绿孔雀血液生化指标的测定

2011-11-18周庆萍陈红周雪林黄倩

湖北农业科学 2011年15期

周庆萍陈红周雪林黄倩

摘要：为了解绿孔雀（Ｐａｖｏｍｕｔｉｃｕｓ）血液生化指标正常值及特点，为其人工饲养繁殖与健康检测提供参考资料，试验以饲养的成年绿孔雀为研究对象，利用全自动生物化学分析仪对绿孔雀血液的血浆总蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖、总胆固醇、甘油三酯、尿素、尿酸、肌酐、钾、钠、钙、氯、磷、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶等２１项生化指标进行了测定，并按性别分组统计进行差异显著性检验。结果表明，绿孔雀的血浆钾、磷、尿酸和谷草转氨酶等４项指标在性别之间有显著差异（Ｐ＜０．０５），所测其他生化指标在性别之间有差异，但差异均不显著（Ｐ＞０．０５）。

关键词：绿孔雀；血液；生化指标

中图分类号：Ｑ９５４文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０11）15－3124-03

ＤｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｎＢｌｏｏｄＢｉｏｃｈｅｍｉｃａｌＩｎｄｉｃｅｓｏｆＰａｖｏｍｕｔｉｃｕｓ

ＺＨＯＵＱｉｎｇ－Ｐｉｎｇ，ＣＨＥＮＧＨｏｎｇ，ＺＨＯＵＸｕｅ－Ｌｉｎ，ＨＵＡＮＧＱｉａｎ

（ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＬｉｆｅ Sｃｉｅｎｃｅ，ＬｉｕｐａｎｓｈｕｉＮｏｒｍａｌＣｏｌｌｅｇｅ，Ｌｉｕｐａｎｓｈｕｉ５５３００４，Ｇｕｉｚｈｏｕ，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ２１ｂｌｏｏｄｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌｉｎｄｉｃｅｓｏｆａｄｕｌｔＰａｖｏｍｕｔｉｃｕｓｗｅｒｅｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄｂｙａｕｔｏｍａｔｉｃｂｌｏｏｄｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌａｎａｌｙｚｅｒｉｎｏｒｄｅｒｔｏｏｂｔａｉｎｔｈｅｉｒｎｏｒｍａｌｖａｌｕｅａｎｄｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｔｈｕｓｐｒｏｖｉｄｅｓｏｍｅｒｅｆｅｒｅｎｃｅｆｏｒａｒｔｉｆｉｃｉａｌｂｒｅｅｄｉｎｇａｎｄｈｅａｌｔｈｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ．Ａｎｄｔｈｅｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓｂｅｔｗｅｅｎｍａｌｅａｎｄｆｅｍａｌｅｇｒｅｅｎｐｅａｆｏｗｌｗｅｒｅｓｔａｔｉｓｔｉｃａｌｌｙａｎａｌｙｚｅｄ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｒｅｗｅｒｅｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓｉｎｐｌａｓｍａｐｏｔａｓｓｉｕｍ，ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ，ｕｒｉｃａｃｉｄａｎｄａｓｐａｒｔａｔｅａｍｉｎｏｔｒａｎｓｆｅｒａｓｅｂｅｔｗｅｅｎｍａｌｅａｎｄｆｅｍａｌｅｇｒｅｅｎｐｅａｆｏｗｌ（Ｐ＜０．０５）；ｂｕｔｎｏｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｂｅｔｗｅｅｎｔｈｅｓｅｘｅｓｗａｓｄｅｔｅｃｔｅｄｉｎｏｔｈｅｒｉｎｄｉｃｅｓ（Ｐ＞０．０５）．

Ｋｅｙｗｏｒｄs：Ｐａｖｏｍｕｔｉｃｕｓ；ｂｌｏｏｄ；ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌｉｎｄｉｃｅｓ

绿孔雀（Ｐａｖｏｍｕｔｉｃｕｓ）属鸟纲（Ａｖｅｓ）鸡形目（Ｇａｌｌｉｆｏｒｍｓ）雉科（Ｐｈａｓｉｄａｅ）孔雀属（Ｐａｖｏ）动物，又称爪哇孔雀、龙鸟，产于东南亚的广大地区，包括３个亚种，在我国仅有云南亚种（即绿孔雀），分布于云南和西藏东南部一带，由于其生存环境遭到破坏，绿孔雀的分布区域正在逐步减少和退缩，数量稀少，被列为国家一级保护动物。绿孔雀是我国野生雉类中体形最大的种类，体重可达７～８ｋｇ，有“鸟中巨人”的美称，是美丽的观赏动物，羽毛也被用来制作各种工艺品。绿孔雀一般栖息于海拔２０００ｍ以下的河谷地带以及疏林、竹林、灌丛附近的开阔地，主要食蕈类、浆果、谷物种子、草子等，也兼食昆虫、蛙类、蜥蜴等。目前对绿孔雀的研究较多集中于野外生态和饲养繁殖方面，也有人对其心电图［１］、消化系统的组织学观察［２］、ＤＮＡ［３］及遗传多样性［４］进行了研究，但对其血液生理生化指标的研究未见报道。血液生理生化指标是动物疫病诊治、饲养繁殖以及血液学特性的深入研究等方面的重要参考依据，鉴于此，我们对贵州省六盘水市动物园饲养的绿孔雀的２１项血液生化指标进行了测定和比较，以期为绿孔雀的生态保护、人工养殖、饲养管理及疾病防治等研究提供基础性的参考数据［５］。

