高职环境类《分析化学》改革的探讨与实践

郑艳芬，王仲旭，晋利，赵育，全玉莲

（中国环境管理干部学院，河北秦皇岛066004）

高职环境类《分析化学》改革的探讨与实践

郑艳芬，王仲旭，晋利，赵育，全玉莲

（中国环境管理干部学院，河北秦皇岛066004）

分析化学是环境类高职高专院校开设的一门专业基础课程，主要教学目标在于培养学生在环境监测领域的职业技能。针对我院不同专业分析化学教学的现状及其存在的问题，结合分析化学的学科特点及社会发展趋势，从进行设计方案型教学，到整体优化教学内容、改革教学手段、开展证书制度等几方面入手，对分析化学理论与实践教学进行了改革尝试，从而达到真正落实素质教育，切实提高学生综合能力的目的。

高职；《分析化学》；改革与实践

分析化学是环境类高职高专院校开设的一门专业基础课程。高职环境类分析化学课程的主要教学目标在于培养学生在环境领域的职业技能，使之具备良好的化学检验分析能力、环境监测分析能力等实际工作岗位所需要的能力。而目前高职分析化学的教学大多仅仅满足于让学生学会使用一些仪器，掌握一些基本的操作技能，或是“照方抓药”式的实验来验证已学习的知识，不利于有效培养和提高学生独立分析问题和解决问题的实际能力，缺少将来从事专业岗位工作所应具备的专业技能。为此，笔者在总结以往教学经验的同时，结合环境专业背景，从教学方案设计、教学内容、教学手段、开展证书制度等方面进行了必要的改革探索，取得了很好的实际效果。

1 进行设计方案型教学，激发学生兴趣

传统分析化学授课一般是讲完一个章节的理论知识之后安排一次实验课，用实验课来验证理论知识的学习情况。由于高职学生化学基础普遍相对比较差，很难理解像酸碱质子理论、氧化还原滴定曲线等知识难点，上理论课时兴趣不大，学生虽然比较喜欢做实验，但是实验课上的实验基本都是老师设计好的，学生也就是“照方抓药”，处于被动学习状态，慢慢也就失去了兴趣，不利于学生分析问题、解决问题能力的培养。

设计方案型教学就是根据分析化学实验教学的目的和要求，实验指导教师从本地企业生产实际中选择几个相关的项目分析基本选题，让学生自己查阅网站、图书等相关项目的标准、分析原理、方法、手段等资料，结合自已掌握的理论和实验知识，设计出具体的分析方案，包括采用的试剂和仪器、分析过程和条件以及测定结果的表示和计算等。要求学生根据所学分析化学的有关知识，自己设计出样品预处理、测定方案及步骤，并独立完成实验。例如实例造纸废水的测定，首先引导学生查阅GB 3544-2001《造纸工业水污染物排放标准》，确定需要监测的污染物项目BOD5、CODCr、SS、pH、AOX，根据相应的监测方法进行监测。例如依据GB 11941-87重铬酸钾法测CODCr。学生自主设计样品预处理的方法、测定方案及步骤、相关药品、仪器的使用等一系列的知识，完成对此项目的分析工作[1～3]。

我院两届学生6个班的分析化学实验教学实践表明，设计方案型教学大大提高了学生对分析化学课程的学习兴趣，而且学生分析问题、解决问题的能力也有了很大的提高。

2 改革教学内容，突出专业特色

我院分析化学课程理论课的教学选用的是高职高专化学教研组编写的《分析化学》，此书难易适中，注重理论联系实际，基本可以满足高职高专学生的学习需要。但是由于它是满足各种高等职业学校工科专业的教材，在应用举例时环境分析监测方面的实例显得不足，所以教师在授课过程中有意识地增加了分析化学在环境中的应用实例。例如讲完氧化还原滴定法基本原理之后，应用举例时举了CODCr的测定、高锰酸盐指数的测定、DO的测定等例子；讲完配位滴定法的基本原理后，应用举例时举了水中一些金属离子的测定方法的例子；重量分析法，举了煤中硫含量的测定、SS的测定的例子；分析光度法举了氨氮的测定、总磷的测定等例子。这些环境监测应用实例能让学生感觉到学有所用、学了会用。这样做一方面将分析化学课程和环境监测等一些后续课程很好地衔接起来，另一方面大大提高了学生的学习积极性。

