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2011-09-04支持单位上海标准文献馆
(支持单位:上海标准文献馆)
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《服务标准化导论》
30.00 元(32开,软装本)
出版日期:2009年12月
本书的出版实现了服务标准化著作零的突破。本书全面展示了服务标准化的基本理论体系、服务标准编写方法、我国服务业标准体系的建设与实施、我国服务标准化管理体制和运行机制、国外开展服务标准化的经验和启示,以及我国典型服务行业开展服务标准化的经验做法等。希望广大服务标准化理论研究人员和各服务行业实践工作者,都能从本书中有所知、有所获。
《饭店业营销与管理(普通高等教育“十二五”规划教材)/旅游管理系列》
定价:22.00元(16开,软装本)
出版日期:2011年6月
《饭店业营销与管理》(主编赵嘉骏)以确定读者的能力培养为宗旨,摒弃了以往教材中理论性太强的章节,以更贴近饭店市场营销的方式,着重讲述现代饭店业营销人才需要掌握的技能,配合相应的图表和流程图,便于读者的理解和运用。
本书可作为高职高专院校饭店管理专业、旅游专业教材使用,也可作为饭店管理业的培训教材。
《景区服务与营销管理(普通高等教育“十二五”规划教材)/旅游管理系列》
定价:25.00元(16开,软装本)出版日期:2011年6月
《景区服务与营销管理》在编写时侧重于实际操作性,在穿插一些管理理论的同时,更主要的是训练学生掌握景区服务和营销技能。在编写思路上,采用任务驱动模式,每个模块先提出学习任务,在介绍相关知识点后,再提出完成任务的流程和规范,最后布置实训任务,让学生动手训练以加深和巩固知识点。本书可作为高等学校、高职高专院校旅游管理专业学生的教材,也可作为景区在岗人员的自学和培训材料。
《标准走进百姓家丛书旅游设施与服务知识问答》
定价:18.00元(32开,软装本)
出版日期:2006年6月
本书以问答的形式,摘取已发布实施的旅游标准中服务和设施的精华部分,以游客感兴趣的方式加以适当解析,旨在普及和宣传旅游标准知识,增加旅游者对旅游相关知识和其他方面常识的了解,同时达到知悉旅游标准的相关内容和服务要求,了解服务标准的实施程序和认证方法,从而使我们在旅游过程中尽情享受应有的服务,舒畅愉快地度过旅游生活。