉撰《朴学斋丛刊》，《笔志》，民国十二年胡氏刊本。这种活似乎更适合女性，如湖州选毫一般于春前进行，选毫多由妇女完成。

选毫之后再予分类，这就是分毫。其实，选毫与分毫并没有明显的界限。分毫时，对于不同部位、不同级别的毫，分类要求精细，不可粗枝大叶。由于制作笔头时，不同的部位需要不同的材料，因此分毫非常必要。毫毛的分类准确，最好的毫才有可能恰如其分地安排在最重要的锋尖部位。分类明确以后，后面的制作工序才会顺利、轻松。是故，元代学者吕宗杰称：“造笔者之精，必以择毫为先，毫之纯则工易施。”9〔元〕吕宗杰撰《书经补遗》卷三，清嘉庆宛委别藏本。制作时，不同级别的毫料要各尽其能。笔尖要求最高，要选用毛杆最长、粗壮挺拔、颖长而直的毛。钱泳称：

笔以吴兴人制者为佳，其所谓狼毫、兔毫、羊毫、兼毫者各极其妙。然毫之中有刚柔、利钝之不同，南北中山之互异。每一枝笔，只要选其最健者二、三根入其中，则用之经年不败，谓之选毫。10〔清〕钱泳撰《履园丛话》卷十二，清道光十八年述德堂刻本。挑选两、三根最为刚健的毫用在笔尖上，就能经久不败。披毛决定了毛笔的外观，作披毛的料要求有光泽，细腻柔顺，聚拢性强，甚至选择一些有色的毛类来装饰。至于辅料，主要用于塑形以及支撑作用，要求不高，可以选择一些短粗而劲挺的毛，不必考虑锋颖以及色泽的好坏。宋人王之道《赠笔工柳之庠》称：“生售数毛颖，一一简择精。作字可人意，为我供笔耕。”11〔宋〕王之道撰《相山集》卷二 ，清文渊阁四库补配文津阁四库全书本。正因为柳之庠能精细地择毫，所以他的毛笔才让人称心如意。分毫要“审固用工久”，方可为“文场斫轮手”。12〔元〕郑元佑撰《侨吴集》卷二，清文渊阁四库全书本。选毫时要求详审而且把持精确，工夫要细腻而持久。分毫精到制笔才能臻于妙境。“取材妙选中山毫，挥觚圆转犹霜刀。快如饥蚕食老叶，骤若巨峡翻秋涛。助贤喜得中书力，称心奚问千金直。”13〔明〕姚广孝撰《逃虚子集》诗集卷四，清钞本。可见择毫精妙是决定实用价值以及经济价值的必要前提。分毫需要具备一丝不苟的态度。宋人陈槱称：“笔贵易熟而耐久，然二者每交相为病。……笔能择毫不苟，斯可兼尽其善。”14〔宋〕陈槱撰《负暄野录》卷下，清知不足斋从书本。此论精辟，深谙笔理。

3.“千万毛中拣一毫”

择毫的最高境界正如白居易所称“千万毛中拣一毫”15〔唐〕白居易撰《白氏长庆集》卷四 ，四部丛刊景日本翻宋大字本。，这应该是极品或贡品的标准。据清人乐均载：

图2 草木灰熟毫法

湖州沈利，故笔贾也。后得秘制，遂不复贾，所制笔适用而寿可数十年。尝曰‘选毫极难。兔鼠诸物，望辄辨之，径拔其尤者一二毫，余悉弃去。’曰：‘毫稚故易损。凡吾所选毫，皆雪霜锻炼已经十年者，柔韧精劲，故卒不败。’累岁积毫，始足制一笔。其诜伐束缚之法，亦与他工异，惜不传矣。沈后不知所终。1〔清〕乐均《耳食录二编》卷四，同治十年敦仁堂重刊本。沈利具备了“望辄辨之”的识毫能力，选毫则是“径拔其尤者一二毫”，真正可谓千万毛中选一毫。因此他的毛笔可使用数十年之久。原因在于他高超的识毫能力以及近乎苛刻的择毫标准。其制作成本与精力非一般人所能想像，难能可贵。无独有偶，据称赵孟頫制笔从千百枝笔中选最健的毫合并为一支毛笔。2〔清〕钱泳撰《履园丛话》卷十二，清道光十八年述德堂刻本。

