火焰原子吸收测定白茅根初级形态中微量元素含量

赖鹤鋆

摘要：采用火焰原子吸收分光光度法测定了白茅根初级形态中Ｃａ、Ｃｒ、Ｆｅ、Ｍｇ、Ｍｎ、Ｚｎ的含量。结果表明，白茅根中Ｃａ含量最高，其次为Ｃｒ、Ｆｅ、Ｍｇ、Ｚｎ、Ｍｎ；Ｃａ、Ｍｇ的溶出率最高，分别为５８．２８％和５５．１３％。为进一步探讨微量元素与中药药效之间的关系提供参考。

关键词：白茅根；微量元素；初级形态；火焰原子吸收光谱法

中图分类号：Ｏ６５７．３１；Ｓ５４３＋．９文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０11）15－3191-03

Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ Ｔｒａｃｅ Ｅｌｅｍｅｎｔｓ Contents in Ｐｒｉｍａｒｙ Ｓｐｅｃｉａｔｉｏｎ ｉｎ Ｒｈｉｚｏｍａ ｉｍｐｅｒａｔａｅ

ｂｙ ＦＡＡＳ

ＬＡＩ Ｈｅ－ｙｕｎ

（Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ， Ｈａｎｓｈａｎ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈａｏｚｈｏｕ ５２１０４１，Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Contents of Ca、 Cr、 Fe、 Mg、 Mn、 Zn in primary speciation of Ｒｈｉｚｏｍａ ｉｍｐｅｒａｔａｅ ｗａｓ ａｎａｌｙzed ｂｙ ｆｌａｍｅ ａｔｏｍｉｃ ａｄｓｏｒｐｔｉｏｎ ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ（ＦＡAＳ）． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｔｒａｃｅ ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｉｎ Ｒｈｉｚｏｍａ ｉｍｐｅｒａｔａｅ ｗａｓ Ｃａ ｆｏｌｌｏｗｅｄ ｂｙ Ｃｒ， Ｆｅ， Ｍｇ， Ｚｎ， ａｎｄ Ｍｎ． Ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｒａｔｅs ｏｆ ｔｒａｃｅ ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｏｆ Ｃａ ａｎｄ Ｍｇ were ５８．２８％ ａｎｄ ５５．１３％ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ． Rｅｆｅｒｅｎｃｅ ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｆｏｒ ｆｕｒｔｈｅｒ ｓｔｕｄｙ ｏｆ ｔｈｅ ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ ｂｅｔｗｅｅｎ ｔｈｅ ｔｒａｃｅ ｅｌｅｍｅｎｔ ａｎｄ ｔｈｅ ｍｅｄｉｃｉｎｅ ｅｆｆｉｃａｃｙ ｏｆ ｈｅｒｂ ｉｎ Ｒｈｉｚｏｍａ ｉｍｐｅｒａｔａｅ was provided．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｒｈｉｚｏｍａ ｉｍｐｅｒａｔａｅ； tｒａｃｅ eｌｅｍｅｎｔ； pｒｉｍａｒｙ sｐｅｃｉａｔｉｏｎ； fｌａｍｅ aｔｏｍｉｃ aｂｓｏｒｐｔｉｏｎ sｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｎｔｒｙ（FAAS）

白茅根始载于《神农本草经》，为禾本科植物白茅（Ｒｈｉｚｏｍａ ｉｍｐｅｒａｔａｅ）的根茎［１］，具有清热利尿、凉血止血等功效［２］。白茅根药源普遍、价格低廉，是有广泛应用前景的药材［３］。本试验根据中草药微量元素形态分析方法结合白茅根在日常中的食用方法，对白茅根的初级形态进行分析，采用火焰原子吸收分光光度法测定其中钙、铬等６种微量元素的含量，并分析了相关形态参数，为进一步研究其药效与微量元素的关系提供一定的参考。

１材料与方法

１．１仪器与试剂

１．１．１仪器ＴＡＳ－９９０型原子吸收分光光度计（北京普析通用公司）；ＨＵＭＡＮ型超纯水器（韩国，北京普析通用公司代理）；ＤＧＧ－９２４０Ｂ型电热恒温鼓风干燥箱（上海森信实验仪器有限公司）；ＪＺ７１２２型粉碎机（上海嘉定粮油仪器有限公司）；ＬＤ－５型电动离心机（江苏省金坛市荣华仪器制造有限公司）；ＦＡ２００４Ｎ电子天平（上海精密科学仪器有限公司）。