１材料和方法

１．１试验动物

贵州省六盘水市动物园供观赏的绿孔雀２２只（♀１０只，平均体重２．２４ｋｇ；♂１２只，平均体重３．２６ｋｇ），健康成体，在动物园内饲养２年以上，已适应动物园的饲养环境，生活环境海拔高度为１８３０ｍ。

１．２生化指标测定项目

试验动物空腹翼根静脉采血４ｍＬ，肝素钠抗凝，３８００ｒ／ｍｉｎ离心２０ｍｉｎ，取上清液，制备血浆，由六盘水市人民医院检验科用全自动生物化学分析仪（ＴＢＡ－１２０，日本东芝）测定血浆总蛋白（ＴＰ）、白蛋白（ＡＬＢ）、球蛋白（ＧＬＯ）、白球比（Ａ／Ｇ）、葡萄糖（ＧＬＵ）、总胆固醇（ＣＨ）、甘油三酯（ＴＧ）、尿素（ＢＵＮ）、尿酸（ＵＡ）、肌酐（ＣＲＥＡ）、钾（Ｋ）、钠（Ｎａ）、钙（Ｃａ）、离子钙（Ｃａ＋＋）、氯（Ｃｌ）、磷（Ｐ）、谷丙转氨酶（ＡＬＴ）、谷草转氨酶（ＡＳＴ）、转氨酶比（ＡＳＴ／ＡＬＴ）、碱性磷酸酶（ＡＬＰ）、乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）共２１项生化指标，所测项目于当天完成，检测试剂由北京（德国）利德曼公司提供。

１．３数据处理

试验数据用Ｅｘｃｅｌ统计软件进行统计，内容包括样本均值（ｘ）、标准差（ｓ）、范围、样本数（ｎ），各项指标用ｔ检验检验其显著性。

２结果

共测定绿孔雀血液生化指标２１项，统计结果见表１-３。由表１-３可见，绿孔雀雌雄个体之间血浆钾、磷、尿酸和谷草转氨酶等４项指标经ｔ检验有显著差异（Ｐ＜０．０５），其他各项指标接近，经ｔ检验无显著差异（Ｐ＞０．０５）。

３讨论

血液是构成有机体内环境的重要组成部分，内环境的变化可能导致血液组成成分或性质发生特征性的变化，血液的生理正常值是反映机体健康状况的主要指标，也是疾病诊断和监测的指标之一。通过绿孔雀血液生化指标检测值的统计分析，发现绿孔雀的血浆钾、磷和尿酸３项指标经ｔ检验雌性显著高于雄性（Ｐ＜０．０５），谷草转氨酶指标雄性显著高于雌性（Ｐ＜０．０５），所测其他各项指标在性别之间差异不显著（Ｐ＞０．０５），这一结果表明绿孔雀血液部分生化指标在正常情况下雌雄有别，实践中以血液生化指标的变化作为疾病诊断依据时，不能以统一标准进行判断。

１）动物血液生理生化指标既反映机体体况，又可对疾病做出诊断和监测［６］。血浆蛋白含量能够部分反映机体的营养状况，总胆固醇、甘油三酯和肌酐含量可从几方面反映心血管系统及排泄系统的状况［７］。本试验所测绿孔雀的血浆总蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖、总胆固醇、甘油三酯和肌酐等有机物在雌雄之间有差异但差异均不显著（Ｐ＞０．０５），其中白蛋白与球蛋白之比小于１，尿酸雌性显著高于雄性（Ｐ＜０．０５），而王雪燕［８］所测蓝孔雀血清总蛋白雌性显著高于雄性（Ｐ＜０．０５）。血清蛋白浓度在某种程度上受饲料中蛋白质含量的影响，与年龄及生理状况密切相关，也与饲料中的供能物质有关，还与某些疾病有关［９］。营养不良时血清总蛋白、白蛋白会降低［１０］；高蛋白饮食会引起尿素氮的增加［１１］。本试验结果提示在人工饲喂绿孔雀过程中，饲料中需要增加蛋白质的含量。

２）血浆无机离子的浓度对判断体内渗透压、血液ｐＨ值、肌肉的正常兴奋性和心肾功能状态都有重要作用［１２］。本试验所测绿孔雀雌性个体血浆钾和血浆磷显著高于雄性个体（Ｐ＜０．０５），血浆钠、血浆钙和血浆氯在性别之间无明显差异（Ｐ＞０．０５）。而王雪燕［８］所测蓝孔雀血浆无机离子性别之间差异均不显著（Ｐ＞０．０５），这说明不同种及个体之间血浆无机离子的浓度存在差异，也可能提示机体处于功能异常状态［１２］。