3 改革教学手段，将动态仿真系统应用于实验教学中

高职高专院校大型仪器的教学对学生而言，普通存在着原理难理解、结构看不到、资源用不到的问题。为了解决上述弊端，笔者制作了紫外-可见分光光度计、原子吸收、气相色谱、高效液相色谱、红外等一系列理论与实践一体化的多媒体教学软件。课件制作运用“Flash多媒体技术”将仪器的原理、结构、操作等重点内容呈现在动态仿真系统中，使学生不仅能看见外部结构，还能看见内部构造，不仅能看到单个部件的实物图，还能看到整体结构的流程图，达到不见仪器如见仪器、不用仪器如用仪器的效果。适用于环境监察、环境监测等专业监测分析实践技能知识模块的教学，成功地解决了大型仪器授课难的问题，激发了学生的学习兴趣和求知欲望。

4 积极开展职业资格证书制度，拓展学生的就业渠道

职业资格证书制度旨在坚持教育与职业目的的一致性，使学生不仅得到学历证书，同时也获得表征其在职业技能与任职资格方面实力到达程度的职业资格证书。推行职业资格证书制度，是提高学生综合素质、促进就业的重要措施[4～5]。因此，笔者努力将证书制度贯穿整个教学过程中。例如，化学检验工考核大纲中提到的所有知识点都会在课堂上讲解，化学检验工考核的内容也会在期末考试中涉及，使得学历教育与化验工职业培训有机结合，实现了课程与岗位的零对接。我院前几届监测、监察等专业开展的化学检验工职业能力资格考试通过率达到100%。因此，分析化学课程改革顺应了企业和社会的化验工职业能力的需求。

分析化学的教学改革，使学生能从原来的被动学习转化为主动、自觉地学习，特别是设计方案型实验教学、多媒体动态软件的制作等取得了良好的效果，也得到了学生的欢迎和肯定，实践证明这种改革是行之有效的。

[1]罗杨合，赵永福，张志，等.高职分析化学实验教学与分析检验岗位零对接探讨[J].大学化学，2010，25（2）：20-22.

[2]李会.高职分析化学课程改革的探讨与实践[J].滨州职业学院学报，2010，7（1）：10-12.

[3]胡永祥.高职院分析化学实验教学中设计方案型分析实验的探讨[J].数理化研究，2008，（4）：59.

[5]焦飞鹏，陈晓青.分析化学课程教学改革[J].广东化工，2009，36（8）：273-274.

[6]付碧容.提高《分析化学》课程教学质量的探索[J].时代教育（教育教学），2010，（10）：224.

Reform and Practice on Analytical Chemistry Teaching of Environment Major of Higher Vocational College

Zheng Yanfen，Wang Zhongxu，Jin Li，Zhao Yu，Quan Yulian
（Environmental Management College of China，Qinhuangdao Hebei 066004）

Analytical chemistry is an important course of environment major of higher vocational college.The main target is to cultivate vocational ability in environmental monitoring field.According to the problems existing in the process of Analytical Chemistry teaching,combined with Analytical Chemistry subject characteristics and social development trend,reforms on Analytical Chemistry teaching such as design of plans for teaching,teaching contents,teaching measures,and carrying out certificate system were made in both theory and practices.As a result,quality education was achieved and comprehensive ability of students was improved.

higher vocational college；Analytical Chemistry；reform and practice

G642.0

A

1008-813（2011）03-0080-03

10.3969/j.issn.1008-813X.2011.03.023

2011-04-22

中国环境管理干部学院科研基金资助项目（2011005）

郑艳芬（1979—），女，河南焦作人，毕业于广东工业大学环境工程专业，硕士，讲师，主要从事水处理剂和水处理技术研究。