舟山海洋游钓钓具及钓捕技术研究

2011-10-21鲍纪平

浙江海洋大学学报(自然科学版) 2011年4期

鲍纪平，陶毅

（1.舟山海洋渔业公司，浙江舟山 316101；2.浙江海洋学院水产学院，浙江舟山 316004）

舟山作为一个海岛旅游城市，有着得天特厚的天然海岛环境，有着丰富的渔业文化，随着海洋旅游业的发展，海洋游钓业越来越受到人们的青睐，许多专家和学者从海洋旅游[1-3]、海洋游钓资源与开发利用[4-7]、休闲渔业[8-10]等不同角度对舟山海洋游钓业作了阐述，但舟山海洋游钓的钓具和钓捕技术未见报道。笔者通过对舟山海域使用钓具和钓捕技术进行了分析，以期为提高游钓效率，促进海洋游钓业的可持续发展。

1 海洋游钓钓捕技术

1.1 钓具的结构类型

钓具通常由钓竿、钓钩、钓饵、钓线等组成，有些还装上浮子、沉子或其他附件。其分类一般有两种：一是按钓具的结构可分为真饵单钩型、真饵复钩型、拟饵单钩型、拟饵复钩型、无钩型、弹卡型六种；而按作业方式可分为漂流延绳式、定置延绳式、曳绳式、垂钓式。

钓钩是钓具的主体，由轴头、轴柄、钩尖、倒刺等组成。按钩形可分为圆形、角形、长形和非平面形等。钓线是连接钓钩和钓竿的部分，对材料的要求为强度大、弹性好、柔软、不易被鱼发现、耐腐蚀和不易老化。钓竿用来扩大垂钓范围缓冲上钩鱼的挣扎力而达到保护其他部分。

而随着现代科学技术发展，海洋游钓钓具的发展也不断地进步。各种智能化的辅助设备的逐步健全，给海钓业发展带来更大的机遇。

1.2 国外钓具的发展

随着科技的进步，国外的海洋游钓钓具正在向科学化、现代化迈进，他们研制的新钓具可和电脑一起操作。

日本研制的脑探鱼钓竿，装有微机处理数字信号盘。它能指出鱼是否上钩，上钩时的水深，上钩鱼的重量及在多少水深可钓到鱼等信息。

英国制造的电子脉冲钓鱼竿，能发出多种鱼类喜好的脉冲频率，亦可根据某一类鱼所喜欢的脉冲频率来选钓这种鱼。如欲钓海鳗，则其脉冲频率为5次/s。而钓淡水中的鲤鱼则频率是20次/s。

美国发明的电子诱饵钓鱼竿，在水中的鱼钩按照电脑发出的指令，可以模拟鱼类爱吃的浮游生物及水面昆虫，在水底或水面作缓游、跳跃式动作，使鱼钩像活的一样，诱引鱼儿上钩。

另外还有根据鱼类能够被特定的声波引诱的原理设计的声波唤鱼器与根据光线引诱的原理设计的光导纤维聚鱼器。

1.3 舟山游钓钓法

1.3.1 落达钓钓法

在钓捕鲷科鱼类时，常采用落达钓这种钓捕方法。落达钓对钓具有以下要求：①钓竿，在礁石群岛处，选5.4～6.3 m的竿，但出线环需很大，以便能通过莹光泡沫带。②绕线轮，轮上缠3号线50 m便可。③脑线，用2号的布线或火线长约1 m。④浮漂，在主线上每隔20 cm间隔包一个长约1 cm的莹光泡沫带。⑤钩，日本4号歪嘴钩或千又钩是主钓海鱼的钩形，钩条略粗扁平、钩底圆滑、钩尖内弯、钩柄较长，适合垂钓个大、凶猛冲劲十足的海鱼。⑥开口坠，这种钓法很讲究的就是坠，它的结法和其他不同，不是结在线上或线下，而是直接钳在钩的钩柄弯位处。但用开口坠直接钳在钩上每次钓鱼都要带上钳子十分麻烦，较好的方法是在家将钩的弯处用焊锡焊上做成焊锡钩。这样坠不会滑动而且少了棱角也易穿钩。

