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由“群星陨落”想到的

2011-12-23慕阳

今日海南 2011年2期
关键词:摘星酒店业星级

□慕阳

由“群星陨落”想到的

□慕阳

众所周知,按星级来归类,是区分酒店综合实力的统一标准,也是酒店招揽客人的重要“脸面”、定价的主要依据,更是其赖以生存的“生命线”。而在今年1月20日,为了推进海南国际旅游岛建设,提升星级饭店服务质量,海南省旅游饭店星级评定委员会经多次审核评定,决定对全省共23家星级饭店予以取消星级、11家星级饭店予以限期整改的处理。如此规模、如此力度在海南都尚属首次。

酒店星级得来不易,取消更是无奈之举,从中我们可以看出海南为打造良好商务、旅游住宿环境所下的决心和努力。但同时我们也发现,此次“摘星”行动共涉及的酒店34家,其中四星级(包含四星级)以上的高端酒店仅有7家,而三星级(包含三星级)以下的中低端酒店多达27家。从这个比例上我们可以欣喜地看到,海南省的高端酒店大多实至名归,经受住了考验,而同时更令我们感到担忧的是海南中低端酒店的成绩不甚乐观。

是什么导致了7:27这样如此大的对比差距?笔者认为,一直以来海南各级政府对建设高星级酒店“情有独钟”,无论是政策还是资金都给予了极大的优惠,其原因无非是希望通过高档酒店的加盟提升海南的品位和档次,吸引更多高端客人。而酒店经营者们也早就对海南这块“风水宝地”垂涎三尺。双方的一拍即合使得海南的高档酒店业发展十分迅速,转眼间喜来登、希尔顿、万豪等国际知名连锁高档酒店就在海南生根发芽,遍地开花;几年来海南的高星级酒店越来越多,原来五星酒店已算顶级,如今六星酒店早已平常,甚至七星酒店也即将在海口动工,这些酒店设施豪华、服务一流,房价则更是动辄上万,令普通游客叹为观止。

而反观一些本应成为酒店业主流的中低档酒店,近年来的发展则可以用“毫无建树”来形容。上有高端酒店力压、下有家庭旅馆追赶,政策方面缺少支持、经营方面缺乏特色,这些因素使中低档酒店在夹缝中的滋味可想而知。于是客人和收入越来越少老旧设备无钱更换、服务人员无力培训,最终进入了恶性循环,导致名不副实,惨遭“摘星”。

虽然中低档酒店地位尴尬,但随着它们的日益衰败,海南酒店业的问题也日益凸显。在旅游高峰期,全国乃至全世界的游客蜂拥而至,面对家庭旅游有限的客房、高端酒店“天价”的房费和中低端酒店的“不争气”表现,游客脸上写满了无奈。如今,海南旅游的“住房问题”已经逐步成为制约海南旅游业发展的重要问题之一。

正因为此,此次“摘星”行动的结果更应该被看作是为海南酒店业的发展敲响的警钟,如何帮助中低档酒店脱困应成为海南未来工作的重点。而如何在未来保证、保持酒店业平稳、平衡的发展也应是海南需要思考的问题。◎

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