技进乎道，择毫应该上升为一种精神的净化。清初学者吕留良《丘震生笔说》称：“然是物也，终日握而不败，卒无损乎择毫之道，则最贵，多与有工焉。”3〔清〕吕留良撰《吕晚村先生文集》卷八，清雍正吕氏天盖楼刻本。具备择毫的能力后，还要具有职业道德，防止“能择而不择”的弄虚作假。制笔时择料要求纯正，不能以次充好。如制作紫毫笔，择毫当为纯黑色紫毫，如果用花毫或者次毫染黑充当，便有损择毫之道。

择毫还包括后续的工序，在完成笔头的初步制作之后，尚需逐支清理笔中残次或顽劣之毛，在湖笔中称为择笔，江西称为圈笔或游笔。这一步择毫工作也非常重要。

二、熟毫法

将选就之统毫分类整理后，下一步就是熟毫。熟毫主要目的在于去脂除污。由于动物毛上往往沾有油脂及污垢，为了制作的方便以及增强笔毛的濡墨能力，必须除去这些油垢。不同种类的毛料，油脂的含量以及污垢的程度不同，处理方法自然有差别。通常的处理方法有四种：

1. 石灰水去脂4 “还有其它药剂除去脂法。如：将皮毛浸入百分之一的炭酸钠溶液，或百分之一的阿莫尼亚，时间自三小时至五小时，若脂肪遇多，不妨稍加苛性钠之稀溶液。最安全之法，可将毛料从上述溶液之中取出后，用极稀薄之硫酸水溶液，以中和过剩之碱液，然后再用清水洗之。”见《工业中心》民国二十三年二月，第85页。

石灰水去脂指将整理好的毛料毫根部竖置于新鲜石灰溶液中浸泡，以去除毛料的油垢，使之成为熟毫。传《笔经》载：“采毫竟，以纸裹石灰汁，微火上煮，令薄沸，所以去其腻也。”5〔宋〕苏易简撰《文房四谱》卷一，清十万卷楼丛书本。显然，这里使用即为石灰水加热处理法。石灰水加热至沸腾，但是时间不能长，稍微沸腾即可。此外，也可以用冷石灰水浸泡，一夜即变为黄色熟毫。但要注意，不可浸泡太深，防止熟毫过度或锋颖受损。浸泡的时间与石灰用量，根据毛料种类的不同而有差异。石灰水去脂是一种古老的方法。

2. 水蒸气去脂法

毛料整理成型后用水清洗，然后捏成团用纸张包裹成漏斗状，使其底端平整放置于带孔格的栅栏上，用锅隔水蒸沸，即可熟毫。蒸气熟毫的优点在于除污去脂的同时，对毛料有一定的塑型作用，使略有弯曲的毫料变得直挺。此外，蒸时在水中加醋，可以使其酸碱度平衡，如猪鬃即可用此法。猪鬃粗硬，多略带弯弧度，可将猪鬃满满地置于专用的铁筒（不留空隙），放在带孔格的栅栏上，用锅隔水蒸约三天。由于高温膨胀，挤压定型，猪鬃弯度变直。然后再用文火慢慢烘干，约二十四小时。

古代还有对笔头的后期去脂再处理也采用蒸煮法。（传）《笔经》载：“至此笔成，合蒸之，令熟三斗米饭。须以绳穿管悬之水器上一宿，然后可用。”6〔宋〕苏易简撰《文房四谱》卷一，清十万卷楼丛书本。蒸煮约一、两小时左右，通过高温蒸煮去掉毫毛中上部以及残余的油脂，以便能增强毛锋吸墨能力，能迅速濡墨。蒸煮后再悬挂一晚以便冷却定型，因为热取容易破坏成型后笔头的稳定性。清人迮朗《绘事琐言》称赞王蠡舟所制笔极为精良，尤以羊毫为妙，原因就在于王氏“蒸制功倍他人，故毫皆直而无曲，尖虽柔而有力”。7〔清〕迮朗撰《绘事琐言》卷一，清嘉庆刻本。可见，把握蒸煮的时间非常重要，否则过犹不及。羊毫去脂时间过长，见水就会象撒了盐的蚯蚓一样软弱无力。如果去脂时间太短，则毛上仍然沾有油污，容易导致笔头在书写时蓬松、迟钝。