钓饵一般用小海蟹是因为它的外壳坚硬，更重要的是能防止其他杂鱼的骚扰，有买海蚯蚓、岩虫等最好，用落达钓法钓黑鲷等鲷科鱼类，只要找准地方就有收获。

1.3.2 抛竿沉钓法

适合钓石斑鱼等。对于石斑鱼，选钓点极为重要。要抓住石斑鱼不做长时间、长距离的游动，又喜吃活食的特性，因此必定会藏于石洞或礁石群等复杂地带，所以选点一定要选在海岛礁洞、岩礁丛生和深水码头等处。

钓法：当放线入水后，水中漂带着钓线快速下沉，一是钓饵可避免上层小鱼的骚扰，二是水中漂和随波漂起到匹配的作用。这时转环以下的脑线和钓饵会随着海流的移动缓缓而行，这对藏在礁洞中的石斑极具诱惑力。当发现第一次沉入水中时，不可提竿，过一会漂浮起后，再次沉入水中直到看不见浮漂，然后提竿定能钩住石斑鱼。在夜间，要在浮漂上装上夜光棒等灯光装备，其它不变。

钓饵：活虾是万能钓饵，也最易引起石斑留意，而在码头处垂钓除了淡水虾，其他虾都可。

1.3.3 浮钓法

这里介绍近海浮钓上层鱼类的方法，它的具体要求如下。

（1）漂、坠。上层鱼类一般只在海水的上层寻食。传统底钓对其根本不起作用。这就要求必须在钓组上加浮漂，且浮力能够将整个钓组带至上层，进入上层鱼的活动范围。

（2）钩、饵。鱼钩要换成较大一点。钓上层大鱼要用日本13号左右的钩为宜。且脑线要稍粗一点，改以往直径为0.2 mm的为0.3 mm的，最好套上细塑料管，防止被鱼咬断。鱼饵最好用鲜活的小海鱼，从其背部中间穿入，尾部背上方穿出，稍露钩尖，不要刺破内脏，尽量保持其处于鲜活状态。

（3）钓点。以渔港码头和作业港码头中的装卸粮食码头为佳。其次是垂钓海堤海滩。在堵海时倾倒的大量石块和护堤设施形成了海底的人工岩礁区，久而久之，也能聚集大量鱼虾。在这类海域垂钓，可选择水深在2 m左右，岩礁多的地方每月的上半月将阴历日数乘0.8，下半月即将阴历日数减15再乘以0.8即得。

1.3.4 拖钓法

舟山很多钓场都是新开发的、人工设计造成的钓台，在台钓中常常采用的是拖钓法，拖钓在舟山海域的游钓场使用较多的钓法，其具体操作情况如下：

“拖”与“钓”相结合，在抛竿钓的基础上，结合浮游钓类似的钓组和曳拖钓的运动原理而形成的一种岸钓方法。这种钓法必须把握：“拖钓”的浮漂仅限于浮起钩饵避免或减少挂底；“拖钓”法的钓点多是浅水区，水流趋缓或根本无流。必须在远距离抛甩钓组后缓缓收线，才能带动钓组呈运动状态。

“拖钓”的精华是变鱼找饵为饵找鱼，是一种对钓客极其有利的做法。是钓客为鱼设下的一个更具诱惑力、杀伤力的圈套。在饵找鱼的过程中，最大限度地将钓组抛远和来自人为外力的作用使钓组移动，是成功的关键所在。

不同的品种应采用什么标准的钓法、饵料、最佳钓期及栖息地质，可参照表1。

表1 鱼名及钓法Tab.1 Fish name and fishing technology

2 游钓业发展存在的问题

舟山的游钓业在全国处于领先地位，但舟山游钓业存在许多的问题。其中钓具及钓捕技术是影响舟山海洋游钓业发展的主要因素。

2.1 游钓钓具的选择难

钓具的性能是游钓成功与否的关键因素。相应钓具的配备受到天气、季节、水域、鱼类的食性、鱼类的栖息环境等的影响。在游钓时，必须根据具体钓场来选择钓具。不同的钓点，可钓的鱼种不一样，所采用钓钩要与该种鱼的口形相一致。而钓线的长度及材料将和鱼类栖息的水深有一定的联系。另外，钓竿的材质及竿长是要看钓点的环境而定。钓具其他的配套将同样受到鱼类生理和环境的限制。所有这些变数将给海洋游钓钓具的选择带来很大的难度。

