浅议我国零售业会计核算模式存在问题及对策分析

2011-09-10河南中平煤电有限责任公司魏相存

中国商论 2011年25期

河南中平煤电有限责任公司魏相存

1 零售业会计核算模式的发展概况及存在问题分析

1.1 零售业会计核算模式的发展概况

从上个世纪90年代开始，零售业逐渐细化，其经营业态和经营方式从销售业脱离出来。此时百货业是零售业的主流模式。随着我国电子技术的发展，零售业的会计核算逐渐从手工处理到计算机处理，并且在业务流程上也是实行采购与营销合并的管理模式。但是，由于早期计算机管理系统还比较落后，基本上对于所有的合作方式都是采用的单品售价核算模式，因此各种模式下的差距体现不大。在这种情况下，任何零售业企业，无论是联营代销还是经销采购，企业的做法都是统一由商场提供营业员来销售所有的产品，对于联营代销这种模式来说，虽然其商品所有权并没有转移到商场，但是营业员是商场提供的，其管理责任还是由商场来承担，这时候联营代销和经销采购已经不存在实质的区别，联营代销的商品也和库存商品一样进行同样的管理。但是由于联合经营的存在，这种以单品作为基本核算单位、按售价计价的会计核算方式是有效的，同时也是合理的。

1.2 零售业会计核算模式存在问题分析

首先是零售业经营管理方式发生的变化，使得厂商合作方式也发生了根本的改变，零售业企业面对这些变化显得捉襟见肘。21世纪初期，我国社会经济的飞速发展极大地丰富了商品的供应市场，商场之间的竞争愈加激烈，传统的经营方式已经适应不了新的市场模式，要想在不断加剧的竞争中存活下来，保持甚至扩大自己的市场份额，企业之间就展开了一场人才、环境、规模以及品牌的竞争。企业为了在这场白热化的竞争中获胜，不断提高各项成本费用，使自己的产品以及经营占据优势，随着成本费用的提高，利润空间不断缩小，这侧面反映了零售业之间的竞争其实是一场恶性竞争，各个企业在这场竞争中没有得到任何利益。

其次是零售业企业的供应商一般都愿意参与销售管理，即参与到企业的前端管理中去。随着商品供应市场的丰富，供应商们也开始重视渠道的建设和管理，尤其是市场的价格控制，企业都要尽可能把商品调配的主动权掌握在自己的手里。因此，自派促销员、导购员到商场，实行双向管理的模式逐渐推广开来。在这种经营模式下，商品和人员的管理责任都发生了改变，这时的供应商应负主要的管理责任。供应商会有自己的物流系统和库存系统，然后供应商为了保证相关损失的及时赔付，还应该给商品上缴财产险。但是由于商品只要流向零售企业，其损失跟供应商联系不大，因此在一定程度上，这些损失所带来的风险还是由零售企业自己承担。

最后是零售企业会计核算模式本身就存在很大的问题。从上文中提到的会计核算模式可以看出，一般的财务系统都是按照单品售价核算，在具体操作过程中，按商品大类先把商品分成若干小类，当商品到货后，先填入库单，经过记账员或者核算员记账后再进行入库；如果存在变价这种情况，还需经过冲红返货和变价入库两个工序。以一个规模为一万平米的百货超市为例，仅仅入库这一个环节就大约需要60个人。这些人中的百分之六七十的人都在做变价、返库、入库的工作，工作相对繁琐，对于企业的人力利用来说是极大的浪费。除了入库返库的问题，企业的期末进销差价核算也非常繁琐，而且往往很难做到精确，在这种情况下，企业的经营环境一旦发生变化，商品单价如果还按照单品售价核算来管理，势必会造成重复劳动。

2 零售业会计核算模式的创新性分析

2.1 由于计算技术的发展,使会计核算模式创新变得较为简单

随着电子技术的高度发展，计算机管理渗透到企业管理的各个模块中，使得企业的经营管理方式也不断发生变化，企业为了尽快适应这些变化，必须不断改进自己的会计核算管理模式。现代企业提倡新型的会计核算模式，要求要以企业的具体需求为导向，依据国家财务会计基本原则，选择适合自己的经营流程和模式。不仅是零售业企业，任何企业都是以成本效益为基本出发点，因此零售业企业在这一原则下，必须以供应商为单位，实行单品进价核算模式。尤其是将这一模式建立在企业的计算机信息系统上，利用信息系统便捷、准确、快速的优势，将自己的业务流程简化，从而提高企业的整体工作效率。一旦企业的经营模式中加入了计算机，其合作方式就会发生倾斜，从而影响到企业的会计核算计量单位也发生变化。这里还以超市为例子。超市供应商跟超市签署了合同后，商品才可以允许进柜进行销售，超市的计算机系统首先会将供应商所提供的各种商品的信息输入到计算机中。如果在超市的流程中存在偏差的话，系统会进行报错提示。这种情况下极大地减少了超市对于供应商的依赖性以及供应商对超市价格的控制程度。对于联营代销可以取消其进销差价的核算过程，以及对于联营代销商品实行售价倒扣核算进价成本和销售利润。只要零售企业给所有商品一个商品编码，这些企业基本可以实行零库存销售，这对于企业的成本减少是一个极有利的条件。企业可以凭借这种计算机信息系统，对商品经营过程中的成本结转、入库以及销售实现全过程的动态和实时管理。这种系统下，商品管理系统会自动结转代销成本，并相应的转入财务核算系统中。这时，财务工作人员就可以从销售结算、采购结算这些繁琐的工作中剥离出来，统一由一个人或者一些人负责这个结算中心就可以了。