3. 自然去脂法

图3 垫好的胎

潘天寿称制笔的笔毫宜陈宿、多晒，则污垢尽去，方合应用。8潘天寿《潘天寿美术文集》，人民美术出版社，1983年06月第1 版，第279页。经日光久晒，或者自然长久保存，使山羊毛达到“陈、缩、洁、白”，便可投入生产。9李兆志著《中国毛笔》，新华出版社，1994年08月第1 版，第73页。不过，暴晒容易使毛料老化，导致使用寿命打折扣。用自然去脂法更为妥当，将整理好的羊毫晚间露天放置在室外，通过夜露以及空气，慢慢使其脂肪自然风化，变为宿羊毫。这和宣纸的保存同理。日久放置自然脱脂的羊毫更加柔软并且易于濡墨，一般用于制作高档笔。

4. 揉擦去脂法

揉擦去脂法指把毛料洗净后，挤干水，放入稻草灰，用熨斗加热熨烫，然后用稻草灰反复揉擦（日本笔工用兽皮包裹着揉搓），直至油垢去净，达到毫毛直挺、清爽。

也有的作坊将去脂与腌毛合为一个步骤。兽皮选购回来后，用石灰、草木灰混合成泥浆，糊泥于动物皮的背面，经过12小时可以脱毛(气温高只需6 小时)并去脂，工艺师用手将毛一撮一撮地拔下，梳齐、挡平、用胶水将松散的毛胶住，这就成为制造笔胚的原料。1《王大美毛笔店》，福州市台江区政协文史资料委员会编《台江工贸纵横》第17 辑，第170页。此混合物有极强腐蚀性，动物毛不能直接接触，应该涂在皮毛的背面。石灰以及草木灰均具有碱性，具有较强的脱脂功能。将用草木灰和石灰液调制的糊状物涂上，静置四五个小时后，就可以很容易拔下毫毛。2樊嘉禄、方晓阳、吴丹彤著《文房四宝》，大象出版社，2009年6月。这样既达到了去脂的效果，又方便拔毛。

不论采用何种方法处理毛料，目的是使尾毛脱脂易于濡墨，易于操作制笔，直顺而有弹力。如果处理不当，可能会损伤锋颖和毛杆，导致毛笔寿命减损。元人袁桷《赠番阳笔工童生》载：“……吴中笔工争进技庭下，率形制相类，书不满卷则已成秃翁。盖毫熟则易乏，如脂韦之士，宁复生气。子昂不言其短，将以为彼养生计。”3〔元〕袁桷撰《清容居士集》卷四十五 ，四部丛刊景元本。“脂韦”指圆滑，没有骨力，此处借指笔毛脆弱容易折断。可见，笔毫处理太熟，那么锋颖易秃，毛杆易断。当然，这里不能排除人为的因素。受商业利益的诱惑，制笔者有意采取不当的熟毫方法，损耗或减弱毫料的功能，达到速售、多售的目的。苏轼《笔说》对这种现象作了披露。当时京城市面上流行的笔多不耐用，并非是技术水平低下的原因，而是有意过度熟毫，降低毛料的寿命，目的在于“易败而多售”而盈利。4苏轼《笔说》见〔宋〕祝穆撰《事文类聚》卷十四，清文渊阁四库全书本。

三、垫胎成型法

由于毛笔的沿革和发展时间长，所以毛笔的配伍成型有多种工艺。由简单到繁杂，由粗陋到精细，不一而足，大约到宋代各类制法都已出现，原理大致相似。

宋代毛笔的成型工艺有所革新，初期无心散卓笔在放弃了裹纸成型的工艺状况下，成型和腰力是个很大的问题，所以用更短毛料垫胎塑型成为必然。经过长期的探索与磨合，逐步形成垫胎成型法。垫胎法延续至今，是毛笔制作工艺和书法演变相结合的产物，是一种技术的进步。