2.2 舟山海域的钓捕技术单调

海洋游钓的钓捕技术与淡水的钓捕方法有根本的区别，但大多数游钓者对钓捕技术的了解就只有淡水钓的基础，没有提升到对复杂的海域环境而采取恰当钓捕技术。目前，只有对少数几种特色鱼种有专门钓捕方法，但没有考虑环境的变化而带来的影响。

2.3 舟山海域游钓技巧及要领掌握难

（1）应根据季节变化选择钓期，把握鱼讯。海水鱼同淡水鱼有类似的地方，也分春汛、秋汛两个旺季。春汛大约在谷雨至夏至，秋汛在寒露至立冬。4月前，近海海域水温较低，鱼一般都在较深水区。9-11月是海钓的旺季。所处的钓域不同，生活的鱼种也会有所差异，同一区域有的鱼常年都有，有的鱼却有明显的季节性。

（2）应熟悉本地钓场及海底地形地貌，针对各类鱼类选择最佳钓点。海鱼喜欢在礁石、木桩、乱石烂网间进行觅食藏身；喜欢集群活动；有洄游的特点。尤其是在海底礁群中，有较多的藻类、藤壶及海鱼爱吃的牡蛎；在跨海长堤和海岸防潮堤，渔港码头或是鱼排，这些都是鱼类生存、栖息、寻食、藏身之处。如何熟悉鱼的游层呢?在平时多查阅一些海钓技法资料或是询问有经验的海钓爱好者，要视它们寻食的习惯去决定垂钓的深度。随着潮讯、天气、昼夜及风浪的变化，鱼类的活动层也会随之改变，平时多积累经验确定最佳的游层。也可向本地的渔民请教，他们对海鱼的活动规律和特点把握得相当正确。

（3）了解潮汐与海钓的关系。对所在区域潮汐起落、流向的规律，要尽量的做到心中有数。要正确的把握潮涨潮落、细心地把握流向。每天的拂晓、傍晚、刚涨潮、涨半潮、刚回潮、落半潮都是垂钓的佳时。

（4）钓饵的正确选择。海钓用饵是相当丰富的。环虫类的红海虫、蓝海虫、沙蚕等,适合钓鲈鱼、黑鲷、沙梭、雀鲷、乌鱼、海鳗等。贝类的蛤子、嵘螺、藤壶、牡蛎等,适合钓石斑鱼、黑鲷、鹰羽鲷等。甲壳类的寄居蟹、螃蟹、虾、南极虾等,适合钓加吉鱼、鲈鱼、黑绸、石绸、海鳗、雀绢鱼、石斑鱼等。秋刀鱼等,适合钓黑绸、乌鱼等。另外各类小鱼、沙蚕、蟹肉、海蟑螂等都是海钓的上等鱼饵。海蚯蚓更可称得上为万能钓饵。如若垂钓石斑鱼、鲈鱼等鱼种，使用活钓饵会更好些。海用福寿螺做饵钓黑鲷，效果很好。

3 发展舟山游钓业的建议

3.1 完善游钓业的硬件设施

（1）从钓具着手，对落后的钓具进行彻底的改进。采用高密度、高弹力EPOXY纤维精心制作，钓竿轻便敏锐，一定的收缩长度，使之携带方便。

（2）钓场优化，加快游钓产业的配套设施建设，有计划地投入一定的资金用于码头、钓场、钓点的整修，平整礁石，安装护栏等，建立休闲渔业垂钓基地。

（3）努力提高赛事策划，吸收社会资本，将之投入到海钓赛事的策划、创办上来，使海钓产业与舟山市得天独厚的海岛风光和独特的海岛民俗文化相吻合。

3.2 完善海洋游钓的安全措施

在海钓场附近对游钓客的人身财产安全的保护是建设游钓产业的保障。政府及相关部门应该加强钓点附近安全管理，建设文明的游钓环境。钓点处的设施建设应达到国家的安全标准，不采用违规的建法，不使用有污染的建筑材料，不开设有危险的钓点，对于有危险的设施要及时去除并更换，杜绝一切有害钓客安全的做法。根据地方环境制定相应的地方规章，有利促进海洋经济的快速发展。