2.2 先进的计算机管理系统使企业的考核机制变得简单易操作

企业的基本原则就是价值最大化，创新可以增收节支，是价值最大化的最好体现。先进的计算机管理系统可以按照不同的部门设置不同的考核标准，例如对于采购部门来说应该考核毛利额，而对于销售人员来说就应该以考核销售指标为准，对于另外一些费用中心，就应该把费用作为主要的考核标准。财务部门是一个企业的资金中心，因此企业应在财务部门建立结算中心，能及时地了解资金的流动，使资金获得更有效的使用效益，这就解决了过去财务部门对代销商品付款的操作难度, 避免了付过头现象。这对于改进零售商业企业管理，今后开展电子商务、网络管理等有着十分重要意义，因此管理决策层应加强对这些改革的指导，制定具体的计划，确定企业合适的会计核算模式及工作流程。

2.3 在代销联营形式下，企业可实行商品唯一码核算模式来代替单品进价核算模式

任何管理模式的开发和实施，都可能波及到各个环节，因此企业事先需要大量的准备工作。首先需要全面梳理和了解供应商以及商品的具体情况，确定商品的合作方式、范围、进货渠道以及经营方式等情况，了解后还需要把信息都输入到系统中，实现整个信息系统的共享，如供应商商品和编码必须一致等等。其次联销产品的账务的准确性、库存商品的相符与否都需要经过仔细的核对，保证以后的顺利经营。在商品唯一码核算模式下，企业都会有一个供应编码，对应着多个单品的最终编码，企业以这个最终编码进行进价核算。在这种进价计价方式下，根据与供应商合作方式的不同，可以分别采取不同的计量方式。商品唯一码的核算方式能够满足企业经营者的多元需要，从企业的业务、财务到销售及管理部门，企业的管理者都可以囊括到，因此可以及时地了解商场从上游采购到下游销售的全部过程。随着计算机技术的发展，现代的零售业企业计算机系统已经可以给管理人员提供及时准确的资金流向、库存、进货、销售等相关信息，使得操作者能够准确、迅速地进行查阅，提高企业的运营效率。

3 零售企业会计核算模式的改进

3.1 增加净资产类“投资收益”科目

随着零售业企业经营模式的多元化，必然会增加对外投资项目，这些项目的收益与亏损核算也会作为企业的一项重要的会计核算内容。零售业企业不像事业单位或者国有企业那样，一般都不会有很大的资金支持，因此都需要申请大量的银行贷款，即使存在损失也是企业自己承担。由于在会计核算中都是按成本计价，所以这些对外投资项目的亏损多不记在帐表中，零售业企业为了得到银行贷款批准，在帐表上仍然显示的是原始的投资价值，这些亏损在账面上不能体现出来。因此这些帐表中的信息不能准确的反应企业的实际情况，也不能使企业管理者及时准确的了解公司的实际经营情况。财务部门要及时的和其他部门联系，不断提出新的需求，不断完善核算管理系统，为企业的经营管理提供有效的参考。

3.2 选择一个比较成熟的会计核算软件

前文中也有介绍到一个计算机信息系统对于零售业企业的重要性，从目前的发展趋势来看，零售业企业不仅需要一套完善的计算机信息系统，更重要的是开发出一套适合自己的会计核算软件，这样才能准确地把握整个系统的流程控制。我国目前具有较多的会计核算的流程控制软件，但是成熟的兼有财务控制和流程管理的软件却相对较为缺乏，而且针对零售业企业的软件就更少。一般的零售业企业都是把两个或者多个软件进行嵌套连接，这些软件的兼容性很值得考究，而且操作的复杂性也给企业带来了很多的不便。因此零售业企业开发或者运用一套成熟的软件及上乘的服务商非常重要。企业要根据自己的实际情况从发展的角度出发，尽可能地使用一个具有完善功能的软件，使企业的经营可以达到一体化，做到企业管理系统、商品管理系统、财务管理系统、会计核算系统的信息畅通，从而可以使信息资源可以充分共享。

3.3 借鉴新的企业会计准则，为企业会计核算模式提供指导

在新的企业会计准则中，企业的会计核算模式与企业的投资核算方法不具有直接联系，而要在企业实行新的会计核算模式，做好基础工作非常重要。因此，为了适应这个新的会计核算模式，企业必须对每一个人员进行培训，使每一位企业员工对操作规则和工作权限都非常了解。会计核算的各个环节都不能出现差错，否则会造成整个系统的失控，对企业的整体经营造成不利的影响。为了使新的会计核算模式能够顺利地实行，企业需制定一系列的操作制度和工作流程，每一位在岗的员工都应该严格遵守相关相关的规章制度，这样才能保证管理系统的安全性。例如对于公允价值不能准确计量的投资则按成本法进行核算，对于市场中没有报价的投资也可以按照投资法进行会计核算，而对于零售企业可以控制的长期股权投资就可以按照权益法进行核算。