１．１．２试剂钙、铬、铁、镁、锰、锌元素标准溶液：１ ０００ μｇ／ｍＬ（国家钢铁材料测试中心）；实验用水为超纯水；硝酸、盐酸、过氧化氢、高氯酸均为分析纯。

１．２样品前处理

１．２．１预处理将白茅根用自来水洗净，再用超纯水清洗２~３次，晾干，置于干燥箱中，在６０ ℃烘至恒重后进行粗粉粹（粒度＜５ ｍｍ），得原药样品Ａ。

１．２．２消解方法准确称取样品１．０００ ０ ｇ置于１００ ｍＬ小烧杯中，加入４∶１（V/V）的硝酸－高氯酸混合酸１５ ｍＬ，放置过夜，置于电炉上加热至冒大量白烟，蒸发至近干。用２％的ＨＮＯ３溶液定容于５０ ｍＬ容量瓶中（某些元素需再稀释），同时做空白对照试验。

１．３微量元素初级形态分析

参考中草药微量元素初级形态分析流程［４－６］（图１），制备相应的样品。取原药１２．５０ ｇ加超纯水微沸；残渣置于烘箱中６０ ℃烘至恒重，用粉碎机粉碎，过６０目筛；将头煎液、二煎液浓缩后分别定容至５０、４０ ｍＬ，即相当于含量为０．２５ ｇ／ｍＬ；取头煎液、二煎液各２０ ｍＬ合并用０．４５ μｍ滤膜减压抽滤，得到颗粒物（Ｆ）为悬浮态，滤液为可溶态（Ｇ）。按照１．２中样品的消解方法进行处理，测定各形态中微量元素的含量。

２结果与分析

２．１仪器工作条件

各元素灯使用前预热２０ ｍｉｎ，具体工作条件见表１。

２．２标准工作曲线

准确移取１ ０００ μｇ／ｍＬ的标准储备液各适量，用２％的硝酸溶液按需要稀释至相应浓度，按表１仪器工作条件测定其吸光值并求得吸光值与浓度关系的线性回归方程，结果见表２。

２．３药物浸出情况

按初级形态分析流程得到的头渣Ｂ、二渣Ｄ烘至恒重称量，结果见表３。

２．４初级形态分析结果

２．４．１样品测量结果白茅根中微量元素测量结果见表4。

２．４．２形态分析参数根据周天泽［４］对形态分析的探讨，各形态分析参数导出如下：令Ｗｉ（ｉ＝Ａ，Ｂ，…，Ｇ）表示某级份的总重量、Ｐｉ（ｉ＝Ａ，Ｂ，…，Ｇ）表示某元素在该级份中的含量。头煎提取率Ｔ１＝（ＷＣ×ＰＣ）/（ＷＡ×ＰＡ）×１００％，依此类推；头煎浸留比Ｑ１＝Ｔ１／Ｌ１；二煎浸留比Ｑ２＝Ｔ２／Ｌ２。同时根据物料平衡，Ｔ１＋Ｌ１＝Ｔ１＋Ｔ２＋Ｌ２＝１００％。各形态分析和计算结果见表５。

３小结与讨论

白茅根是一味较为常见的中药材，在日常食用方面经常用作药膳食材，无论用作中药或是用作药膳食材，其食用的方式都为水煎，因此研究其水煎液中微量元素的含量和存在形态对探讨其药理作用具有重要意义［６］。从测定结果可见，白茅根中微量元素总含量特征如下：Ｃａ＞Ｃｒ＞Ｆｅ＞Ｍｇ＞Ｚｎ＞Ｍｎ。上述６种元素在白茅根中总体含量不是很高。除Ｃａ、Ｍｇ外，其他元素提取率均不超过５０％，Ｍｎ的提取率相对较低，第一种可能是因为Ｍｎ含量较低，第二种可能是由于与有机大分子结合率更高，或所受到的作用力更强，大部分元素的提取率均小于５０％，说明仍有大量的元素未被提取出来。微量元素在煎渣中残留甚多，如何利用药渣，值得进一步探讨。

参考文献：

［１］ 颜正华．中药学［Ｍ］． 北京：人民卫生出版社，１９９１.４６７.

［２］ 吴修仁．潮汕植物志要［Ｍ］． 广东：广东省汕头市生物学会，１９９３． １０８.

［３］ 李志谦，郭旭先． 白茅根的妙用［Ｊ］． 医学文选，１９９４（１）：１０．

［４］ 周天泽．中草药微量元素形态分析的几个问题［Ｊ］．中草药，１９９０， ２１（１０）：３７－４２.

［５］ 张燕，张洪斌，陈忠荫，等．磨盘草微量元素的初级形态分析［Ｊ］．时珍国医国药，２０１０，２１（５）：１０６８－１０７０.

［６］ 胡雪梅，许秀成，李晖． 川芎中微量元素的初级形态分析［Ｊ］．化学研究与应用，２００４，１６（６）：８４６－８４８．