1. 衬垫成型的步骤5 关于毛笔的垫胎成型方法，李兆志先生在《中国毛笔》中作了详细的描述，本文有所借鉴。

垫胎是决定毛笔头性能优劣的关键步骤。从准备用做衬垫的各种毛料中，根据品种及预设的形制，选择锋颖最好的材料，配置在笔头尖部和“脖”部，作为笔心部分。然后再选择较好的“材子”依次往笔腰部位配置，配置数量也逐渐增多。用做衬垫的苘麻6制麻衬。(1)打麻条，将孔麻放人由石灰、石碱、食油等合成的溶剂内煮两小时，使孔麻柔纯。清洗去污，切成30 公分长条，用硬质金属梳梳成细丝，打成麻条。(2)切麻衬、梳麻衬。按笔的规格尺寸比例，将麻条切成麻衬，并梳理均匀备用。见朱从信主编《扬州工艺美术志》，江苏科学技术出版社，1993年10月，第150-151页或其它尾毛数量要求多，长度以不超过笔腰部位为宜。然后，把这些材料根部对齐，混合在一起，再等分成若干小块。然后用手或钳子夹住，用骨梳反复地梳理。所有的小块都梳完后，再把它们混合在一起，再分成小块梳理，如此反复多次，直至各种材料完全混合均匀为止。笔胎即为垫好，备用。7参考李兆志著《中国毛笔》新华出版社，1994年08月第1 版，第75页。

各个部位的衬垫都要平顺、饱满、圆正。用手轻轻地捋笔柱，笔柱向中心收缩，笔尖不开裂，即为衬垫得合适。如果用手捋笔柱，笔柱蓬松，有胀手的感觉，反复捋笔尖总是开叉，则衬垫得不合适，要重新修理。过粗的部位减少些，过细的部位增添些，质量不好的衬垫尾毛退掉，直到手感向笔柱中心收缩为止。

2. 衬胎毫料的质量要求

高濂称“制笔之法，桀者居前，毳者居后，强者为刃，耎者为辅，参之以苘……”8〔明〕高濂撰《遵生八牋》卷十五，明万历刻本。这清楚地指出了衬胎时毛料分布的大致规则。桀者指锋颖长而劲健的长毫，必须安排在笔头端部以及颈部，至于从笔尖往下至笔头腰部同样应该选配精毫，必须避免弱毛以及杂毛，这是决定笔头质量高的基础。“毳者居后”，毳者指锋颖短而柔弱的短毛，应该安置在笔头腰部以下，以便根部衬垫饱满。不管纯毫还是兼毫，都应该遵行这一法则。如果出于省料，掺杂了次一级的毛料，便为伪劣品，比如在紫毫中掺如羊毛或狸毛而当作紫毫笔销售。自古以来，这种事例屡见不鲜。“惟兰蕊最善。兰蕊者，选秋兔之颖为其柱，择寒筠之干为其管。……其后得其似者而售焉，什袭而藏之。踰数日，用以书文于玉轴卷，甚不中书，书才百余字已老而秃矣。而字尤丑拙，为卷轴之累。于是焉剖其柱而视，其中则杂羊豕之毛为之者也。噫！物之伪有如是夫甚矣。”1〔明〕杨守陈撰《杨文懿公文集》卷三，明弘治十二年杨茂仁刻本。这里所说的兰蕊应当是指选兔毫为笔柱，制作精细，笔锋弹性健而且耐久的一种毛笔。作伪者在兰蕊笔头掺入了许多羊、猪毛等次一级毛料，以次充好，质量低劣。可见衬胎不仅仅是质量与技术问题，还与人为的道德因素有关。