３）酶是有机体新陈代谢的调节剂，酶活性的大小直接影响着生物体内新陈代谢的速率，进而影响机体的生长发育、健康状况及生态适应性，相应地影响畜禽的生产性能。研究血清酶类水平和变化规律对了解动物生长发育和种质特性及进行肉质改良具有十分重要的意义［１３］。本试验所测绿孔雀血浆中谷草转氨酶雄性显著高于雌性（Ｐ＜０．０５），谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶在性别之间无明显差异（Ｐ＞０．０５）。这一结论与陈玉琴等［１２］所测石鸡血浆中谷草转氨酶雄性高于雌性的结论基本相符，可能与绿孔雀和雉鸡雄性活动量大于雌性，物质代谢水平较高有关。王雪燕［８］所测蓝孔雀血清中谷丙转氨酶雌性显著高于雄性（Ｐ＜０．０５）；碱性磷酸酶雄性显著高于雌性（Ｐ＜０．０５）。有研究报道，谷丙转氨酶活性与屠宰率、胸肌率、腿肌率、瘦肉率、腹脂率均呈正相关［１４］。谷丙转氨酶在肝脏、心脏、骨骼肌、肾脏中含量较多，其在氨基酸代谢及蛋白质、脂肪、糖三者相互转化中有重要作用，其活性高低反映了蛋白质的合成和分解代谢状况。正常情况下血清中这种酶的活性很小，但当肝脏组织发生损害或病变时，血液中的谷丙转氨酶会增加。碱性磷酸酶是一种能催化多种磷酸脂类化合物水解释放无机磷的酶，广泛存在于动物血液和各种器官内，在骨骼形成以及脂肪合成过程中起着重要作用，已作为动物生理活动和疾病诊断的一项重要指标［１５］，其含量的高低标志着该动物机体肝、肾等器官的代谢情况，血清中碱性磷酸酶的含量高则肝、肾等器官的代谢旺盛。

绿孔雀的生化指标与蓝孔雀具有一定共性也有差异。畜禽血液学值具有种类及个体特异性［１６］。国内外学者研究表明，指标的测定不仅受到动物年龄、性别、生理状态、生活环境、营养水平的影响，还受到测定方法以及动物的采食、捕捉时剧烈运动、应激等各种因素的影响。本试验并未测定野生绿孔雀的血液生化指标，是否像其他动物如褐马鸡［１７］一样在野生种和饲养种之间存在差异，其差异产生的原因如何，尚有待进一步研究。

由于多方面的原因，目前对野生禽类及珍稀观赏鸟类动物血液指标的分析研究较少。笔者所测绿孔雀的这２１项生化值目前还未见报道。通过对绿孔雀血液生化指标的检测，可较为准确地反映绿孔雀在饲养过程中的营养和健康状况。因此，对绿孔雀血液指标的研究不仅可以指导饲养管理，还能为其育种提供依据。

致谢：本试验在样本采集上得到六盘水市动物园尹成峰同志的大力支持，在生化指标测定上得到六盘水市人民医院吴平、王成等同志的大力帮助，在此一并感谢！

参考文献：

［１］丁光，陈振昆，李治滢，等．绿孔雀心电图的初步研究［Ｊ］．云南农业大学学报，１９９６（３）：１３１－１３６．

［２］何平，陆宇燕．绿孔雀消化系统的组织学观察［Ｊ］．陕西师范大学学报（自然科学版），２００２（４）：９６－９９．

［３］常弘，柯亚永，苏应娟，等．野生与笼养绿孔雀种群的随机扩增多态ＤＮＡ研究［Ｊ］．遗传，２００２（３）：４０－５２．

［４］柯亚永，常弘，张国萍．用随机扩增多态ＤＮＡ（ＲＡＰＤ）技术分析野生与笼养绿孔雀种群的遗传多样性［Ｊ］．林业研究（英文版），２００４（３）：３８－４１，８５－８６．

［５］李立，朱开明，段文武，等．黄腹角雉血液生理生化指标的测定［Ｊ］．动物学杂志，２００３，３８（６）：９４－９６．

［６］韩庆，张彬，夏维福，等．笼养灰胸竹鸡血液生理生化指标的测定［Ｊ］．经济动物学报，２００４，８（３）：１４８－１５０，１７０．

［７］祁伟，杨惠莲，黄韧，等．白鹇某些生理生化成分分析［Ｊ］．动物学杂志，１９９６，３１（４）：５－６．

［８］王雪燕．蓝孔雀血液生理生化指标及蛋品质特性研究［Ｄ］．兰州：甘肃农业大学，２００９．

［９］刘华忠，沈秋姑，易道生，等．泰和乌骨鸡与南城乌黑鸡生长性能及血清蛋白水平之比较［Ｊ］．江西畜牧兽医，２０００（１）：７－８．