图4 梳衬

3. 衬胎毫料的数量要求

笔头为圆锥形，因此从笔尖到根部的衬毛配置数量也应该逐渐增多。至于衬毛增加的幅度，受制于预设笔形的长短肥瘦。一般而言，笔头瘦长则增加幅度小，笔头粗短则增加幅度大。但是，配置在颈部的毫如果过少，则会导致笔锋过于虚尖，用笔柔弱。正如欧阳修所批评：“或柔多虚尖，或硬不可屈。但能装管榻，有表曾无实。”2〔宋〕欧阳修撰《欧阳文忠公集》外集卷四，四部丛刊景元本这或许为颈部的衬毫过少所造成。这不仅导致毛笔柔虚，而且使用寿命也会减短。反之，如果颈部衬毫过多，则显得笨拙。正如苏轼讽刺当时的散卓笔所称：“若用今时笔，立虚锋涨墨，则人人皆作肥皮馒头矣。”“肥皮馒头”或许与颈部衬毫过多所造成的笔头臃肿有关。从颈部至根部的衬垫也非常重要。衬垫过少，笔柱细长，使用时腰部乏力，用笔时笔尖缺少强有力的后盾支撑。衬垫过多，笔柱肿胀，容易导致笔锋开叉，颈部空乏。其实，过多过少的问题不难解决。关键要注意衬毫应该保证腰力的强健，而这是无形之处，这才是难题之所在。明人焦周称：“笔以锋齐腰强为善。至于用意之妙，锋齐不难，腰强为难。锋齐者类不能强，腰强者有不能齐。”4〔明〕焦周撰《焦氏说楛》卷六，明万历刻本。

4. 衬毫的层次要求

衬毫的层次当以多为宜。尽管如此，层次还须因人而异，因笔而异。这往往取决于使用者或笔工的预期。衬毫层次多，则需要花费更多的工夫以及笔料，层次少则省功省料；这样容易导致偷工减料的行为。因此，衬垫不仅仅是技术问题。关于衬毫的层次，古人有过详细的讨论。清人郑复光曾经询问笔工吴效文：“笔忌参差，以按笔则短毛杂出也。” 吴效文说：“制笔全在衬工，中心长，层层包里，鳞次渐杀，如层级然，愈多愈好。” 郑复光称果然如此，短毛岂不会容易从笔柱里冒出来吗？吴效文解释：“余初疑之，细思殆不妄矣。盖笔先选豪，豪者，末锐者也。层级少，则旁多而工省，故柔者尙附于尖，而稍刚者必挺出为累。欲拔去，则依附者亦不止一毛。故善修者，必洗去墨胶，然后可分别其崛强之一毛而去之。惟层级多，则裹毛薄而豪末又锐，罔不依附笔心，故圆转如意也。夫所谓齐者，谓其尖相顺，层级难见耳。”5〔清〕郑复光撰《费隐与知录》，清道光活字本。可见，层次太少则会造成刚毫与柔毫不协调，刚毫容易冒出笔心之外。而且提按变化的空间受限，用笔难以丰富。例如，古法的缠纸有心笔层次少，便存在这种缺陷；重顿笔时，难以下压，甚至出现贼毫以及失控的笔触。如果层次多，搭配得当，则衬毫能紧紧依附笔心，笔头则能圆转如意而且毛笔提按变化的空间就更加丰富，表现力增强。

四、剔毫修整

剔毫指笔头作好以后，由专门技工剔除性质不合之杂毫，使毛笔达到尖、齐、圆、健的标准，其目的在于对劣质毫料的再次剔除。剔毫修笔在制笔工艺中被称为最重要的工序，一般多为男工所作。剔毫的水准高低也是决定毛笔优劣的重要因素，而剔毫能力的高低以及功夫的深浅差距极大。据载，包世臣曾经问笔工王兴源：“寻常市笔差可用者，不过什一二，何耶？”兴源称：“此修工之优劣也。能手所修，虽千百管皆千百如一出。俗工则必无幸焉。吾善连女工习扎头，男工唯主修。”6〔清〕包世臣撰《小倦游阁集》卷八，《记两笔工语》，小倦游阁钞本。优秀的剔毫工不但眼精手准，而且质量稳定，千支万支如出一辙。不过优秀工修笔质精而量少，只有普通工数量的十分之一。普通修笔工修笔数量多，但是质量差，因此报酬也低。

剔毫是对半成品笔头进行小幅调整的工序。与现代剔毫不同，古人对于剔毫要求更为严格，由笔尖到笔根都要进行修理。笔根先不固定，修完笔尖再把笔根抽出来进行修理。而现代剔毫往往先将笔头胶在笔膛内固定后，进行修整，因此往往省略了根部。此外，由于材料和制作工艺的不同，各地剔毫的工序会有细微差别，大致可以分为三个步骤。

图5 善琏松鹤湖笔厂白铜梳

1. 顺理笔样1 参考李兆志著《中国毛笔》新华出版社，1994年08月第1 版，第86页。

取粘结好的毛笔用水浸透，用细软刷子从笔头的根部刷向笔尖，再用虎口把笔头捋直挤出多余水分，仔细观察笔头是否平顺，如果笔头有凸凹样，则把凸处的披毛掀起，适量拔去一些笔拄的衬垫毛，以保证笔体平顺、圆正。此工序纯羊毫使用较多，兼毫或者弹性较强的笔在笔头的成型工序上一定要精准，以免影响毛笔预设性能。

2. 清理毛障

顺理笔样完毕以后，把笔尖部捏扁使其成薄片状，用修笔刀把比笔尖长出的毛料连根去除，再仔细地观察笔尖的透明处，有明显色差的部份一般为没有锋颖的秃毛，可利用毛料的弹性差异使其弹出，然后清除。如此重复多次，直至笔锋透明、没有杂毛。依据毛料锋颖长短，清理范围一般为笔尖到笔颈部位。然后，将笔头拢锋复原，顺手用食指蜷背模仿书写圈转笔尖，以检出贼毫或细微的残次毛予以清除。盘检范围由小渐大，直至笔腰，范围较大时可用手背检查。

毛笔上部清理以后，需要修理根部，主要为清理遗留毛根，以免笔体空涨致使笔力无法有效传导至笔尖。古人清理毛障更为讲究，根部同样要加以清理。永清称：“吾之治笔也，先纳笔头于粗管，修去其曲与扁之甚者。胶尖俟干透，乃倒梳其根令浄。换管再扎，又择去其不甚直而圆者，再胶，再梳。又恐曲与扁者虽净，或有员正而其材不长不能齐尖者厕其间，上齐则下所长入管者少而根硬，下齐则腰发胖而尖薄。是亦未足以发挥指力，曲折如意也。又择而梳之，然后固扎其根，而桼以投于精管。故终笔之用而无一褪，毫尖尽秃而笔身仍韧好不僵也。”2〔清〕包世臣撰《小倦游阁集》卷八，《记两笔工语》，小倦游阁钞本。可见，清理笔根关系到笔身的凝聚力以及腰、根部的后劲，非常重要。

图6 善琏湖笔笔工在修笔

清理杂毛要有较好的辨别力，能分清曲扁弱毛，手法要准确而稳定。“能手之修笔也，其所去皆毫之曲与扁者，使圆正之毫独出锋到尖，含墨以着纸。故锋皆劲直，其力能顺指以伏指。俗工意亦如是，而目不精，手不稳，每至去圆正之毫，而扁与曲者反在所留。曲且扁之毫到尖，则力不足以摄墨，而着纸辄臃肿拳曲。遇弱纸即被裹，遇强纸即被拒。且何以发指势以称书意哉？”3〔清〕包世臣撰《小倦游阁集》卷八，《记两笔工语》，小倦游阁钞本。扁曲毛清理干净后，笔锋才能万毫齐力，摄墨入纸。大致修理干净后，用骨梳理顺毛序，蘸水试笔满意后晾干备用。

3. 修整定型

《笔经》也谈到了制笔时定型的方法：“固以漆液，泽以海藻，濡墨而试”。4王羲之《笔经》见〔明〕高濂《遵生八笺》，重订全本，巴蜀书社，1992年03月第1 版，第601页。具体方法，先把加工好的海藻（一般为鹿角菜）加适量清水熬透至透明糊状。待凉，以鹿角菜液用手指碾入笔体，使液体均匀渗透笔头，取骨梳理顺毛笔后，用虎口或者细绳把多余菜液挤净，再用细软毛刷理平顺外围披毛。一只手紧握住笔杆，用另一只手虎口从笔头的根部向尖部反复地捋紧笔体。有笔毛交错或披毛遮掩不当时，可用修笔小刀理顺。捋笔要求笔柱清透，披毛直顺，笔体圆正，外观光滑。然后把修理定型好的毛笔装入笔筒，置阴凉通风处晾干。忌烈日暴晒或高温里烘烤，以免笔头变形或开裂。修整工序难度最大的为纯羊毫，其中尤以湖笔的修整最为业内称道，其他弹性较强的毛料稍易于修整。